苹果苦痘病发病初期以皮孔为中心出现深色圆斑，红色果面呈暗红色，绿色或黄绿色果面呈浓绿色。常发生于果顶部或果肩的下半部。四周有晕圈。随着病情发展，逐渐形成直径0.2~1 cm 左右褐色病斑，病部凹陷，表皮坏死。病部果皮下组织坏死，褐色，海绵状，并呈半圆或圆锥形深入果肉内部，味苦，轻病果上一般有3~5 个病斑，重的60~80 个，遍布果面。应采取以下方法进行防治：
1 重点调整地下，这是解决缺钙病的关键。
1.1 果园增施有机肥（主要包括鸡粪、羊粪、马粪、农家肥等）、果园生草、覆草和落叶归根等措施增加土壤有机质含量，以此提高根系吸收钙的能力和增加土壤中交换性钙含量，促进钙素较多地供应树上。
1.2 增施钙肥，增加土壤交换性钙含量。凡是土壤交换性钙不足1 000 mg/kg 的酸性、强酸性果园都应该进行土壤施钙（目前，我市果园多为酸性土）。土壤施钙通常有3 种方式，一是使用石灰粉，一般用于土壤PH 值在5.0 以下的地块。主要用来调节土壤PH 值，其使用量最好通过土壤化验分析后确定，667m2 施石灰粉50~100 kg，并注意适当配合镁肥、硼肥；二是使用钙镁磷肥（碱性肥），一般用于土壤PH 值小于6.5 的苹果园，其使用量可根据果树需磷量确定，667m2 施100~200kg；三是使用山铝瑞奇牌硅钙肥，可用于中性、酸性果园，尤其适用于土壤含镁量低的果园。一般每667m2 可使用70~280kg。
1.3 控施氮肥，协调好营养元素之间的关系。在增施有机肥的基础上，每100kg果纯N要严格控制在1.2kg以内，并且最好秋季一次使用；或秋季、早春二次使用，4 月中旬到8 月严禁N 肥用量过多。此外还要注意钙、镁、钾三者的平衡，特别要注意镁的相对缺乏和钾的使用过量问题。
2 调整树上新梢生长与果实生长的关系，保证钙素多流向果实，这是解决钙病的主要辅助措施。
2.1 在加强土肥水管理的同时，调整好果园的群体结构和树体结构，改造好过密园，减少枝量，改善光照。
2.2 做好夏季修剪，控制住徒长新梢和果实周围长梢，果台付梢及时摘心。
2.3 尽量做到少环剥或不环剥。
2.4 严格控制留果量，搞好病虫防治。
3 根外喷肥，补充果实钙素的不足，这是套袋果园解决缺钙病必不可缺的有效捷径
根外喷肥的主要肥料品种有：氨基酸钙、硝酸钙、氯化钙3 种，其中以氨基酸钙最为安全、有效。叶面喷钙抓两个时段。一是花后3 周（烟台市一般为5 月中旬前后）开始，至套袋前需连喷2~3 次，二是摘袋需再补喷1~2 次，全年最好能喷施5 次，多数果园苦痘病可基本消除。
（杨志刚 《中国果菜》2011（3）：28）
