随着我国越来越重视特色红富士苹果的发展,退耕还林的政策不断深入,我国红富士苹果开始逐渐发展起来,并且取得了相当好的成绩。拉市镇苹果种植面积已达到330多hm2,并且80%是红富士苹果。
1 树下管理
1.1 果树适时,浇水适量
在苹果成熟之前应小水勤浇,避免大水灌溉。大水灌溉对果实上色非常不利,但缺水又会引起果实外皮膨胀干裂。所以在果实摘果之前都应勤浇水,但需要控制好量,把握好浇水的方式。
1.2 给果树合理施肥
果树施肥使用无公害的肥料,这种肥料一般是采用农家肥料或者绿色肥料。栽培过程中,肥料可以使用非化学肥料。合理地使用配比化学肥料,以苹果树的栽培为例,特殊情况下部分果树还是可以在一定量的时候使用化学肥料,如尿酸、硫酸钾等化学肥料一定要控制量的使用,还要将微生物肥料和无公害肥料一起配着使用。可以根据果树的不同需求有针对性地使用,只有这样才能保证果树的健康成长,苹果的安全质量。
2 树上管理
2.1 摘叶
摘叶时间在拽出外袋之前,也可以同时进行,先把果实覆盖住,再将遮住阳光的叶子摘除,这样可以让果实跟阳光进行接触,让果实更好地的着色,避免有花斑的外形。在叶子的摘除方面也需要适当,如果叶子过多的摘除,也会让果实表面晒伤,成为残次果实。摘除叶子比例要控制在全树叶的1/4左右。摘叶也分次进行,需要分成两三次进行。
2.2 适时摘袋
套苹果的袋子要在采收前20~30 d摘下来,黑袋可以一次性摘下来,内红内白的袋子需要先将外袋摘除,7 d之后再摘外袋。
2.3 转动果实
转动果实可以将果实背阳光的一面也受到照射,让整个果实都受到太阳的照射。转果动作要轻柔,不能用力过大,避免将果实扭下来。
2.4 合理修剪
将果园的密度控制在一定的范围之内,让树冠适当透光,让70%的果子都受到光晒。适当修剪,让所有的果实都受到太阳的照射,苹果的外皮照射才会均匀,才会着色好看。
2.5 预防病虫害
加强对病虫灾害的预防和预测非常重要。需要定期开展调查,了解苹果的发展状况,明确管理对象,控制发展前景,定点定量地进行管理,将病虫管理控制在可控范围之内,一旦发现问题及时处理,扼杀在摇篮当中。各个栽培户要定期交流经验,建立可靠地数据库,及时进行先进的科学技术开发和检测。农药使用不规范是苹果栽培区存在的重要问题,在防治病虫害的问题上,农民没有足够的知识积累,单纯的人为使用农药可以提高对病虫的防治。但是这种方法并不能解决问题,农民需要更好地了解认知抗虫药物。过度使用农药会加大对防治病虫灾害的成本支出,还会让害虫抵抗农药的抗药性越来越高,很难根治。
吕庆欣《南方农业》 2017(23)