西充县位于四川省中偏北部, 属南充市管辖。近年来, 西充县大力发展晚熟柑橘, 在县城西面龙滩河流域栽植1 100 hm2, 其中, 水稻田改种柑橘600 hm2。由于措施得当、技术指导到位, 成活率达95%, 取得了成功。个别果园由于种种原因, 也出现了水淹幼树、成活率低、生长缓慢、病虫害严重、杂草严重等问题。因此, 总结川北地区水稻田柑橘栽培技术, 以提高柑橘成活率。
1 种植地块准备
1.1 柑橘果园土壤要求
柑橘树体生长发育需要良好的土壤条件。土壤是所有植物生长的基础, 柑橘所需的养分和水分是从土壤中摄取的。柑橘树是多年生常绿果树, 根系较深广, 果实挂树时间长, 需要消耗大量养分和水分, 要求土层深厚、地下水位较低、耕作层0.6 m以上、土壤质地疏松, 最适宜的土壤质地是砂壤土及壤土, 土壤孔隙度达到30%以上, 通透性良好, 具有良好的团粒结构, 酸碱度适宜, 以p H值5.5~6.5为最佳, 有机质含量高, 以大于3%最有利于柑橘生长。
1.2 水稻田土壤特点
(1)土壤剖面。主要包括4层, 即耕作层、犁底层、心土层、底土层 (或称潜育层) 。
(2)氧化还原性质。稻田的水是隔离层, 阻碍氧气下渗, 水稻田水由于生物的呼吸, 含氧量只有0.2%, 不足陆地氧气含量的1%;紧接土表面的数毫米土壤离空气近, 水中氧能直接渗透, 含氧量较高, 处于氧化状态, 叫氧化层;下层土壤含氧很少, 土壤有特殊气味, 叫还原层, 它们均处于耕作层。
(3)土壤养分状况。根据南充市土壤普查资料统计, 川北地区 (以南充市为例) 的水稻田土壤常规6项指标分析测试结果如下:p H值5.90~9.20, 多数呈微碱性, 土壤有机质22.14 g/kg, 含量中等, 含氮1.40 g/kg, 含量中等, 土壤碱解氮47~182 mg/kg, 均值115.30 mg/kg, 有效磷9.85 mg/kg, 属较缺水平, 速效钾28~154 mg/kg, 平均89.2 mg/kg, 属较缺水平。
综上分析, 水稻田土壤物理和化学性质均不适于种植柑橘, 有效养分含量少, 必须予以改造, 才能逐步从水稻田向旱地变化, 使之适应柑橘生长发育。
1.3 水稻田土壤改造
(1)修建排灌沟系。种植柑橘前水稻田必须修建好排灌沟系, 使整个果园排灌方便, 排灌沟必须按一定的比降 (一般3%~5%) 设置, 并开好边沟、背沟, 同时有利于旱季能够及时灌溉。
(2)整地改土。一般要求至少提前半年进行整地, 西充县对所有水稻田栽植柑橘的地块全部实行宽厢深沟, 聚土起垄, 一般为5 m开厢, 垄面2.0~2.2 m, 呈梯形向下倾斜, 垄底2.5 m, 垄高80 cm, 垄沟宽2.5 m, 如积水难排, 可在垄沟中部开一浅中沟, 规格为宽20 cm、深20 cm, 以利尽快排除积水, 由于起垄时将稻田犁底层打破, 并将耕作层土壤堆积到垄面上, 使耕作层土壤增厚, 对柑橘根系生长有利。但水稻田的水、肥、气、热及生物微环境对柑橘生长发育是不协调的, 表现在水分过多、速效养分不足、氧含量少、土温偏低、 (兼性) 厌氧菌数量过大, 必须经过至少半年的自然风化及人为改造, 才能基本适应柑橘生长。
2 柑橘品种及砧木选择
