近几年来, 河南省太康、扶沟等豫东地区露地花皮无籽西瓜栽培面积逐年增加, 随着劳动力成本的迅速上涨, 迫切需要研发与其相配套的简约化栽培技术。‘冰花无籽’是中国农业科学院郑州果树研究所多倍体西瓜育种课题组新选育出的花皮无籽西瓜新品种, 适合河南、陕西、湖南、安徽等地露地栽培, 研究其露地简约化栽培技术, 不仅可以显著提高无籽西瓜生产的经济效益, 而且可以促进新类型花皮无籽西瓜的示范推广。现将‘冰花无籽’西瓜在河南豫东地区的露地简约化栽培技术简单总结如下, 仅供种植者参考。
1 品种特征特性
‘冰花无籽’为中熟品种, 果实发育期34 d左右。生长势较强, 易坐果, 平均单果质量8.5 kg左右, 一般667 m2产量5 000 kg以上。果实圆球形, 果皮深绿色上显数条暗齿状花条, 瓜瓤鲜红色, 质地硬脆, 剖面美观, 中心可溶性固形物含量12.5%以上, 汁液多, 风味好, 品质优, 耐贮运。适合露地简约化栽培, 大棚和温室栽培亦可。
2 露地简约化栽培技术
2.1 集约化嫁接育苗
（1）砧木选择。选择砧木的原则是砧木和接穗嫁接后成活率高。一般用做西瓜砧木的亲和性好坏依次为野生西瓜、葫芦和南瓜, 野生西瓜抗病性相对较差, 育苗厂一般选用杂交葫芦和南瓜砧木, 对西瓜品质要求高的选用杂交葫芦, 对西瓜品质要求一般的选用杂交南瓜。
（2）嫁接方法。采用靠接方法, 要求砧木和接穗粗度、大小相近, 以1叶期为宜。在砧木下胚轴子叶下1 cm处, 用刀以45°向下斜削一刀, 深度为下胚轴粗度的一半, 长度1 cm;接着在接穗的相应部位以相同角度向上斜削一刀, 深度和长度与砧木一致, 使砧木与接穗的切口相互嵌合为一体, 然后用专用嫁接夹在接口处夹好。先在栽植穴中浇好水, 然后立即将嫁接苗栽入营养钵中, 在嫁接苗轻放入穴时, 要注意使砧木和接穗的下胚轴基部彼此离开1 cm以上, 以便在嫁接苗成活后剪断接穗根部, 并且还要注意使嫁接苗的接口处距土面高度不低于2.5 cm, 以避免接穗生根。
（3）嫁接苗床管理要点。嫁接后应及时定植于苗床。嫁接后1~2 d, 白天温度保持26℃, 夜间24℃;嫁接后3~5 d, 白天温度保持23~25℃, 夜间18~20℃;定植前1周, 白天温度保持22~25℃, 夜间温度不低于15℃。晴天要遮光, 避免升温过高, 夜间要及时覆盖保温, 温度低于12℃或高于40℃都会降低嫁接成活率。要尽量减少接穗水分的蒸发, 防止接穗失水萎蔫, 降低成活率, 嫁接当天要给苗床浇透水, 嫁接后及时盖膜密封。嫁接后1~2 d每天给苗床浇透水, 使苗床空气湿度达到饱和状态, 相对湿度90%以上, 嫁接3~4 d后, 可在清晨和傍晚通风排湿, 逐步降低苗床湿度, 10 d后可按正常管理。嫁接后1~2 d苗床要覆盖遮阴, 嫁接后第3天起, 可在早晚除去覆盖物照射散射光, 此后逐步增加光照时间, 1周后可只在中午前后遮阴, 10 d后转入正常管理。嫁接后前2 d苗床需保温保湿, 不通风;自嫁接后第3天起可在苗床两侧上部稍微通风, 每天换气1~2次;嫁接5 d后, 接穗新叶开始生长, 可逐渐增大通风量, 直至10 d后恢复正常管理。靠接苗在嫁接后10~13 d, 可从接口下0.5~1.0 cm处将接穗苗的下胚轴剪断, 断根后如晴天高温, 应遮阴和适量喷水。大约在嫁接10 d以后, 当嫁接苗通过缓苗期, 接穗开始长出新叶, 应去掉嫁接夹, 以免影响嫁接苗的生长发育。嫁接前可用代森锌500倍液、多菌灵800~1 000倍液喷雾;嫁接1周后再定期喷药1~2次, 即可控制发病。
2.2 适时定植
定植时间一般在4月中下旬至5月上旬为宜, 在小麦垄间定植。定植前在西瓜垄上面铺黑色或白色地膜, 每垄定植2行, 2行对向爬, 株距0.8 m, 行距3.5 m左右 (一般2耧小麦宽度3.0 m) 。
2.3 田间管理
（1）合理肥水, 促进坐果。无籽西瓜按“促、控、促”的方式施用肥水, 是控制西瓜植株旺长、促进坐果的重要措施。苗期和伸蔓期可补充少量肥水, 以促进幼苗生长;开花坐果期严格控制肥水, 防止植株徒长, 以促进坐果;果实膨大期增施肥水, 以促进果实膨大。加强植株管理, 实行3蔓或双蔓整枝, 摘除多余侧蔓, 控制旺长, 以提高产量和品质。
（2）人工辅助授粉。按无籽西瓜、有籽西瓜为8~10∶1配置授粉品种, 应在8:00—9:00进行授粉。采含苞待放的授粉品种有籽西瓜雄花放于容器中, 置于阴凉处, 待开花散粉时, 反卷有籽西瓜雄花花瓣, 露出正在散粉的花药, 轻轻涂抹无籽西瓜雌花柱头, 以柱头均匀粘上花粉为宜。1朵雄花可以授1~3朵雌花。授粉时间以开花后2 h内为佳, 若时间太长柱头和花粉老化坐果率不高。在阴天雄花散粉较晚, 授粉可适当延后。为提高无籽西瓜坐果率, 防止空秧, 可在主蔓第3雌花和侧蔓第2雌花同时进行人工授粉。
（3）病虫害防治。主要病害为病毒病、细菌性果斑病、炭疽病。病毒病:加强田间管理, 增施磷肥和钾肥, 并适时浇水, 促使瓜苗健壮生长, 提高植株抗病能力。预防蚜虫传病, 早期可采用20%病毒A500倍液或1.5%植病灵可湿性粉剂1 000倍液喷雾防治。细菌性果斑病:豫东地区细菌性果斑病发病比较严重, 除在育苗时进行种子杀菌处理外, 植株生长期也应用加瑞农铜制剂喷施, 一般喷施2~3次, 每5~7 d喷1次。炭疽病:发病初期用甲基硫菌灵、代森锰锌、多菌灵等600~800倍液叶面喷雾, 混合交替使用即可预防。
（4）适时采收。该品种属于中熟品种, 果实发育期34 d左右, 就地销售的瓜可充分成熟时采摘, 远运的瓜适当提早在八成熟采摘。
何楠等《中国瓜菜》2017（4）
