20 世纪70 年代以来，矮化密植栽培已经在世界各地应用，随着时间的推移，矮化密植技术不断发展，新的矮化砧木不断出现，栽培模式也不断创新，目前矮砧集约栽培是世界苹果发展的方向。这种模式与20 世纪70—80 年代发展的矮化密植栽培模式有着本质上的区别和差异，不是同一个模式，在栽培理念、栽培技术等方面截然不同。现就矮砧集约栽培模式的技术要点总结如下:
1 应用矮化砧木因气候条件和土壤类型的差异，不同地区选择不同类型的矮化砧木及砧穗组合
各地在选择矮化砧木时，要结合当地气候条件、土壤类型及以往矮砧适应性表现，合理选择适宜当地条件的矮化砧木及砧穗组合。应该对砧木的耐旱性、耐寒性、易成花性、易成形等进行全面评价，冬季极端最低气温、早春风寒情况、年降水量及灌溉条件等是必须考虑的因素。砧穗组合在充分考虑适应性的基础上，树体容易成花、较早成形结果是重点指标。一般情况下，选择M 系作砧木的地区，极端最低气温应在－ 25 ～ － 23 ℃以上; 延安、太原、邢台以北地区，可以选用SH 系容易成花的砧木; 东北寒冷地区可以选用GM256 与寒富的砧穗组合。
2 采用宽行密植栽植密度应综合考量品种长势、砧木长势、土壤肥力及树形和架式等因素
长势强的品种( 富士、乔纳金等) 或土质条件较好及平地，采用较大的行株距栽植; 长势弱的品种( 如嘎拉、华夏、蜜脆及部分短枝型品种等) 或土质条件差及坡地，采用较小的行株距栽植。同时，不同地区、架式和整形方式，也应采取不同的栽植密度。建议采用大行距、小株距栽植方式，行株距为(3.0 ～ 4.0) m ×(1. 0 ～ 1. 5) m，每667 m2 栽植111 ～ 222 株。
3 选用大苗建园建园选用3 年生健壮大苗，且品种、砧木纯正，无检疫性病虫害
健壮大苗标准是: 苗木基部品种接口上10 cm 处干径在1. 2 cm 以上，苗木高度1. 5 m 以上; 整形带内最好有6 ～ 9 个有效分枝，长度在40 ～ 50 cm，分布均匀; 苗木根系健壮，超过20 cm 侧根5 条以上，毛细根密集; 矮化中间砧苗木的矮化砧长度20 ～ 30 cm，矮化自根砧苗木根砧长度20 cm 左右。栽前修剪根系的受伤部分，不带土的苗木应蘸泥浆或蘸生根粉后再栽为宜。
矮砧苹果树主要靠矮化砧致矮，矮化砧的长度对矮化效果影响极大。生产中发现，M 和MM 系苹果矮化砧(中间砧或自根砧) 的入土深度与树冠大小关系密切: 矮化砧全部埋入地下，品种段容易生根，树体生长旺盛，矮化变成乔化; 矮化砧全部露出地面，矮化作用强，幼树生长缓慢，中心干易歪斜。因此，栽植时要特别注意矮化砧的入土深度，特别注意不能让品种生根，这甚至直接关系到建园的成败。一般来说，在旱地建苹果园，栽植时矮化砧( 中间砧、自根砧) 露出地面3 ～ 5 cm，即不让品种段生根为宜; 在有灌溉条件的地块建园，栽植时露出地面5 ～ 8 cm。生长势旺的品种在以上基础上可再多露2 ～ 3 cm，生长势弱的品种可再少露1 ～ 2 cm。
4 设置立架集约栽培利用矮化砧苗木建立的苹果园，树体易出现偏斜和吹劈现象，须进行立架栽培
一般10 ～ 15 m 间距设立一个镀锌钢管(直径6 ～8 cm) 或水泥柱(10 cm × 12 cm)，地下埋70 cm，架高3.5 ～ 4.0 m，均匀设4 ～ 5 道直径2. 2 mm 钢丝，最低1 道钢丝距地面0.8 m。每行架端部安装地锚固定和拉直钢丝(向外斜15°左右)。临时措施也可在每株树旁栽一竹竿做立柱，扶直中心干。中心干延长头固定在竹竿上，要求竹竿直径1.0 cm 左右( 太粗会影响侧芽萌发)，高度3 m。同时配套必要的肥水一体化设施等。
5 培养高纺锤形和下垂枝修剪树形选择与栽植密度、架式、砧穗组合、土肥水条件等有关
土壤比较肥沃、降雨较多或有灌溉条件的地区，宽行密植栽培的苹果园树形可采用高纺锤形; 在干旱或土壤条件较差地区，砧木矮化性较弱，栽植密度较小，树形可选择自由纺锤形或细长纺锤形等。高纺锤形整形要点: 控制树冠冠幅，加强中心干干性，树高3.5 ～ 4.0 m，主干高0.8 m 左右，中心干上着生30 个左右螺旋排列的小枝，结果枝直接着生在小主枝上，小主枝平均长度为1 m，与中心干的平均夹角为110°，同侧小主枝上下间距为0. 25 m，中心干与同部位的小主枝基部粗度之比3 ～ 5∶ 1，成形后的高纺锤形在春季每667 m2 留枝量为6 万～ 8 万条，长、中、短枝比例1∶ 1∶ 8。
应用矮化砧木、采用宽行密植、选用大苗建园，设立支架肥水一体化栽培、高纺锤形和下垂枝修剪，这5 个方面，相互关联、相互依存、自成系统、缺一不可。
韩明玉《中国果树》2015（3）
