被誉为“果中珍品”的火晶柿子是临潼的名品，栽培已有1500年的历史。因其地域特色显著，适应性强，易管理，结果早，收益期长，丰产稳产等特性，长期以来，受到当地群众的喜爱。
但问题是多以散植为主，且栽植规模小，总产量不高，长期采用乔冠零星栽植，土壤肥水难以管理，病虫害无法防治，商品性差，经营比较粗放，普遍缺乏栽培技术。
我们在试验研究的基础上，按照高密度、高肥水、强控制等密植丰产栽培技术要求，摸索出了火晶柿子密植丰产栽培关键技术，达到一年栽树，二年成形，三年挂果、五年丰产的目标。
1 建园
建园前搞好土地平整，挖宽100cm,深80cm 的沟，沟底压入25cm 以上秸杆，每亩施入有机肥3000kg以上，并加入过磷酸钙250kg,碳氨150kg，与土混合填平，灌水沉落后栽植。采用优质壮苗，栽植密度2×3m，亩栽111 株，十年后间伐为株行距3×4m, 亩栽55株。
深翻改土，改善土壤理化性状：从栽植第二年起，每年秋季结合施基肥，树行两边各挖宽50cm,深80cm的沟，后压秸杆，施入有机肥和速效肥，经过3 年完成全园深翻80cm的任务。可以促使土壤熟化，果园土壤理化性状得到有效改善，使土壤有机质含量达到1.5%以上。
2 施肥灌水
三年后每年坚持全园深翻25cm以上，行间覆盖秸杆25cm，同时，早施基肥，重视追肥。挂果前，每年秋季结合深翻施入基肥，全年追肥3～4 次，分别在发芽前、六月底和果实膨大期追肥，全年叶面喷肥（0.3%尿素、1%～3%过磷酸钙、0.3%～0.5%氯化钾）5～6 次。当土壤含水量低于65%时，立即灌水。
3 整形修剪
整形在株行距2×3 米果园采用细长纺锤形、圆柱形，在株行距3×4 果园采用自由纺锤形和小冠疏层形，采用密矮修剪方法。
4 促控技术
栽植后，每年在土壤解冻后，立即在树冠下覆盖1 米见方的地膜提高土温，促芽早发，延长生长期。每年摘心2～3 次，并叶面喷施25～50 毫克/ 公斤赤霉素以刺激生长，增加枝叶量，促进树冠早成形。从第三年起，5月中下旬叶面喷施1000～1500毫克/公斤B9，促进成花。每年8 月中旬，对当年生长枝拉枝至70～80°，缓枝成花。从第二年起，每年5月下旬至6 月上旬对全园进行主干环割或环剥主干直径的1/10，促进成花，防止生理落果。5月或8月，全园喷施1000～1500毫克/ 公斤多效唑（pp333），以控冠促花,喷施三年。
5 病虫害防治
从落叶后，彻底清除树上残存的柿蒂、落叶、残病枝、刮树皮。每年春季发芽前，全园喷洒3～5°的石硫合剂，彻底消灭越冬病虫害。柿角斑病、圆斑病。6月中旬喷1 次1：2～1：5 的600 倍式波尔多液。柿蒂虫，在成虫发生盛期，用90%敌百虫喷布1-2次，效果较好。
姚格平等《陕西林业》2008（5）
