一般来说, 核桃是较为优质的木本油料, 其具有较高的营养价值, 是我国重要的经济林树种, 核桃栽培能够带来较大的经济效益。提高核桃的成活率, 能够促进核桃产量的增加, 有利于当地群众脱贫致富, 促进我国国民经济的发展。就目前而言, 我国核桃种植产业化的发展, 核桃种植面积扩大, 能够保证核桃育苗的大量栽培。同时随着核桃栽培技术的不断发展和更新, 采用现代化管理和栽培模式, 能够有效提升核桃的产量, 促进核桃产业经济效益的有效实现, 促进核桃产业的健康稳定发展。文章就以湖北省核桃栽培为例, 对其栽培技术战略问题进行分析。
1 核桃栽培品种的选择
一般而言, 核桃栽培的两个种是铁核桃和核桃, 两者在生态适应以及分布区域具有明显不同。铁核桃在南方湿润的亚热带地区的适应性较强, 而核桃在北方半干旱和干旱的温带地区的适应性较强。例如湖北省在栽培核桃良种时, 其基本表现为:引进北方早实核桃品种时, 其出现较为严重的病害;引进云新早实核桃品种时, 其虽然具有较高的产量、较强的抗病性, 生长势旺, 但是核桃品质不佳;引进云南泡核桃品种时, 其无法正常越冬。因此湖北省要想有效保证核桃栽培的质量和产量, 可以充分挖掘和利用本地铁核桃的品种和优株, 并科学合理引进其他地区的铁核桃优质资源, 促进核桃产业的健康发展。
此外, 湖北省对核桃育种的研究力度不足, 要想有效保证对良种的需求, 必须要加快核桃育种的步伐。首先品比和子代测定引进的铁核桃与本地铁核桃的品种以及优株, 并采用高接换种的方式, 有效研究新的核桃品种。其次可以有效开展杂交育种等方法, 有效运用现代生物技术手段, 对铁核桃的品种进行改良, 也可以将铁核桃和核桃进行种间杂交。值得注意的是, 在对铁核桃的品种进行选育时, 必须要结合其用途进行选育。
2 核桃栽培技术体系分析
2.1 核桃栽培技术系统的确立
一般在对核桃进行栽培时, 不仅要选择科学的栽培技术, 还必须要使其能够与生态条件和社会经济条件相适应。一般来说, 气候条件的差异会对核桃的生长和结果产生较大的影响。如果某地区具有较大的雨量、较高的温度以及较长的无霜期, 则会使得核桃的生长期延长, 加大其年生长量, 并且具有较旺的营养生长以及较快的树体生长。如果年日照时数较少, 具有较差的光照条件, 空气湿度较大, 往往会抑制花芽和产量的形成, 导致病虫害情况的发生。
湖北省要想有效建立核桃栽培技术体系, 可以采取以下几方面的措施。一是充分利用营养生长旺、树体生长快、年生长量大, 生长期长的优势。首先在其幼年期, 注意防治病虫, 加大施肥量, 促进树体的快速生长, 并在其生长期加以有效修剪。其次在成年期时, 可以适当增加钾肥和磷的施用量, 减少氮肥施用量, 从而减缓其营养的生长, 确保种仁充实以及花芽形成。此外, 充分利用气候条件, 有效积累树体的养分, 使花芽的质量得以提高。二是有效克服种仁饱满度低、质量差以及花芽形成少的现象。幼年期的早实核桃处于果实速生期以及花芽分化期, 因此可以对磷钾肥进行适当增施;晚实核桃处于树冠培养完成使其, 因此可以有效减少全面施肥量, 并在花芽分化期采用扭梢和环割的方式, 这样能够有效促进其生殖生长。三是有效解决病虫害问题。在进行植苗时, 可以有效天高栽植, 整形时对主干分枝的高度加以适当提高, 这样能够使园中空气的湿度加以有效降低。同时在阴雨后, 要重视喷药防病, 并有效增施磷钾肥, 从而提高树体抗性。
2.2 核桃幼年期的栽培技术分析
在对幼年期的核桃进行栽培时, 一般是先对早实核桃进行栽培, 然后对晚实核桃进行栽培。
（1）早实核桃栽培技术。为了充分发挥出早实核桃挂果早的特性, 在第一二年内, 可以精修剪、多施肥, 从而培养结果枝组, , 提高核桃的产量。在第三四年, 可以边挂果、边完成树形, 同时可以对树枝进行修剪, 并采用“可截可删、先删后截”的修剪方法, 有效降低结果的部位。此外, 为了有效增强树势, 可以适当增施磷钾肥、降低园内湿度, 并有效采取防治病虫害的措施。
（2）晚实核桃栽培技术。头3年, 对晚实核桃的生长期可以每月都施一次氮肥, 并做好病虫害防治, 确保晚实核桃具有较旺的长势, 树体能够快速生长。在第四年, 有效完成树体结构的培养, 促使花芽的分化。同时减少氮肥的施用量, 增施磷钾肥, 这样能够有效缓和生长势, 促进花芽的形成。此外, 要加强病虫害的防治, 在处理结果母枝时, 有效采用扭梢、环割等方法, 确保树体的健康。
2.3 核桃成年期的栽培技术分析
在对成年期的核桃进行栽培管理时, 可以采用以下措施。一是在施肥上对其生长量大以及生长期长的特点加以充分考虑, 在上半年的施肥中, 有效增加磷钾肥的施用量, 保证维持树势、花芽分化所需的养分, 提高树体的健康水平。此外, 充分利用光照和温差条件, 补充树体养分, 促进树体的健康生长。二是在修剪上有效减少留枝量, 这样能够增加通风透光性, 促进树体养分的积累, 促进花芽质量得以有效提升。三是在病虫害的防治上, 在阴雨天过后, 要喷药防黑斑病, 并加强防治核桃举肢蛾、核桃长足象的危害。
廖永珍等《中国农业信息》2015（21）
