薄壳山核桃又名美国长山核桃, 其坚果加工后在我国俗称“长寿果”“碧根果”等。其坚果壳薄, 出仁率高, 出油率高, 取仁容易, 果仁色美味甜, 营养丰富, 是高档营养保健食品。薄壳山核桃木质坚细, 是木雕厂加工上等工艺品和高档家具的好材料, 市场潜力巨大。种植薄壳山核桃不但可获得十分可观的经济效益, 还可美化环境, 可产生不错的生态效益。
现结合本人近年来的生产实践经验, 将薄壳山核桃栽培技术介绍如下:
1 薄壳山核桃对气候条件及土壤的适应性
(1)该品种和其他坚果对气候条件的要求大同小异。它冬季落叶休眠, 春季发芽生长, 花期和板栗相似, 一般在5月初。在江西进贤栽种了几十年的老树表明, 当地具备满足薄壳山核桃生长结果和丰产的气候条件。
(2)该品种对土壤要求不高, 在黄土和沙质土上均能正常生长结果, 但不适宜在低洼积水地块栽种, 因为它吸收水分的主要部位是向下直生的主根, 如地势低洼积水, 加上夏天高温, 就易引起根条腐烂而导致树体死亡。它最适宜在沙质红壤和小颗粒砂石土壤上栽培。
2 园地选择
(1)薄壳山核桃是喜光树种, 所以栽植园以选在向阳的丘陵黄土坡或者沙土结合的坡地为好, 土质深厚, 排水方便。
(2)四周留好道路, 以利日后有机肥料的运送及坚果的采摘运输。
3 栽种方法
(1)根据薄壳山核桃喜光的特性及生长速度快、树形高大的特点, 株行距最好采用7米×7米, 每亩栽种14株。
(2)栽种地块如果是多年种植庄稼的熟地, 就无须整园翻挖, 打好定植点后用小挖掘机挖洞、施基肥, 每穴最好施生物有机肥10公斤, 然后将肥土拌好再覆土。
(3)栽种。薄壳山核桃苗运到后, 要及时在苗根部蘸浆后再栽, 可提高成活率。根部要踩实, 上加松土以利吸水。
(4)栽种前计划好授粉树的搭配, 一个园最好栽种3个品种以上。3个品种要相互交叉栽种, 以利相互授粉, 从而实现稳产、丰产。
4 栽植后管理
4.1肥水管理
薄壳山核桃栽种后第一年发芽长梢较迟, 一般在4月初 (清明节前后) 开始发芽长梢, 等枝梢长到10厘米后, 开始浇肥水混合液, 以后随树增大再逐步增大施肥量。7月上旬, 开沟施用45%的硫基复合肥1公斤, 具体施肥方法是:以树苗主干为中心, 在离主干30厘米处, 开沟施肥后覆土。
4.2病虫害防治
坚持“预防为主, 科学防控”的防治原则。薄壳山核桃的病虫害主要有黑斑病、白粉病、天牛、刺蛾等。
(1)黑斑病:这是薄壳山核桃的主要病害, 通风良好和阳光充足可有效预防该病的发生。初发现叶片有黑色斑点时, 可喷1∶1∶100的波尔多液, 可抑制该病的发生。
(2)白粉病:主要发生在叶背, 呈白色海绵状, 受害叶片容易硬化, 发黄凋萎后造成新梢生长缓慢, 对植株生长和开花结果均有不同程度的影响。防治方法:春季发病前和发病初期, 用50%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液、50%灭菌丹可湿性粉剂1500~2000倍液等喷雾, 可防治该病, 发生期每隔7~10天喷1次, 连续喷2~3次。
(3)天牛:主要以幼虫蛀食为主, 对树干为害最严重。当其卵孵化出幼虫后, 初龄幼虫即蛀入树干, 最初在树皮下取食, 待龄期增大后, 即钻入木质部为害, 影响树木的生长发育, 使树势衰弱, 导致病菌侵入, 树也易被风折断, 受害严重时, 可导致整株树死亡。对于天牛的成虫, 可以在6—7月放管氏肿腿蜂进行生物防治, 或喷“绿色威雷”杀灭成虫。而对天牛幼虫的防治, 最有效的办法就是注药防治, 将药剂注入蛀孔内, 并将孔口封堵, 利用药剂的熏蒸作用杀死幼虫。
(4)刺蛾:为杂食性害虫, 为害薄壳山核桃的各类刺蛾有褐刺蛾、黄刺蛾、青刺蛾等, 其中褐刺蛾数量最多, 为害也最厉害。防治方法:6—7月, 当第1代幼虫盛发时, 喷洒敌百虫1000倍液的防治效果很好。冬季消灭越冬茧 (青刺蛾、黄刺蛾的越冬茧在树皮及枝条上, 可进行搜杀;褐刺蛾的茧在树干附近土壤内, 可将其挖掘出来捣杀) 。
方宝根《农村百事通》2018(6)