珍珠油杏是新泰市外峪村发现的实生自然变异种, 通过多次改接选优和栽培试验, 证明其有以下突出优点:性状稳定, 抗逆性强, 适应性广, 抗旱、抗寒, 果实生育期短、自花结实率高, 丰产稳产, 果实品质优良, 商品价值高。为了获得高效益, 笔者采用宽行密植高垄V字形栽培, 现介绍如下。
1宽行密植栽培的优点
所谓矮化宽行密植栽培, 一般来说, 要求行距比株距大2米以上, 一般采用1米×3米、2米×4米和1.5米×4米的栽培方式, 树形选用主干形或V字形, 树体高度控制在2.5米左右。
这种栽培的优点:首先, 行间通畅, 提高了树体的有效光能利用区, 工作大为方便, 一般成形后行间保持1.5~2米的通道。其次, 彻底解决了果园密闭问题, 在这种栽培模式下, 果树没有层间距, 所以果园有效光能利用区域大大增加, 很有利于果树生长、产量提高和果实品质的优化。既不降低产量, 又方便工作。再次, 这种栽培模式由于采用了有效的控制树冠措施, 横向枝 (主枝) 都很短, 树形上采用主干、主枝 (横向枝) 、结果枝的三级结构, 利用下垂枝结果等, 都大大地提高了果树的通风透光能力, 提高了果实品质和花芽质量。
2宽行高垄V形密植栽培技术要点
2.1建园
要选择向阳和高燥处建园, 不可在阴坡、涝洼地及冷空气易下沉的山谷地建园。另外, 核果类 (如桃、李、杏) 的“再植病”问题较突出, 新建杏园最好避开原核果迹地。
建园时要选用壮苗。优质壮苗的标准是:苗高80厘米以上;嫁接口以上10厘米处直径超过1厘米, 50~60厘米整形带内有饱满芽6个以上;根系完整无根瘤, 骨干根4条以上、须根多;嫁接口愈合完好, 砧木必须是杏砧 (山桃砧三年后不亲和、寿命短或从接口处易断开) ;无大的机械损伤。
为了提高坐果率, 即便是自花结实的品种, 也应多品种混栽或配植授粉树。
栽植时不可过深, 树栽植在垄背上, 一般高岀地面30厘米, 垄宽100厘米左右, 浇透水后覆盖地膜, 增温保湿促进提早萌发旺长, 为早成形打好基础。
2.2采用V字形篱壁模式
这种树形的特点是通风透光好, 树势中庸, 结果早, 整形易, 丰产、稳产。其整形方法为:按1米×3米定植, 定植当年主干留40厘米定干, 待春季新梢长约30厘米时, 选留伸向行间、生长旺盛、与主干成30°~50°、并对称生长的两个分枝为主枝, 让其自然生长。主枝长约50厘米时摘心促发分枝, 并选一旺枝作延长枝。另选留3~4个新梢作辅养枝, 余下的新梢全部抹去, 于5月初辅养枝20厘米时摘心, 再于6月下旬将辅养枝拉成水平状, 以促进花芽分化。第1年冬剪时, 竖两根竹竿将主枝固定, 使两个主枝间成100°~120°, 对主枝延长枝先端短截, 促发侧枝。
（1）幼树修剪幼树需要尽快扩大树冠, 修剪时要适度短截主枝头, 疏除竞争枝、密挤枝和轮生枝, 让主枝头向外倾斜单头生长, 并保持其生长势, 其余枝均缓放, 不短截。角度和方向不合适的主枝, 可采用拉枝的办法加以调整, 不要轻易转头或以大改小。幼树修剪宜轻不宜重, 主要目的是加速树冠的扩大, 培养树形, 减缓树势, 早日进入结果期。
（2）初结果期树修剪继续采用轻截多缓放疏除竞争枝的修剪技术, 加大主枝角度以及应用摘心等夏剪技术, 进一步缓和树势, 增加结果量, 培育中、小型结果枝组。
修剪时应着重考虑改善树体内部光线, 合理分配营养, 平衡树势, 调节生长与结果的关系。修剪时应掌握疏密间旺, 缓放斜生, 轻度短截, 增加枝量的原则。
杏树以短果枝和花束状果枝结果为主, 修剪时应着重培养, 结果枝的寿命为3~5年, 因此要注意及时回缩更新, 防止结果部位外移。
