正阜蒙地区光照充足,昼夜温差大,降雨少,非常适宜甜瓜生长,所产甜瓜品质佳、口感好。同时,甜瓜生产周期短,投肥少,省工省时,经济效益高。阜蒙地区以栽培春茬甜瓜为主,现将其主要栽培技术介绍如下。
1 品种选择
选用金牌绿如意甜瓜品种。该品种每株平均结瓜4~5个, 单果重300~400g, 折光含糖18°以上, 耐运输, 平均667m2产量4500kg。
2 育苗
采用工厂化培育的甜瓜种苗, 温室甜瓜一般在11月上中旬播种, 12月上旬~翌年1月上旬 (3叶1心) 定植, 苗龄40d左右。苗期白天温度保持28~32℃、夜间不低于13℃, 7d喷1次药预防病害。
3 整地筑畦
667m2均匀撒施优质腐熟有机肥8~10m3、过磷酸钙50kg、磷酸二铵20kg、硫酸钾30kg、硼肥1kg、硫酸铜1kg, 深翻20~30cm, 使肥土充分混匀。采用高畦栽培, 以1.2m为基线, 从两边培土做床, 床面宽80cm, 两床间距40cm, 畦面铺设滴灌管, 然后覆盖黑色地膜。
4 定植
土温稳定在12℃以上时定植。先在畦面上按株行距打孔, 然后浇水、栽苗, 大行距80cm、小行距40cm, 株距20cm, 每667m2温室保苗3500~3700株。
5 田间管理
5.1 温度管理
定植后提高室内温度, 新叶长出后白天温度保持32~35℃;缓苗后降低温度, 白天保持28~30℃;结瓜前白天保持28~30℃、夜温不低于17℃, 超过35℃放风;瓜坐住后白天保持30~33℃。中后期加大温差。
5.2 肥水管理
甜瓜整个生育期一般浇4次水, 第1次即定植水要浇透, 浇透后可不浇缓苗水, 当瓜坐住后再浇少量水, 长到鸡蛋大小时浇催瓜水, 长到八成大小时再浇1次水。甜瓜生长过程中需施肥4次, 第1次结合浇缓苗水每667m2施高磷魔粒丰2.5kg, 当瓜长到乒乓球大小时每667m2施魔粒丰氮钾平衡肥 (含量20-9-20或18-18-18, 或18-9-27) 10~12.5kg, 瓜鸡蛋大小时每667m2施魔粒丰 (18-9-27) 12.5~15kg, 瓜八成大小时每667m2施魔粒丰 (12-5-40) 10~12.5kg促进糖分转化。
5.3 授粉
温室内栽培甜瓜需人工辅助授粉。于上午9~11时, 将当天开放的雄花去掉花瓣, 轻轻涂抹雌花柱头, 1朵雄花可授3~4朵雌花。人工辅助授粉工作量比较大, 大多农户采用防落素处理提高坐瓜率。将配好的防落素液吸入注射器内, 滴到雌花的柱头上, 以药液淹没柱头为宜。药液必须现配现用, 配制后的药液有效期为10h。
5.4 整枝方式
采用吊蔓栽培, 单蔓整枝。根据甜瓜结瓜特性, 以孙蔓结瓜为主, 孙蔓结的瓜大小均匀, 且易坐住。当瓜苗长有4~5片叶时打顶, 选留1条健壮子蔓, 子蔓发出的侧枝即孙蔓, 为结果蔓。根据植株长势, 每株留4~5个瓜。
6 病虫害防治
6.1 病害
为预防病害, 定植后第7d, 667m2用代森锰锌20g加100万单位的青霉素、链霉素各3支兑水15kg叶面喷施。发现霜霉病中心病株时, 667m2用施特灵25g、基因活化剂20g、甲霜灵锰锌15g兑水15kg叶面喷施防治, 667m2用农用链霉素5g加新植霉素5g兑水15kg叶面喷施防治角斑病, 667m2用甲基托布津20g、乙磷铝锰锌25g兑水15kg叶面喷施防治疫病, 白粉病可用30%白粉松乳油2000倍液或20%三唑酮乳油3000倍液等药剂防治。慎用氰菌唑, 会使瓜的个头变小。
6.2 虫害
白粉虱、蚜虫及斑潜蝇均可用黄板诱杀, 每667m2温室悬挂黄板30~40块。667m2可用25%吡虫林10g加瞬克10g兑水15kg防治蚜虫, 667m2可用绿菜宝15m L、集琦虫螨克5g兑水15kg防治斑潜蝇, 白粉虱可用25%阿克泰水分散粒颗剂或1.8%阿维菌素2000倍液防治。
7 采收
根据授粉日期及糖度等综合品质判断瓜是否成熟, 另外还要看瓜的颜色、花纹及脐部有无香味等进行确定。本地销售的, 采收九分熟的瓜, 远销的采收七八分熟的瓜。果实采摘以后要进行农药残留检测, 达到合格标准后分等级处理, 统一包装、统一标识, 贴上商标, 装箱出售。
宝琴《上海蔬菜》2016（6）
