水蜜桃是人们喜爱的水果, 市场价值高, 是农民增收致富的重要途径。宫廷水蜜桃是近年来贵州水果种植发展较快的水蜜桃品种, 其单产高, 品质好, 口感优, 耐储存。为进一步发展宫廷水蜜桃, 对宫廷水蜜桃的品种特征、建园、管理、采收等进行了介绍, 以指导大田生产。
1 品种特征
宫廷水蜜桃是贵州省园艺研究所2006年冬从河北昌黎果树研究所引种鉴选出的优良早熟桃品种, 表现出了结果早、较强的抗病性、果大、着色好, 品质优的特性。一般于2月中旬萌芽, 2月下旬开花, 6月上旬成熟。最大果重196g, 平均单果重125g, 4年生树平均单株产量达6kg。可溶性固形物大10%。果面全面着色, 向阳面深红色, 阴面粉红色, 果肉白色, 半离核。品种比其他早熟桃耐储放。
2 建园
2.1 立地条件
宫廷水蜜桃, 适应性强。沙壤土、或壤土最适宜。
2.2 定植
（1）定植穴的准备。桃是强喜光作物, 每667m2不要超过70株, 平地要适当稀植, 一般株行距要求4m×4m、4m×5m, 秋季准备定植穴, 挖直径80cm, 深80cm的定植穴, 用30~50kg充分腐熟的农家肥和熟土充分拌均匀后, 回填在穴的底部, 在底肥上填20cm表土, 回填高度高于周围地面15cm的小土堆, 待冬季落叶后定植用。
（2）定植时间。桃定植时间一般在落叶之后, 萌芽之前, 但最好是在落叶后, 马上进行, 一般在11月底, 这时树液停止流动, 但地温还较高, 有助于根系的愈合。
（3）定植方法。选择健壮无病虫害的苗, 一般留15~20cm的根系, 把过长的根系剪掉, 然后在预先准备好的定植穴挖一个20cm深的穴, 把树苗放入穴中, 使根系舒展, 然后埋土, 深度在苗木出圃前的土痕根颈处, 然后踏实。
（4）围树盘。要求以树苗为中心, 围一个直径为1m的树盘, 一般中心略低, 周围稍高, 这样定根水便于下渗。
（5）定根水。每棵树至少25kg水, 浇完水用一点细土把水迹覆盖, 减少水蒸发。视天气情况, 当土壤水分含量低时, 每隔一段时间要补浇水。
（6）定干。桃树定干40~60cm, 视苗木的强弱而定, 定干最好在壮芽处, 这样来年的抽稍才壮。
3 土肥水管理
3.1 基肥
基肥一般于每年的秋季进行, 结合深挖扩穴, 一般667m2施有机肥2 500~3 000kg, 同时添加适量磷肥和钙肥。加饼肥150~200kg及复合肥30kg。
3.2 追肥
根部第1次追肥在萌芽前2月上旬进行, 667m2施尿素8~12kg加清粪水;第2次在开花期前后叶面喷施0.2%的硼肥;第3次在4月上中旬进行, 这时准备套袋, 结合喷施杀虫杀菌剂, 喷施0.2%的营养态雷力钙, 补充钙素营养, 增强果实硬度, 预防裂果。生长后期喷0.2%有机钾肥, 提高果实含糖量, 促进着色。
3.3 灌排水
桃抗旱怕涝, 贵阳地区一般不用浇水, 但花后到硬核期, 久旱不雨, 要及时结合追肥浇水, 以免一场暴雨导致大量裂果。在梅雨季节, 要及时排除多余的雨水。
3.4 土壤管理
结合中耕除草, 保持田园清洁疏松。幼年桃园, 可以适当种植矮干豆科类作物, 以短养长。
4 整形修剪
4.1 幼树的整形