2.3加强土肥水管理
（1）幼树 (1~2年) 施肥定植第1年采取薄肥勤施的原则, 以迅速扩大树冠。在定植后芽长2~3厘米时施第1次薄肥水, 以后每15~20天追肥1次至7月初停止, 并控制水分, 以利成花。第2年于2月下旬、4月中旬、6月下旬各追肥一次, 追肥以速效氮肥为主, 每次株施尿素50~100克。于9月下旬至10月初施基肥, 株施腐熟的猪鸡粪肥25千克、过磷酸钙500克。
（2）丰产树 (定植第3年起) 施肥着重施3次肥:第1次于发芽前 (2月中旬) 施春肥 (发芽肥) , 一般每亩施尿素20千克、硫酸钾30千克、有机肥1 500千克;第2次施夏肥, 于6月下旬采果后施用, 一般每亩施尿素30千克、过磷酸钙20千克、有机肥2 000千克;第3次为秋施基肥, 于9月下旬至10月上旬结合扩穴改土、压绿施用。每亩施腐熟有机肥3 500千克, 过磷酸钙50千克。
另外, 可结合病虫害防治进行根外追肥, 始花期喷施0.2%~0.3%的硼砂和0.2%的尿素混合液, 生长期可根据生长需要进行叶面喷肥。
在施肥的同时搞好水分管理, 按杏树需水规律每年灌好4次水, 第1次在开花前7~10天;第2次在硬核期, 即花后20天左右;第3次在果实采收期后, 结合施肥灌1次水;第4次在土壤封冻前。
2.4花果管理
在定植第2年要促花, 常用方法:6月下旬、7月中旬各喷200倍PBO、或300倍15%的多效唑1次, 并在6月、7月开沟排水, 使田间土壤保持适度干旱, 均有利于花芽分化。进入丰产期后, 为了控制树冠生长, 应结合保果, 于4月底、5月初喷2次300倍15%多效唑或200倍PBO。为了提高坐果率可采用如下方法: (1) 配置授粉树并在花期放蜂; (2) 人工授粉; (3) 花期喷水 (可于水中加入0.1%的硼砂和0.1%的尿素) ; (4) 应用植物生长调节剂保果, 盛花期喷20毫克/升赤霉素。4月底喷300倍15%多效唑可控制旺长, 减少落果。10月中旬喷50毫克/升赤霉素, 可提高第2年坐果率。 (5) 花期要及时采取熏烟的办法防止霜冻。为丰产稳产并保持中庸树势, 要搞好疏果, 在第1次生理落果后, 先疏除病虫果、畸形果和小型果, 摘除过密果, 掌握在每5~8厘米枝梢留1个果的密度, 每亩产量控制在2 000~2 500千克。
2.5病虫害防治
杏树的主要病害有流胶病、黑斑病、疮痂病、炭疽病、杏疔病、轮纹病、穿孔病, 主要虫害有杏仁蜂、桃小食心虫、蚜虫、球坚蚧、红蜘蛛和桃蛀螟等。应根据各种病虫害的发生情况和活动规律, 在搞好科学管理、培养健壮树势、增强抵御病虫能力的基础上, 采取人工防治、生物防治和化学防治相结合的综合防治措施, 控制和减少病虫危害。
主要措施有:在休眠期清理田间落叶、落果, 结合修剪, 去掉枯枝和病虫枝, 刮除老树皮, 树干涂白, 消灭越冬害虫和病菌;在花芽萌动前, 全园喷3~5波美度石硫合剂, 展叶时喷1∶1.5∶200波尔多液;花前喷2 000倍敌杀死, 防治金龟子和杏仁蜂等;第一次雨后或初花期开始用70%甲基托布津800倍液或50%多菌灵600倍液或50%代森锌500倍液等药剂轮换使用防治流胶病、黑斑病、炭疽病等, 以后视天气和发病情况每隔15天再喷药一次, 直至果实成熟前20天左右;同时应经常检查树干, 防治天牛、小吉丁虫和小木蠹蛾等, 在杏果生长期间及时喷洒溴氰菊酯、桃小灵和杀螨类药剂等农药, 以防治桃小食心虫、杏毛虫、蚜虫、红蜘蛛等。
王有信《果农之友》2016（11）
