在借鉴东瓜镇多年秋桃引种、培植的基础上, 归纳概述了秋桃的培植技能和经验教训, 为今后的种植生产作参考。近几年, 秋桃果实丰产, 果肉细嫩而多汁, 脆甜, 有香气, 成熟期晚、低产量, 市场供不应求、价格高、利润高, 经济效益可观, 具有极强的市场竞争能力, 深受生产者和消费者的青睐。与此同时, 东瓜镇秋桃的种植面积日趋扩大, 给本地果农带来了相当可观的经济效益和利润, 引起果农对秋桃种植、培育等方面极大的兴趣。
1 栽培技术要点分析
1.1 土肥水管理
（1）深翻土壤。深翻时间, 每年的秋季。深翻的方式, 深翻扩穴连带施肥。
（2）土壤改良及施肥。通常施土杂肥2500~3000kg/667m2, 与此同时填充一定量的磷肥和饼肥150~200kg/667m2及复合肥30kg/667m2, 追肥依果实成熟情况决定。在花期叶面喷施0.3%速乐硼肥增加坐果率;桃硬核期根部追施复合肥16~24kg/667m2, 叶面喷施营养液雷力态钙600倍液3~4次。在发芽前后进行根部首次追肥, 667m2施尿素8~12kg;8月中旬左右施硫酸钾10~15kg/667m2, 忌用氯化钾。生长后期喷钾肥, 加强补给钙素使营养充足, 增加果实硬度, 预防由于缺钙裂果, 保留果实糖成分, 增进色泽鲜艳。
（3）水分管理。秋桃抗旱怕涝, 深挖排水沟, 降低地下水位, 但在冬春干旱季节, 要浇好封冻水和发芽水;生长季节根据土壤墒情随时浇水, 浇水后及时中耕松土, 使其通气良好, 加强质地疏松性。
1.2 整形修剪
（1）幼树定干。幼树整形定干时, 在地面50~60cm处剪截定干, 当年修整的在当年均匀保留3~4个不同方向的新梢, 多余的芽应及时抹除或摘心, 促进新梢的生长。6~7月新梢长达40cm以上时, 基角保持在45~50°。
（2）第1年修剪。第1年冬天对3主枝进行短剪, 主枝长度50~60cm。
（3）第2~3年修剪。第2年春各主枝留3个副主枝, 主枝上凡萌发的重叠交叉芽及时消除。第3年在主枝上选留第2、3个副主枝, 前后各副主枝应彼此支撑, 可以借用拉枝、支撑的办法求均衡, 副主枝间的间距保持1~1.2m, 每个副主枝上配套适当的侧枝, 分布均匀, 可以是不同方位也可向两侧发展。控制方法是, 及早截除过旺的竞争枝和直立枝;弱枝长留, 使主枝间均衡生长萌发副梢, 致使其成为结果枝。
（4）第4年修剪。第4年树冠已基本形成。幼年结果树扩展较快, 枝叶生长明显, 均衡各主枝的长势, 增加中短枝的比例, 继续控制竞争枝, 调整生长与结果的联系, 致使大量结果, 以果压树, 使树木过于旺盛得以缓和。第4年对骨干枝延长的保留长度50~60cm。
（5）最后的5~6年。第5年降至40cm, 第6年以后控制在30cm左右。结果枝组的培养:先让枝条生长, 使其自然生长, 当其分出中短枝再在下部分枝回缩, 背上枝例外, 要及时抹去, 待落叶后1个月轻度短截。
1.3 花果管理
