无花果长期生长于热带和温带。生长势强，并有多次生长习性，耐旱、耐荫、耐盐碱，具有速生、早果、丰产的优点。
1 苗木繁育
1.1 苗圃地选择
以砂壤土和有机质含量高的土壤最为适宜, 应选择前茬作物不是种植果树或果树苗圃的地块, 苗圃地周围没有严重污染源。
1.2 苗床的准备
入冬前将苗床深翻, 施足底肥, 一般每667m2施土杂肥1000~2000kg, 或施饼肥100~150kg, 磷肥30~50kg。翻耕耙细后做畦, 畦长50m, 畦宽1.5~2m, 并挖排水沟。
1.3 育苗方法
（1）硬枝扦插法。在秋季落叶后或早春树液流动前剪取插条, 插条宜选生长健壮的优良品种, 组织充实的1年生枝或2年生枝, 叶芽饱满, 粗度在1cm以上, 将插条剪成长20cm的小段。秋季采条要埋土越冬, 春季采条可随采随插。扦插一般在3~4月份进行, 将插条剪留2~3个芽, 插前用浓度为100mg/L的ABT生根粉溶液浸泡0.5h, 取出阴干后即可插入苗床, 扦插行距30cm, 株距15~20cm。苗床插完后及时浇1次透水, 结合浇水进行松土除草。幼苗旺盛生长期适量追肥, 每667m2施用磷酸二胺15~20kg, 亦可用0.2%~0.5%的尿素、磷酸二氢钾叶面喷肥, 共喷3次, 秋季控制水肥。（2）嫩枝扦插法。在6~8月份进行, 在成年树上, 选取生长健壮、无病虫害、半木质化、当年抽生的枝条, 剪去一部分或1/2作插条。随剪随插, 当日插完, 枝条顶端的叶片保留1/2左右的面积。扦插完后, 立即搭好棚架, 防日晒。棚架高度为80~100cm, 棚内温度保持在25~28℃, 如超过32℃, 应通风或加盖草垫, 并浇水降温。
1.4 苗木出圃与分级
出圃前做好检疫工作, 凡有检疫对象的苗木必须就地销毁, 不得外运, 起苗时, 按品种分别堆放, 及时捆扎, 挂上品种标签。
2 园地选择
无花果栽培地适应性较强, 平原、丘陵坡地、庭院均可种植, 宜选择地势高燥、背风向阳、排灌条件良好、土层深厚肥沃、中性或微碱性土壤栽植, 宜在城市近郊或交通便利的地方建园。冬季气温-20℃以下地区不宜栽植, -12℃以下地区要越冬保护栽植, 山沟、低谷地和峡谷口均不宜建园。
3 栽植技术
3.1 品种选择
根据建园要求及栽培目的确定品种配置。以鲜果上市为主的, 宜选果型大、品质好、耐贮运的品种;以加工利用为主的, 应选大小适中、色泽较淡、可溶性固形物高的品种, 应考虑鲜食与加工利用相结合, 各占适当比例。
3.2 栽植密度
栽植时考虑到无花果树树形特点, 不宜过密, 可采用株行距2.0m×4.0m、3.0m×4.0m、或4.0m×4.0m。
3.3 栽植时期
以春季栽培为主, 采用防寒栽培的地方, 也可秋植, 栽植后培土30cm以上, 越冬防寒。
3.4 栽植方法
定植前平整园地, 按所定株行距挖穴, 穴深60cm, 穴直径60~80cm, 每穴施腐熟有机肥25kg, 磷肥1.5kg。苗木栽植深度适当, 根系不直接接触肥料, 保持根系舒展, 栽后浇足水。
4 土肥水管理
4.1 土壤管理
（1）土壤改良。对于土壤瘠薄的园地, 宜每年进行土壤深翻改土, 可在夏季结合翻压绿肥进行, 也可于秋季采果后结合秋施基肥进行。采用扩穴深翻、全园深翻或开沟深翻等方式。
（2）松土除草。中耕与浇水、除草相结合, 干旱、半干旱园地浇水后均应中耕松土, 雨水多的地方结合除草进行中耕。