川北地区以大雅、沃柑、春见等晚熟柑橘品种为宜, 这是由于它们含有宽皮柑橘基因, 抗逆性强, 病虫害较轻, 不宜选择不耐湿、流胶病严重的柠檬、甜橙类, 杂柑中的不知火抗逆性较差, 不适于川北地区发展。砧木首选香橙砧, 不宜选择甜橙和红桔砧, 因抗流胶病较差, 也不宜选择枳壳、枳橙砧, 因抗缺铁黄化能力差;此外, 缺锌小叶病也较重。
3 栽植
3.1 栽植前准备
放线定点:原则上苗木定植采用南北向, 部分区域可以结合公路 (行与公路垂直) 和排水方向 (水平或垂直) , 允许有一定的偏差, 以垄面中心线向略偏西延伸, 按3 m×5 m的株行距放线定点。打窝培肥:栽植穴 (窝) 深度80 cm, 直径80 cm, 在穴的下部60 cm处施入有机肥 (腐熟猪牛粪、杂草、秸杆、土杂肥、草炭土等) 30 kg、油枯1 kg、过磷酸钙2 kg, 分层施入并客入菜园土或砂壤土, 肥与土欠细, 拌匀, 并保持隔土层20 cm以上, 提前15 d灌入水30 kg使肥土混合体下沉, 防止栽植后柑橘苗根颈部入土过深。窝打好后, 按常规方法定植并高于土层10~15 cm即可。
3.2 苗木要求
应栽植脱毒容器 (桶装) 苗, 苗木高度大于50 cm, 嫁接口以上2 cm处的粗度大于0.5 cm, 砧木高度大于10 cm, 无检疫对象及严重病虫害, 枝叶生长正常, 苗木根系完整, 须根多, 从营养钵内取出后土不散落, 外围须根包裹良好。营养苗除夏季7—8月和冬季1—2月以外, 其余时间均可栽植, 但以秋季9—10月和春季3—4月效果最好。
4 栽植后管理
4.1 覆盖
用谷壳、麦糠、杂草、秸秆、薄膜等覆盖。在柑橘栽植区域的树盘, 全园垄面上覆盖LS地布 (用地钉固定, 苗木基部地布开40 cm直径小圆孔, 用谷壳等覆盖以保湿、防草, 并有利于根系呼吸与生长) 。也可采用谷壳、麦糠、薄膜等对垄面进行覆盖。2017年西充县夏季高温干旱时段特别长, 5—6月栽植的柑橘由于采用了地面特别是LS地布覆盖, 减少了水分蒸发, 保湿效果很好, 防杂草效果也很好。
4.2 水分管理
春季和早夏栽植的柑橘苗, 在日均温25℃以上时, 每5~7 d灌溉1次, 每次要灌溉湿透 (20 kg/株以上) , 雨后注意排涝, 个别低洼河谷由于夏季洪涝, 排水不畅, 部分幼苗水涝48 h以上, 对成活及生长均产生了不良影响, 应及时处理。
4.3 施肥
植株发芽抽梢后可施肥, 采取薄、勤、巧的办法, 以高氮复合肥或尿素为主, 灌根浓度0.5%~1.0%。叶面喷施浓度0.3%。有地布覆盖的必须把覆盖地布的地钉取出, 揭开地布灌水施肥, 3~5 d尿素转化后再覆盖上地布, 以免苗木 (重点是根颈部及嫩梢幼叶) 被氨气熏坏。据观察, 水稻田改种柑橘树, 植株缺氮、铁、锌较突出, 要及时进行土壤或根外补充。
5 病虫草害防治
水稻田栽植的柑橘树烟煤病、炭疽病、流胶病、红蜘蛛、蚜虫、粉虱、潜叶蛾等发生危害比旱地栽植柑橘有加重趋势, 要做好测报, 适时防治。
水生杂草如空心莲子草 (水花生) 、牛毛毡、稗草、苋菜、异形莎草等, 旱地杂草如芭茅、茅草、猪殃殃、苍耳、田旋花、看麦娘、马齿苋、香附子等也有较重发生, 可采取机械、人工等方法防除, 尽量不使用对柑橘菌根危害较重、内吸性较强及残效期较长的草甘膦除草剂, 如确实因面积过大、劳动力紧缺, 可在春季和早夏喷施1~2次草胺膦进行杂草防除。
张成等《现代农业科技》2018(1)