池州市在2014年通过招商引资, 引进安徽洽洽食品有限公司种植长山核桃, 目前已经在贵池区建立示范园66.67 hm2, 未来将扩大推广面积。本文介绍了长山核桃的建园技术, 以期为发展长山核桃提供参考。
1 建园地点选择
长山核桃建园地点选择在阳光充足、土层深厚、有水源的地方。长山核桃喜光, 是一种强阳性树种, 对土壤的酸碱度有较广的适应范围, 但以中性至微碱性最为适宜;其主根发达, 喜欢质地疏松的土壤;喜水, 水分是果实丰产的基础。因此, 建园时应尽量选择土层厚度在1 m以上、土壤p H值为中性、土质为沙壤土、具备灌溉条件的地方。为方便将来的抚育管理以及果实采收, 建园地块应优先选择平坦的地块。池州市地貌以丘陵山地为主, 商品林覆盖率高。由于山地种植不占用农业耕地, 因此将产值较低的林地改造为长山核桃果材兼用林。
3 整地技术
3.1 植被清理与土地平整
整地之前需要对原有植被进行清理, 林地进行皆伐, 而杂草灌木, 可当作绿肥深翻入土中。对于高差相差不大、凹凸不平的地块应设置标高进行土地平整。
3.2 整地方式
坡度小于5°的地块进行全园深翻, 深度在60~80 cm;对于质地比较黏重的土壤, 可将稻糠、沙子、珍珠岩、有机肥等深翻入土, 进行土壤改良。坡度在6°~10°之间的丘陵地带, 按等高线进行坡改梯;对于坡度在11°~30°, 可按鱼鳞坑种植方式整地。
3.3 种植穴的规格
定植穴的规格越大, 根系周围土壤中的水、肥、气、热等环境越能够得到改善。因此, 定植穴的规格要求大于根系所占的空间, 建议规格为100 cm×100 cm×100 cm。定植穴挖好后在穴底施入有机肥20 kg (偏酸的土壤可施适量石灰) , 回填表土直至根系栽植所需的深度。
4 苗木栽植
4.1 品种选择
可选的品种包括:波尼、马罕、斯图尔特、金华、绍兴、黄薄1号等。为保证长山核桃能够充分授粉, 以波尼为主栽品种, 选择其他2~4个品种作为授粉树, 再辅以其他品种栽植。
4.2 栽植密度
根据立地条件和投资者的意愿进行选择, 株行距可按 (4~7) m× (5~8) m进行合理密植, 5年后开始进行疏伐。在坡度较大的丘陵地带, 后期进行疏伐的成本过高, 可按 (6~8) m× (8~10) m的密度永久定植。
4.3 栽植时间
长山核桃可在晚秋和早春 (萌芽前) 进行栽培, 也就是在11月底至4月初这段范围内, 而最佳栽培日期为晚秋 (11月底至12月份) 。原因是此时树体已经开始休眠, 外界气温虽已下降, 但土表往下30 cm处土壤的温度仍在20℃左右, 该温度有利于伤口愈合、促进新根的生长, 从而缩短缓苗时间。
4.4 栽植方法
栽植时将根系蘸上含生根粉的泥浆, 随后将苗木扶正、根系舒展、覆土、分层踏实, 覆土深度要比原来苗木的栽植深度深5~6 cm, 嫁接口不可埋入土中。栽后立即浇定根水并培土。
5 抚育管理
5.1 施肥方法
池州市7月通常是一年中最热的月份, 此时施用氮肥, 如遇干旱, 容易引起植株损伤。因此施用氮肥可选择在4－6月份, 每月施用1次。移栽后的第1年6月份对恢复良好的植株施用0.25 kg氮肥, 恢复不良的植株不能施用化肥;移栽后第2年的4、5、6月份各施氮肥0.25 kg/株;第3年、第4年施0.5 kg/株;第5年至第7年施1 kg/株。最后一次施用氮肥应在6月底之前完成。
磷肥在长山核桃萌芽前 (3月底) 、果实发育期 (6－9月) 施用, 钾肥在果实发育期施用。生产上磷钾肥通常以复合肥的形式施用, 幼树施用量0.5kg/株、成年树的为1 kg/株。
长山核桃需锌量较高, 幼年树容易出现缺锌症状, 表现为叶片狭小, 即“小叶症”。每个生长季至少施用5次锌肥, 于长山核桃展叶前施用1次, 此后在展叶后每2周施用1次, 8月份停止施用。锌肥可结合病虫害防治进行叶面喷施, 喷施量为0.2%的硝酸锌, 喷施浓度不可过高, 否则会导致叶片烧焦。
此外, 在长山核桃中比较容易出现缺乏的元素还包括镍和铁。缺镍通常发生在刚移栽后的幼树, 症状表现为有卷耳类叶片, 出现该症状可喷施氯化镍或硫酸镍;遭受长时间涝害的植株, 易缺铁, 症状表现为叶片发黄, 可用硫酸亚铁、硫酸亚铁铵进行叶面喷施。
5.2 水分管理
长山核桃喜水, 耐旱力差, 尤其是幼苗期, 更不耐旱, 干旱会导致长山核桃生长缓慢。在果实的膨大期、灌浆期需要大量的水分, 充足的水分供应是果实大小以及饱满度的决定性因素。长山核桃在各个物候期对水分的要求不同, 需水量也就不同。萌芽前 (3月份) 需要灌溉1次;4~7月份需水量多, 一般是10 d之内, 如果不下雨, 就需要浇灌1次;落叶后 (12月至翌年1月份) , 土壤封冻前, 根据土壤墒情以及天气情况, 再浇1~2次的封冻水。池州市7月份最容易发生干旱, 此时气温高, 灌溉需在早晚气温较低时进行。
5.3 杂草防治
倡导人工除草, 除草遵循“除早、除小、除了”的原则, 将除掉的草覆盖在树盘周围。化学除草操作不当, 易对树体造成伤害。在一个生长季节内除草剂使用次数不应该超过两次, 第1次可选在长山核桃尚未展叶的3月底4月初, 第2次可安排在气温已经较高的6－7月份。喷洒除草剂后, 应检查树苗的生长情况, 若发现遭受药害的植株, 应将受害部位剪除, 防止除草剂被植株吸收后随韧皮部向下运输, 进而导致植株死亡。
5.4 整形修剪
长山核桃材质优良, 有一个中央领导干, 能使木材的收获最大化, 因此整形修剪可采用主干分层形, 定干高度可选择在1~1.2 m, 树形的层数在3~5层, 层间距在1 m左右。第一层保留3~4个不同方向上的主枝, 第二至第五层保留2~3个主枝, 各主枝保留1~3个侧枝。修剪以促发更多的结果枝为目的, 方法包括徒长枝摘心、回缩等。
5.5 病虫害防治
长山核桃虫害有60多种, 主要有天牛、白蚁、刺蛾等。病害主要是疮痂病、炭疽病等。
王贵松《安徽林业科技》2016（Z1）