4.2 施肥
（1）种类与数量。以适氮重磷钾为原则, 不同地区应根据土壤中N、P、K具体情况调整实施。同一园内, 树势强的植株少施, 树势弱的适当多施, 幼树期施肥不宜过多。基肥占全年施肥量的50%~70%, 夏季追肥占30%~40%, 秋季追肥占10%~20%。以有机肥为主, 化肥为辅, 每1kg产量施1kg农家肥。
（2）时期与方法。基肥在落叶后至早春萌动前施用, 追肥在夏果、秋果迅速生长前施用。开条沟施或环状沟施, 深20~30cm。施肥与灌水相结合。生长期进行根外追肥, 用0.5%尿素、0.2%~0.5%磷酸二氢钾等。
4.3 排灌
灌水时期宜在新梢和果实迅速生长期, 秋果成熟时, 停止浇水。落叶后结合秋耕灌1次冬水。雨水多的地区或降雨多的季节注意及时排水。
5 整形修剪
苗木栽植当年, 剪留10~15cm株高, 促进基部发枝并当年结果, 以后从所发枝条中, 选留3~5个作为丛生主枝培养, 并依次培养侧枝和结果枝组, 剪除过密枝、无用枝及干枯枝。
6 病虫害防治
6.1 防治原则
贯彻“预防为主, 综合防治”的方针。以农业防治为基础, 综合利用物理、生物、化学等防治措施。
6.2 主要病虫害防治方法
无花果病虫害较少, 主要有桑天牛、叶螨、白星金龟子、疫病等, 具体防治方法如下:
桑天牛: (1) 每年6~7月成虫产卵期, 实行人工捕杀。 (2) 成虫发生前, 在树干和大枝上涂白涂剂, 白涂剂用生石灰10份、硫黄1份和水40份配成。 (3) 7~8月份, 在树干及大枝上寻找有虫粪处, 用小刀挖除蛀道里的幼虫, 用40%乐果乳剂500倍液浸泡棉球, 堵塞虫孔, 再用黄泥将排粪孔封严。
叶螨: (1) 冬季清园, 扫除落叶。 (2) 保护利用黑襟毛瓢虫、食螨瓢虫等天敌。 (3) 4月上旬, 喷3~5波美度石硫合剂;或6月中旬~7月下旬, 喷40%硫酸烟碱800倍液, 或50%马拉硫磷1000倍液, 或73%克螨特乳油2000~3000倍液, 或5%尼索朗乳油1000~2000倍液等。
白星金龟子: (1) 选择不易裂果的品种建园, 果实成熟时, 适时采收。 (2) 人工捕捉成虫;在树上悬挂装有加蜜熟果的竹筒诱杀成虫。 (3) 成虫出土初期, 用50%辛硫磷200倍液, 或2.5%敌百虫粉6~12kg/hm2, 喷撒地面, 然后浅锄入土, 毒杀出土及潜伏成虫。
白纹羽病: (1) 及时挖掘并烧毁发病植株, 及时清除枯枝、落叶, 减少病原。 (2) 不要连作, 或改土消毒后再种。 (3) 及时切除病根, 对土壤用菌毒清进行消毒, 对根伤口涂抹“843”康复剂。
疫病: (1) 选用布兰瑞克等抗性强的品种。 (2) 合理整形修剪, 对冬剪后的病果虫枝叶及时清扫和烧毁。 (3) 合理密植, 加强田间管理, 及时排除田间积水。 (4) 6月初, 选用1∶2∶200波尔多液, 每隔7~10天喷1次, 连喷3~5次;或6月上旬, 喷65%代森锰锌可湿性粉剂600~800倍液;或大生M-45的600倍液。
7 果实采收
要掌握适时、适度, 尽可能在清晨或傍晚采收。鲜果采收容器不易过深, 采摘时需保持一小段果梗。注意小心轻放, 防止挤压。采摘人员戴上薄型橡皮手套防护, 搬运时避免果实滚动, 加工用的果实要在初熟时采收。 于磊《中国林副特产》2015（5）
