神木地处陕北北部,与晋、内蒙古接壤,北部为风沙草滩地,南部为黄土高原丘陵沟壑地,年平均降雨量440 mm,主要集中在7—9月份,雨热同季, 属干旱及半干旱地区,靠自然降雨不能满足多数需水量多的农作物生长,旱地多数以抗旱性强的小杂粮生产为主。近几年,我们根据西瓜根系发达的特点,利用黄土地深层水分,在旱地种植获得成功,目前每年的种植面积在200~333 hm2,平均667 m2产量在1 500 kg左右,由于旱地西瓜含糖量高,品质好,上市后较水浇地西瓜每kg贵0.2~0.3元,667 m2产值达3 000元左右。
1改春季播前翻地为秋季提前翻地
秋季翻地可以有效地提高土壤对秋季雨水的贮蓄能力,减少土壤病菌、虫卵的存活量,克服了春翻后蒸发快,保水差的缺点。要求秋翻时宜早不宜迟,宜深不宜浅,对准备下年种植西瓜的地块应在前茬收获后及时进行。
2改生长期追肥为一次性施足基肥
因山旱地没有灌溉设施,无法进行随水追肥, 要求在秋季翻地前一次性施足基肥,一般667 m2施有机肥3~4 m3,硫酸钾复合肥50 kg。其中2/3翻前散施于地面,1/3翻后集中施于栽植沟内,翻后耙磨整地,一次性整好。
3改平地覆膜为沟下覆膜栽植
旱地西瓜不仅要利用好自然降水,更要利用好黄土地的深层水。具体做法:梯田按2.5 m的沟带开沟,宽40 cm,深20 cm以上,覆盖120 cm宽的地膜,达到多覆盖地面的目的;缓坡地带按3.0 m的等位线开内斜沟,并在定苗处挖坑,覆膜后使雨水能顺沟流入定植坑。覆膜宜早不宜迟,在定苗前提前覆好,如遇春雨在膜内有集水可按照定植株距,扎小孔将水保存在膜下,并及时用土盖孔。
4改直播为育苗移栽定植
采用集中育苗既可以有效克服直播后苗期缺水及春寒等自然灾害,同时还可以减少苗期对土壤的耗水,确保不缺苗。当地一般于4月上中旬育苗,5月上中旬定植,苗龄30~40 d。采用小拱棚秧盘育苗法,拱棚宽1.5 m,高1.0 m,秧盘用32穴,营养土用专用基质,采用落水播种,播后覆盖2指厚的湿基质,并及时覆膜、扣棚。出苗前不通风,大约在1周左右要及时观察种芽是否顶土,约有2/3顶土要及时除去内膜,去膜时不要在中午进行。出苗后白天通风,晚上盖风口,由小到大逐渐进行,白天最高温度控制在30 ℃左右,夜间保持在10 ℃以上, 如遇寒流天气夜间要临时加盖保温覆盖物以防受冻。定植前1周,夜间不关闭通风口,2~3 d除去拱棚膜与外界环境一致。在一次浇足播种水的情况下,苗期一般无需浇水,以控水为主,增强其抗旱能力,如遇近傍晚仍有萎蔫现象,可适当补水。定植时浇足苗床水,于当地晚霜期过后定植,采用点水稳苗,按50 cm的株距开窝点水覆土,要求膜面不露风。
5改混蔓整枝为疏蔓压条整枝
山旱地西瓜应尽量按每株3蔓1瓜的要求进行疏蔓整枝:即1条主蔓2条侧蔓只留1个瓜,将基部5叶内的侧蔓疏除成2条,并将留下的3条蔓顺着行间梳理出膜外,以后主侧蔓上生出的侧枝不再疏除,同时应将梳理出膜外的枝蔓间隔压土固定,增强其吸收能力。
6改根部补水追肥为叶面补水追肥
山旱地西瓜在无灌溉条件情况下,进行叶面补水就显得尤为重要,一般要求用0.2%磷酸二氢钾+ 0.1%尿素液在伸蔓期1~2次,膨瓜期3~4次,于傍晚或早晨进行。
李海岗等《中国瓜菜》2015（6）
