桂蕉9号为巴西蕉芽变株系，基因型为AAA，属中秆香蕉。假茎绿色且有褐色斑块，基部内层略显淡红色；假茎高230.0~320.0 cm，假茎基部茎围（周长）70.0~90.0 cm，假茎中部茎围（周长）50.0~70.0 cm，茎形比为4.5~4.9。叶片长210.0~280.0 cm，叶片宽90.0~110.0 cm，叶形比为2.3~2.6；叶柄基部有褐色斑块。果穗呈长圆柱形，果梳排列较整齐，果形美观；果穗长65.0~110.0 cm，每穗7~14梳，每梳果指数15~34条，果指排列紧凑，果指微弯，果指长18.0~28.0 cm，当70%~80%成熟时果指粗度（周长）10.0~14.0 cm，平均单果重160.0~200.0 g，株产20.0~40.0 kg。桂蕉9号果实催熟后，果皮金黄，果肉乳黄色，甜度适中，微糯，有香味，80%成熟的果皮厚3.00~4.00 mm，果实可食率60%~70%，果实有较好的耐贮性，催熟后在室温下可保存3~5 d；可溶性固形物含量22.3%；总糖含量19.6 mg/100 g；维生素C（Vc）含量16.38 mg/100 g；可滴定酸含量0.43%。
1 园地选择与整地
可在枯萎病病区范围内选择未感病蕉园或枯萎病轻发蕉园种植，对于枯萎病重发蕉园建议经轮作2~3年其他作物后再种植本品种，可获得较好的抗（耐）病效果。蕉园应选择终年无霜且日照充足的地理环境；地块排灌良好，土层厚度要求在60 cm以上，土壤疏松透气，具有良好的团粒结构，有机质含量高， pH6.0~6.5，宜选择冲积土、腐殖质壤土、轻黏壤土、砂壤土等建立蕉园。种苗须选择来源可靠且经检测未携带检疫性病毒、病害的健康种苗，不可擅自到香蕉枯萎病疫区购买未经检测的带土杯苗，以防杯苗携带枯萎病病原菌。种苗以6~8片叶为宜，也可培育大苗（11~13片叶）以缩短田间管理时间。在光温充足、水肥条件好的区域（如海南南部），可种植2400~2700株/ha，广西以种植1650~1950株/ha为宜；也可宽窄行间隔定植以方便田间管理，株距1.6~2.0 m，窄行1.7~2.0 m、宽行3.0~5.0 m。广西以采用9~11月秋冬植、覆盖双膜（地膜及天膜）越冬的方式为宜；也可在2~3月采用大苗进行春植，但需注意防倒春寒及抽蕾挂果期可能会遭遇的寒害；海南、广东等地宜选择在5~7月种植，以规避台风危害。
2 水肥管理
种植前应先检测土壤pH及有机质含量， pH在6.0以下的土壤建议通过施用碱性肥料（蔗渣灰）、土壤调节剂等将土壤pH调至6.0~6.5。种植前每株施入5.0~7.0 kg有机肥或肥力相当的堆沤腐熟农家肥为基肥，有机质含量低的土壤可适当增加有机肥用量，使土壤有机质含量在2.5%以上；每株施防土传病害的微生物肥1.0~2.0 kg，复合肥（15-15-15）0.1~0.2 kg、钙镁磷肥500.0~750.0 g、花生麸250.0 g，配施利根砂或10%克线磷颗粒剂防治根结线虫等地下害虫。施肥时注意避免肥料直接接触根部而烧根。种植时间宜选择晴天下午16： 00时后为宜，种植前需将蕉苗外层营养杯小心剥去，避免伤根，种植深度以埋过蕉苗茎基部2~3 cm为宜，定植完毕后立即浇透定根水。桂蕉9号较常规主栽品种对水肥的要求更高，需保证充足的水肥供应才能实现低发病、高产、优质。施肥以有机肥为主、化肥为辅。除按常规香蕉品种进行水肥管理外，最好配施一些微生物有机肥，有利于增强植株对枯萎病等土传病害的抗（耐）性。注意水分供应以保持土壤润湿为佳，做到旱（滴或喷）灌涝排。
3 果穗管理
果穗管理主要包括校蕾抹花垫把、断蕾和疏果及果穗套袋等技术。（1）校蕾：植株抽蕾时，应每天巡查，及时将架在叶柄上的花蕾移到叶柄一侧。（2）抹花：抹花后，需在抹花端贴上吸水纸，避免汁液下滴；每穗果的抹花通常分2次进行，当第一梳果上翘成水平状时进行第1次抹花，当最末梳果指上翘成水平状时进行第2次抹花。（3）垫把：抹花工序结束，当香蕉果梳向上弯曲生长开始收梳成形，上、下果梳的果指刚碰到一起时用珍珠棉、牛皮纸垫衬在果把之间，可有效防止蕉果碰撞擦伤。（4）断蕾：在选留一定梳数后（以6~8梳果为宜），须进行断蕾。断蕾宜在晴天午后湿度较低时进行，避免切口感染。在选留的最后一梳往下一梳上留1~2果指（不作为商品蕉），可防止果轴切口向上腐烂。（5）疏果：可结合断蕾进行，将畸形果、单层果、连体果、三层果割除；头梳蕉果指不足12个且尾梳蕉果指数不足14个则整梳割除。（6）果穗套袋：选用无纺布袋、PE薄膜袋、珍珠棉袋或纸袋等为套袋材料，套袋应在断蕾后10 d内完成。套袋前需对果穗喷施一次防治香蕉黑星病的杀菌剂和防治香蕉花蓟马的杀虫剂。
4 田间管理
（1）除草。在香蕉营养生长初期、花芽分化前、植株叶片尚未封行期间，可进行人工除草，但尽量避免伤及香蕉植株根系，以防香蕉枯萎病病原菌从伤口进入；或选用对香蕉植株生长影响较小的除草剂进行除草，如百草枯、保试达，不宜选用草甘膦等内吸型除草剂。叶片封行后能抑制杂草生长，杂草极少，可不施除草剂。（2）培土。香蕉为浅根系作物，植株挂果后要定期培土，以防倒伏，尤其是宿根蕉；培土可采用本土，也可采用客土。（3）留芽。可在抽蕾后留芽作为次年继代株；早抽生的吸芽需及时除去，去除吸芽时避免伤及母株球茎及植株根系，建议采用割芽方式进行除芽。除芽前，所用工具须经过高锰酸钾液等消毒；健康植株与发病植株所用除芽工具一定要分开。
5 病虫害防治
重点加强香蕉枯萎病的防控，尤其注意防治根结线虫等地下害虫，以防根系受伤后病原菌进入植株，导致枯萎病发病率剧增。此外，注意保持蕉园通风、卫生，中期防治叶片的叶斑病、黑星病、鞘腐病。全生育期防治象甲、蚜虫、红蜘蛛、斜纹夜蛾、叶跳甲、卷叶虫、花蓟马等虫害。
韦绍龙等 《南方农业学报》2016（4）