疏果时需要注意的几点是: (1) 时间。疏果在5月中旬~6月上旬进行。疏果过早, 大小果挑选困难, 错过疏果时间;疏果不及时, 养分流失过多。根据树木长势, 长势较差的树, 稍微早点;长势较好的树可稍晚进行, 6月上旬疏除结束。还要留意要先疏背上果和枝条先端果、形状千奇百怪的果子、枯黄萎缩的果子、病虫危害过的果子及并生果。一般长果枝留果2~3个, 中果枝留果1~2个, 短果枝留果1个, 叶果比在50∶1左右。 (2) 套袋。是提高果品质量的重要措施, 由于套袋护果使秋桃果实成长时期较长, 夏天在南方大多数地域高温多雨湿度大, 容易出现果子裂口、果子烂掉, 导致颗粒无收, 所以管理好果实, 果园是重中之重。解决上述问题的基本措施有:在第2次生理落果后疏果定果, 每个结果枝留果1~2个。疏果的目的是达到适宜的叶果比, 疏花疏果桃花量大, 坐果率就增大, 丰产稳产的关键措施是疏花疏果。
2 病虫害防治
秋桃主要虫害有:桃蛀螟、蚜虫、桃叶蝉及桑白蚧等。
2.1 桃蛀螟
桃蛀螟是桃树主要害虫, 它的形态特征, 成虫的身体长度大约12mm, 橙黄色表面有很多黑点, 椭圆形, 初孵幼虫长约22mm, 体色多变, 先着于果子径梗部位、果蒂基部吐丝蛀食, 脱皮后从果梗基部蛀入果肉, 一般每个果有虫1~2头, 有转果破坏的习惯, 幼虫老熟后爬到越冬寄主上结茧过冬, 此危害多出现于果与果缝隙处。1年发生5代, 以6月、7月中旬2、3代分别为害中、秋桃, 蛀果率为4%~5%, 为害最大时蛀果率为87%以上。防治方法:药剂防治, 用25%功夫乳油2000倍液, 也可用48%乐斯本乳油1500倍液进行防治。使用药物的同时, 还要经常检查并去除虫果, 使落果聚拢, 集中处理消灭幼虫和蛹。由于成虫喜糖醋液, 对黑光灯有一定的趋向性, 用糖醋液和黑光灯来引诱杀虫。冬季清理打扫桃园, 清除老翘皮, 结合修剪, 尽可能消灭越冬的虫根源。
2.2 蚜虫类
蚜虫常见分桃粉蚜和桃瘤蚜2类。桃瘤蚜严重发生时对树势有很大破坏力。防治方法:药物治疗, 吡虫啉可湿性粉剂3000~4000倍液喷雾, 也可用阿克泰1000倍液+好灭丹1000倍液防治, 效果比较显著。桃粉蚜1年发生20~30代, 以成虫和幼虫成群结队在叶背吸收汁液, 轻者后果叶面呈卷曲状态, 严重时后裹成一团状, 分泌的蜜露, 使叶面枯黄, 使树木的生长停滞不前及树木长势日益落败。
2.3 桑白蚧
桑白蚧1年可发生2~4代, 以幼虫及雌成虫在枝干群集吸收养分, 严重时全枝密集重叠, 使枝条生长发育不良凹凸不平, 树势衰弱, 甚至全株死亡。防治方法:人工防治, 剪除被害严重枝条, 用硬毛刷在塑料布上刷掉残留在树上的雌成虫, 最后一同烧掉, 在剪枝口喷药布防。药剂防治, 萌芽前可喷5°Be石硫合剂, 消灭越冬虫源。
2.4 桃叶蝉
桃叶蝉是桃树在生长季节遭受危害主要的害虫, 1年发生4~6代, 以成虫、若虫群集叶片吸汁危害。被害叶初期叶片呈现黄白色小点, 逐步扩大迫害领域, 严重时全叶苍白, 间接导致下一年的成果。防治方法:冬季或早春清除树干老翘皮, 清除树园四周落叶、杂草等一切杂物, 使越冬的虫源消灭殆尽。了解成虫越冬入园的时间点, 及时有效喷药防治。药剂可用20%灭扑威乳油800倍液或40%氧化乐果乳油1000~1500倍液。
3 结语
东瓜镇秋桃的栽培技术主要围绕秋桃引种、栽培的基础上, 从品种选择、土肥水管理、整形修剪、花果管理及病虫害防治等方面进行阐述。 张翔《现代园艺》2018（4）
