苹果乔化稀植大树冠栽培方式,结果晚、早期产量低、更新周期长。为了早结果,收益快,效益高,现在多实行矮化砧密植栽培方式,但矮化砧苗木育苗技术要求高、时间长。几年来,我们探索了苹果乔化密植栽培技术,实现了3年结果,5年丰产,达到了早结果、收益快、效益高的目标,丰产期可维持10~15年。乔化密植主要栽培管理方法:
1 选用壮苗良种良砧配套
黄河故道产区苹果基砧最好选用八棱海棠,品种选用当前适宜本地的优良品种。2年出圃苗木,根系完整、芽大饱满、干粗充实。定干60~70厘米,当年成活,旺发6个以上分枝。冬季中、短截枝条。第2年5月新梢40厘米摘心,促发二次枝,迅速扩大树冠。亩栽植80~110株,宽窄行栽植。
2 地下管理
苗木栽前整地,挖深、宽均为60~80厘米的条沟,亩施优质基肥2000千克以上。以后每年亩施基肥2000千克以上、复合肥50 千克左右。根外追肥,前期喷0.3% ~0.5%尿素2~3次,后期喷0.3%~0.5% 磷酸二氢钾2次。入冬前全园普遍深翻,结合施基肥。
3 树上管理
3.1 修剪
采用冬剪、夏剪结合方法,幼树主要开张枝条的角度,增加枝量,在分清主枝和临时枝的基础上,对旺枝撑、拉、捋、割,使极性变位,背上直立枝一般不疏,拉弯甩放。严格控制中心干上强,适时将原头拉弯结果,以小枝带头或另发中心干,以果压顶。当树冠形成并有一定产量后,注意控冠降高。疏除过密枝,培养内膛枝组、辅养枝,多留结果枝。为控冠降高,5~6年生树中心干“闷顶” 开心,10 年生树再次“下蹲”中心干。
3.2 开沟疏根断根
在“闷顶”开心和“下蹲”中心干控制上强的同时,结合沟施基肥,顺行开沟(宽、深40~60 厘米),疏掉或截断过密、过多、过细的长根,以平衡地下地上长势和刺激复壮根群,注意在宽窄行内轮换进行。
3.3 骨干枝实行轮换结果,克服大小年
每株树上骨干枝一半结果,另一半全部疏掉花芽。疏除花芽的骨干枝5月底进行环剥或环割2圈。结果的骨干枝采取疏花疏果和保花保果措施,确保骨干枝轮换结果。
3.4 病虫害防治
1~3年生树重点保叶,进入结果期后叶、果兼保,并全部实行果实套袋技术。
梁海峰 《果树技术与信息》2018(2)