定植时, 离地面40~60cm处剪截定干, 当年留3~4个方向匀称的新梢, 其余及时抹芽、摘心或剪除。6~7月新梢长达40cm以上时, 基角控制45~50度。
第1年冬天, 对三主枝进行短截, 主枝长度50~60cm。第2年春, 各主枝留3个副主枝, 对主枝背上萌发的骑马枝应及时抹除。第3年, 在主枝上选留第2、第3个副主枝, 前后各副主枝应交互着生, 但不重叠, 副主枝间的间距保持1~1.2m, 每个副主枝上配套适当的侧枝, 向两侧发展。采用压强枝, 抬弱枝的办法调整树冠的平衡, 保护主侧枝上萌发的短枝, 使其成为结果枝。第4年, 树冠已基本形成。幼年结果树生长势较旺, 做好骨干枝的延伸发展, 增加中短枝的比例, 调节生长与结果的关系, 促其大量结果, 以果压树, 缓和树势。
4.2 结果树的修剪
（1）骨干枝延长的培养。第4年对骨干枝延长的保留长度可在50~60cm左右, 第5年降至40cm, 第6年以后控制在30cm左右。
（2）结果枝组的培养。可采用先放后缩的方法, 对中枝或长枝当年长放不剪, 使其自然生长, 背上枝例外, 要及时抹去, 待落叶后一个月轻短截。
（3）大型枝组的培养。第4年冬天对中、长枝一律进行短截, 第5年发生分枝后, 于冬天再行短截, 以后年年均剪去骑马枝, 延长枝短截, 培养大型结果枝组。
第6年以后, 修剪后的结果枝组多而不挤, 前后左右, 枝枝见光。培养预备枝, 在树冠的中、下部培养1~2枝预备枝, 待预备枝达到能带头的粗度时, 锯去预备枝上部的副主枝, 让预备枝替代, 几年进行1次替换, 使树冠冠幅长期不变。
5 花果管理
5.1 疏花疏果
宫廷水蜜桃花量大, 坐果率高, 疏花疏果是丰产稳产的关键措施.疏果的目的是达到适宜的叶果比。疏果在4月下旬进行。疏果过早, 大小果分辨不清, 易误疏;疏果过晚, 易消耗大量养分, 根据树势, 弱树宜早, 旺树稍晚。疏果时要注意先疏背上果和枝条先端果、畸形果、黄萎果、病虫果及并生果。一般长、中、短果枝分别留2~3个、1~2个和1个果, 叶果比在50∶1左右。
5.2 套袋护果
贵阳地区夏季高温多雨湿度大, 容易出现裂果、烂果, 导致无收。做好果实管理至关重要。基本措施有:一是在第2次生理落果后疏果定果 (贵阳地区一般在5月中旬) , 每个结果枝留果1~2个, 大多留1个。667m2产量控制在2 000kg左右, 对留下的果, 用1000ppm“九二0”点果1次, 确保稳果。注意不可采用喷药保果的方式, 否则会刺激枝梢生长。二是定果后套袋, 套袋前喷1次杀虫杀菌剂加钙肥。增加果实硬度, 减少裂果。三是夏季桃园实行地膜覆盖, 保证水份的均衡供应。
6 病虫害防治
6.1 宫廷水蜜桃主要病虫害
宫廷水蜜桃的病虫害较多, 常见病害有桃缩叶病、桃炭疽病、桃流胶病、桃褐心病、根癌病等。主要害虫有梨小食心虫、桃蛀螟、蚜虫、桃小食心虫、球坚介壳虫、桑白蚧等。
6.2 防治方法
以预防、综合防治为主, 化学防治为辅的防治方法。增施有机肥, 增强树势。及时摘除因病、虫引起的畸形叶和果, 集中烧毁, 减少来年的传染源。冬季修剪时剪除弱小枝及病虫枝, 并集中烧毁。在萌芽前果园集中施1次5Be的石硫合剂。夏季修剪剪除一些影响内堂通风透光的旺长枝。根据病虫害的发生发展规律及时喷施农药。
罗克明等《耕作与栽培》2015（5）
