香蕉是是热带、亚热带主要水果之一，在世界水果贸易中占有极其重要的位置.如何提高香蕉单产和质量，增加香蕉的生产效率，确保香蕉产业不断发展壮大,已成为农业技术中迫切需要解决的问题。本文主要分析了香蕉优质高产栽培技术，以期为金香蕉的高产栽培提供技术参考。
1 蕉园的选择及整地
揭阳属亚热带季风性气候，日照充足，雨量充沛，终年无雪，非常适宜种植香蕉。在实际种植中，要想提升香蕉的产量和质量，必须科学的进行选地，种植地势必须呈现出开阔性，可以进行有效的空气流通，同时地区种植必须拥有较少的冻害。尽管香蕉在成长的过程中对土壤没有严格的要求，但是要想提升香蕉的产量和质量，就必须保证拥有良好的土质以及深厚的土层。严禁在蕉园中种植辣椒、番茄和黄瓜等作物，从而加大对传染病的预防力度。确定蕉园后，应进行40cm 的深耕，翻起底土并晒白，起畦种植应应用于平原地区，挖沟种植应应用于干旱坡地。
2 品种选择及种植
2.1品种选择
目前，揭阳地区每年香蕉种植面积6 万多亩，主要种植的品种有:华农中把香蕉、粤丰1号香蕉、中蕉2号香蕉、中蕉3号香蕉、中蕉6号香蕉、东蕉1号香蕉等优良品种,拥有丰产、抗寒、耐病、稳定的性状以及果形较好等优势。当气候适宜时，全年香蕉都可以抽蕾结果，通常以春种、秋种为主。春种中，定植从2月底开始，一直到４月中旬，抽蕾从9月开始，元旦前后进行采收，如果采收延长至4月，将严重影响产量。秋种中，定植通常在８~10月进行，抽蕾和采收分别在在次年５~７月和8~10月进行。
2.2种植方法
种植吋应注意调整种植期, 避开低温期抽蕾,选用健壮组培苗或有15 片叶龄的大苗种植。亩种植120~150 株，在种植中种植方式以宽窄行为主，该方法不仅可以进行便捷的采收，也可以提升管理效率。4.3 m×1.0 m×1.6 m 应为宽、窄、株距。在对种植密度进行确定以后，应将15~20 kg 的腐熟农家肥施加到每株植被中，其中还应对0.2 kg 的石灰以及0.5kg 的过磷酸钙进行应用。在沟穴中放入以上肥料并进行充分的搅拌，并将10 cm 左右的无肥表土覆盖在表面，严禁肥料对蕉苗根系造成严重的直接伤害。抽蕾后保留健壮吸芽1~2 个作为次年继代繁殖, 早抽生的吸芽出土后及时挖除, 断蕾、疏果后喷一次防病虫药剂, 然后用浅蓝色薄膜袋套袋护果。台风较多季节, 可适当割掉植株下部病老叶, 并设立防风柱。
3 肥水管理
3.1 春植蕉施肥
施肥要以有机质肥为主,化肥为辅;化肥以钾、氮肥为主,配合磷、镁肥。在种植15~20 天后，会抽出第一张新叶，此时可以进行施肥，施肥间在10~15 d，通常需要对淡稀粪水进行应用，还可以对少量速效化肥进行施加，在5 kg 水中融入钾肥和尿素。3个月以后，可以增加0.1 kg 的肥料并应用于每株植被中。在此基础上，还应当进行次结合培土的重施肥，第一次应对0.2 kg、0.1 kg 以及0.25 kg 的钾肥、尿素和花生麸进行应用，间隔5 个月以后，花芽分化期的植被进行重施肥，能够有效提升香蕉产量。此时可以对0.2 kg、0.4 kg 和0.5~0.8 kg 的钾肥、复合肥和花生麸进行应用，并进行3~5 cm 的培土。最后应在即将抽蕾时时间0.1 kg、0.3 kg和0.3~0.5 kg 的钾肥、复合肥和花生麸，并进行3 cm 的培土。
3.2 秋植蕉施肥
秋植蕉施肥同春植香蕉类似，但是在对15~20 kg 的杂肥进行施加的过程中，应在10 月下旬到11 月上旬进行，同时还应当对0.1 kg、0.3 kg 和5~20 kg 的磷肥、复合肥、钾肥各进行应用。这样一来，抗寒能力可以在植株中有效提升。在次年春季，应对植株的生长状态进行全面的观察，并科学的进行施肥。水分管理注意保持土壤润湿，旱灌涝排。
4 病虫害防治
香蕉束顶病、叶斑病、花叶心腐病、黑斑病、炭疽病、巴拿马病、根线虫等属于病害病，一旦发病，需及时处理及药剂防治，其防治措施：（1）不在病区引种购苗；（2）经常清园，挖除旧蕉头，剪除并烧毁病叶及残余物；（3）加强栽培管理，提高植株抗病能力；（4） 药物防治可用25%敌力脱乳油1500 倍液或50%多菌灵可湿性粉剂800 倍液喷叶面；（5）重病区要与水稻轮作1-2 年。而香蕉病虫主要有象甲、交脉蚜、卷叶虫、花蓟马等,其防治措施：（1）人工捕杀；（2）剥除假茎外围的腐烂叶鞘及时摘除叶上虫苞；（3）药剂可用敌百虫800 倍液或杀虫双400 倍液喷洒。
陈小强等《农民致富之友》2017（6）
