油桃本来是夏季水果, 但是在日光温室内种植将不会受到季节的影响, 还能为当地带来不菲的经济效益。日光温室油桃栽培技术是具有高科技性的农业技术, 有一定难度, 能加快经济的发展, 有些地方政府通过推广日光温室油桃栽培技术使大部分家庭过上小康生活。日光温室油桃栽培技术具有很大的发展潜力, 政府应该大力支持, 农民应该踊跃种植。
1 日光温室的设计
1.1采光设计
日光温室采光设计非常重要, 这关系到油桃的成熟及口感。在设计温室时要考虑到室内的坐落方向, 大部分温室都是朝南的, 这个方向阳光照射时间最长, 这样有利于阳光的照射。日光温室的宽度一般为6.5-8.0 m, 脊高一般为2.9 m, 拱高一般为1 m, 东西长度一般为80-90 m。大部分温室的前沿底脚角度在60°左右, 尽量保证光照与室内的入射角为90°, 这样能够使温度保持在28℃左右, 这样的温度最利于油桃的生长。
1.2墙体设计和温度控制
日光温室设计主要是墙体设计和温度控制。山东省属于温带海洋性气候, 夏天和冬天时间相比较其他地区较长, 而且冬季温度非常低, 所以温度的控制就至关重要了。日光温室的墙体所使用的材料为砖块, 墙体厚度一般要求为50-60 cm, 后坡一般用60-70 cm的薄膜进行覆盖, 并且使用保温措施。在室内前面还要开挖一条宽30 cm, 深度为50 cm的沟槽, 在沟槽中填充干草马粪等, 然后再用泥土进行覆盖, 最后再用一层薄膜覆盖。这条沟槽的学名为防寒沟, 能够有效地防止雨水进入, 并且保持室内的温度。进出口要设计在东西两侧, 这样做的原因是防止人在进入时冷风的带入, 进出口处还要设计一个单独的区域处理进入的冷风。
温室的通风设计也有一定的要求。油桃栽培使用的温室采取扒缝放风的方法, 上方的排风口开在室内脊的位置, 下方的排风口开在腰部位置, 种植人员可以通过控制排风口的大小和时间来控制室内的温度。每年的十月份就要进行地膜的铺设, 这样能够使室内温度提高3℃左右, 并且还能使温室内的相对湿度降低40%左右。除了以上提到的措施, 还可以在室内安装一些设备来保持温度, 促进油桃的生长。
2 栽培技术要点
2.1油桃品种的选择
油桃品种的选择关系到油桃的产量, 要根据当地的环境和土壤进行油桃品种的选择。在山东这一地区应该选用耐冷性好的油桃品种, 在一个室内可以选择2-3品种种植, 这样可以互相提高结果率。
2.2覆膜前栽培
(1) 定植。油桃是一种好氧、耐旱、怕水的水果, 适合种植在土质疏松的土地上, 避免在盐碱地进行种植, 而且要保持通风。设施油桃栽植密度440-660/亩, 即株行距1.0 m×1.0 m或1.0 m×1.5 m。定植前结合深翻整地, 亩施充分腐熟的有机肥3 m3, 三元复合肥20 kg, 然后作垄, 垄高30-40 cm, 垄宽40-50 cm, 油桃苗定植于高垄上。同一棚室内栽植3个品种以上, 主栽品种与授粉品种配置比例为4-5:1。
(2) 肥水管理。定植完成后要定期对油桃进行追肥, 肥料主要为尿素、硫酸钾, 并且浇适量的水。还要做好防虫害工作, 防止害虫对油桃造成不可挽回的损失。
2.3覆膜后处理
(1) 温湿度管理。温湿度控制是油桃栽培过程中最关键的一步, 覆膜后5-7天要全天进行通风。七天之后只在白天温度升高后才通风, 温室中白天的温度应该不低于18℃, 夜间的温度不能低于5℃。从第三周开始温室内的温度就要严格控制在10-22℃之间。还要对湿度进行控制, 温室内的湿度应该控制在60%, 一直到开花。开花后的温度就要控制在12-18℃, 相对湿度要控制在70%。
(2) 肥水管理。油桃在开花前要采用100-200 g尿素施肥, 施完肥还要做好透水工作, 这样可以减少落花落果现象, 提高油桃的结果率。果实的膨大期要做好防止落果的工作, 对每株油桃进行追施化肥的工作。
(3) 二氧化碳控制。绿色植物的光合作用需要二氧化碳, 所以室内要有充足的二氧化碳。在进行油桃栽培过程中可以通过提高二氧化碳的浓度来促进油桃进行光合作用, 才能使油桃更好更快的生长。还可以使用有机肥来增加二氧化碳的浓度, 也有一些设备可以产生二氧化碳。
3 采收后的管理
采收后揭膜放风5-7天后, 逐渐撤掉覆膜。为控制树高、促进花芽的形成, 一般采收后要进行一次较大的修剪, 修剪手法主要是疏枝、回缩和极重短截。疏枝主要是疏间过密的大枝, 减少大枝数量, 其次是疏间过密的强旺新梢。回缩主要是降低树体高度, 即对小主枝进行较生的回缩, 一般修剪后的树高为相应部位棚膜高度的1/3-1/2;极重短截主要用于控制生长势极强的新梢, 通过极重短截可以控长, 促进下部抽生新梢, 以形成较好的结果枝。
4 结语
日光温室油桃栽培技术是一项民生技术, 关系到人民的生活水平和财富。有关部门应该大力支持此项技术, 并且栽培出更加优良高产的油桃植株, 从而提高农民的收入。
陈洪军《农业工程技术》2017（20）
