神木县位于陕西省北部, 土壤以沙性土为主, 利用日光温室进行草莓-‘芝麻蜜’甜瓜-黑豆轮作栽培, 其中, 草莓以采摘为主, 每kg采摘价格为80~120元, 每667 m2产量在2 000 kg左右, 产值较高;‘芝麻蜜’甜瓜每667 m2产量2 000 kg左右, 每kg采摘价格前期40元, 后期15~20元, 市场出售价格为10元, 经济效益较好。现将主要栽培技术总结如下:
1 茬口安排
第1茬草莓, 当年8月25日至9月5日定植, 至翌年3月10日;第2茬芝麻蜜甜瓜, 3月15日至5月底;第3茬黑豆, 5月底至8月中旬。
2 栽培技术
2.1 草莓栽培
（1）整地。8月中旬, 每667 m2撒施腐熟的羊粪10 m3、腐熟的油渣200 kg, 黑豆做为绿肥, 并在地表喷酵素菌1 kg。深翻起垄, 垄底宽度60 cm、垄高50 cm、垄顶宽度50 cm, 垄间距底部为50 cm, 顶部为60 cm。在垄顶中部沿垄方向铺好滴灌带, 覆上黑膜, 开挖好种植穴[1]。
（2）品种与定植。当地温室栽培的品种以‘红颜’‘章姬’为主, 在8月25日至9月5日定植。采用20 cm×20 cm双行单株错位定植。坐水定植, 每667 m2种植6 000株左右, 定植后浇足定根水。
（3）肥水管理。在开花期 (10月中旬) 至浆果生长初期喷灌1次, 以后视土壤墒情每隔1周左右喷灌1次, 保持土壤湿润。初花期、坐果期每667 m2追施庄稼汉复合肥 (m氮∶m磷∶m钾=15∶15∶15) 5 kg。
（4）授粉。一般采用花期放蜂授粉技术。花期放蜂要注意:一是将蜂箱放在温室中部稍靠后屋面的位置;二是中午温度升高打开顶通风口时, 要在顶通风口加一层纱网, 以防蜂飞出温室。
（5）病虫害防治。病虫害主要有白粉病、灰霉病、蚜虫、红蜘蛛等, 可选择在花前每隔10 d综合防治2~3次即可。
2.2 芝麻蜜甜瓜栽培
（1）定植。由育苗中心提供的苗龄在35~40 d的芝麻蜜甜瓜壮苗, 在3月15日左右定植栽培, 在前茬整好的草莓垄上定植以40 cm×40 cm的株行距定植, 每667 m2栽3 000株左右。
（2）田间管理。 温度、湿度管理:定植后为促进缓苗, 白天温度保持在25~32℃, 夜间不低于15℃, 湿度保持在80%左右。缓苗后开始通风排湿、降温, 白天室温控制在23~25℃, 中午超过32℃时通风降温, 低于25℃时关闭通风口。夜间温度保持在13~16℃, 湿度保持在65%~70%。进入开花结果期, 室内夜间温度不低于13℃, 地温不低于10℃, 此期室内湿度保持在50%~65%。甜瓜膨大期室内白天温度保持在25~32℃, 夜间13~17℃。水肥管理:浇水必须在11:00前进行。定植后根据苗情和土壤墒情浇1次缓苗水。当子蔓长7~10cm时浇1次伸蔓水, 结合浇水追施沼液 (沼液必须过滤后再加入滴灌系统) 。成熟期做到不旱不浇水, 发现干旱时要浇小水, 此期适当干旱有利于糖分积累和品质提高。整枝:此期栽培的芝麻蜜甜瓜, 采用爬蔓整枝法:主蔓4~5片真叶时及时摘心, 选留3条生长势较强的子蔓, 其余全部摘除, 在子蔓上留3~4片叶摘心, 同时去除子蔓基部第1孙蔓, 孙蔓坐瓜后及时摘心, 坐瓜节前留1片叶, 每株一般选留瓜6~8个, 以后及时清除新发的侧蔓。
病虫害防治:首先要做栽植壮苗。尽量少用药剂, 最好做到不用药剂。必须要进行药剂防治时要使用高效、无毒 (低毒) 、无残留 (低残留) 农药。
2.3 黑豆种植
（1）播种方法。将前茬瓜蔓及地膜全部收拾干净, 深翻并将地面整理平不施任何肥料。5月底至6月初选择颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮的早熟黑豆种子, 采用15 cm的行距进行沟播薄盖 (盖土3 cm) 进行播种。
（2）田间管理。在黑豆生长期间, 只进行浇水, 不施任何肥料。8月中旬, 伴随着下茬草莓栽培整地全部做为绿肥深翻入地。
苏醒《中国瓜菜》2017（11）
