华坪县是云南省独有的优质晚熟芒果生产基地,芒果已成为华坪农民增收致富的一大产业。本文介绍了华坪芒果建园与种植、果园管理、整形修剪、良种嫁接和病虫害防治等一系列优质芒果栽培技术。
1 芒果建园与种植要求
1.1 园地选择
芒果园地应选择背风向阳、无霜环境、土壤疏松肥沃、pH值为5.5以上的砂质壤土为佳。且应在交通便利,坡度不大于20°,年平均气温19℃以上的热区建园。
1.2 合理规划与设计
规划遵循“水路走高处、道路走园间、防护环园绕、住所建园间”的原则。建立蓄水池,尽量采用南北行向,宽窄行定植,采用大塘、大肥、大苗移栽。
1.3 果园定植
(1)苗木要求。实生苗要求采用抗病的马切苏、板底、土芒,一二年生袋装苗木,定植2a后嫁接。嫁接苗要求采用品种纯度≥98%,苗龄不超过3a,砧穗接口愈合
良好,根系发达的优质晚熟良种。
(2)定植时间。灌溉条件好的果园可在3-5月旱季栽植,灌溉条件差的果园宜在6-8月雨季栽植,定植后作半径0.8~1.0m的圆形平整树盘。
2 果园管理
2.1 幼树管理
(1)肥水管理。定植后每年冬、春旱季,每月进行树盘灌水1次,雨季及时排除积水。定植当年九十月份施1次肥,每株施尿素50 ~ 100g。以后2 ~ 3a中分别于3月、5月、7月、9月各施1次追肥,每次每株施尿素100 ~ 200g;10 ~ 12月施入基肥,每株施腐熟农家肥10 ~ 20kg、磷肥0.5 ~ 1.0kg、杂草等绿肥10 ~ 20kg。
(2)树盘覆盖。覆盖是旱地芒果栽培的重要措施之一。在雨季结束前,即9月下旬及时采用园内杂草、树叶、秸秆对树盘覆盖25cm厚。覆盖后树盘杂草上撒生石灰1kg,可大大减少土壤水分蒸发及土温变化,促进苗木生长。
(3)除草。幼树在全年生长中保持树盘1 ~ 1.5m内无杂草。
2.2 结果树的管理
(1)科学灌水。华坪芒果都种植在灌水条件较差的山地,
一年中3-5月是最干旱时期,少有降雨。一般都采用水池积雨水、山沟水、泉水,在干旱月份沿树冠滴水线作树盘灌水,每月一二次。盘内作杂草覆盖,减少水分蒸发达到保湿目的。6-9月降雨集中,注意排涝。10月至次年2月,气候温和,雨量适中,可不用灌水。
(2)合理施肥。施肥以腐熟农家肥为主,配施国家允许生产的商品有机肥、腐殖酸类肥、微生物肥、无机肥、叶面肥等;禁止使用硝态氮肥,有机肥和微生物肥要配合施用。采用平衡施肥和营养诊断施肥。施肥量按每667m2年生产1 500kg果实计,每667m2全年约施用腐熟农家肥1 200 ~ 1 500kg、40%的尿素45kg、16%的过磷酸钙86.2kg、50%的硫酸钾71.7kg、26%的硫酸钙45kg、13%的硫酸镁30kg。
(3)保花保果。花穗抽生前可喷植物生长调节剂200 ~ 300mg/L的乙烯利,控梢促花,或0.2% ~ 0.3%富万钾促梢老熟抽穗。开花期果园放置潮湿鸡粪或新鲜人畜粪吸引大头绿苍蝇产卵繁殖授粉,到开花结束后,再喷药杀死苍蝇,避免污染环境和传播病虫害。在花穗抽生期,盛花期和谢花后各喷1次0.2% ~ 0.3%的速乐硼和硝酸钙,促进授粉和结果,也可喷浓度为50 ~ 100mg/L的赤霉素,或40 ~ 50mg/L的萘乙酸保花、保果。
(4)疏花疏果。花芽分化前进行枝梢整理,每条枝上保留2个短而粗壮的未级梢作为开花枝,其余全部剪除。在花穗抽生期,对未级梢花穗抽生达80%以上的树,疏除弱花穗,保留60% ~ 70%,花期相近且健壮的中等长度花穗;对过大花穗剪去主花枝顶端1/3,或抹除花穗基部1/3的侧花枝,在未开花前完成。谢花后30 ~ 40d,第2次生理落果结束后至套袋前,每枝花穗上选留2 ~ 4个果,大果型留一二个,小果型留三四个果。将畸形果、病虫果、过密果以及过小的败育果剪除,尽量保留果穗中部较大的、色泽嫩绿的健壮果,同时短截未结果花枝,剪除结果花枝上未结果部位。
(5)早花控制。华坪部分地区芒果树在11 ~ 12月抽穗,羿年1月份前就开花,此时是一年中的最低温,不能正常开花结果,主要采取3种措施配合使用控制早花。摘花。花穗铡抽出5cm以内时,从花穗基部摘除整个花穗。适量灌溉。在11月、12月和1月酌情灌水二三次。喷生长调节剂。从第2次秋梢老熟每15d用50 ~ 100mg/L赤霉素(920)喷叶面1次,连喷二三次。
(6)果实套袋。一般在5月中下旬,即第2次生理落果后,果实生长发育到鸡蛋大小时进行套袋。凯特芒可于采果前20 ~ 25d取袋让果子着色;圣心、海顿、爱文、吉禄芒可在采收时随袋采收。套袋时袋口距果蒂5cm以上,将袋口依层次卷成螺旋状,并紧帖果梗,用袋子上的细铁丝扎紧袋口,避免雨水浸入,污染果面。袋底的漏水孔要朝下,便于排出袋中积水。
(7)搭架吊果。在果实膨大期对结果较多的树,可在树冠周围搭一个四方形框架,将结果枝托起;少的树,可在树中央主干上绑一木棒,用绳子将结果枝吊起,避免果实着地、感病和污染。
(8)中耕除草。全年中耕除草三四次,在挂果季节要及时除草,将杂草控制在0.3m以下,以保持果园通风透光。每次灌水或下雨后树盘浅锄一二次,采果后结合修剪、清园、施肥、清除杂草和枯枝落叶进行压青压肥,进行全园深翻改土。
(9)花期调节。花期调节是华坪县果树站经过多年试验探索,总结出的一套人工推迟芒果盛花时期,有效避开低温冷害、避开病害发生高峰期,是华坪芒果更晚熟的关键技术。一般在2月份摘除第1次花序,施肥催生2次花序开花结果,可推迟花期40d以上,推迟芒果成熟期20 ~ 25d,提高两性花率和座果率,增加产量,延长采收期,提高经济效益。
3 病虫害防治
贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针,优先采用农业措施、生物防治和物理防治方法,配合使用高效、低毒、低残留化学农药,将病虫害控制在经济阈值下。
3.1 农业防治
因地制宜选用抗病虫害或耐病虫害的优良品种作种苗,不从病区引种苗。同一块地种植单一品种,避免混栽不同熟期品种。通过芒果抽梢期、花果期和采果后的修剪,去除交叉枝、枯枝、过密枝、病虫枝。叶、花、果等病残体集中烧毁,减少传染源。加强水肥管理,提高植株抗病能力,适期放梢或控梢,使每次梢抽生整齐。及时摘除零星梢,有利于统一喷药防治。
3.2 物理机械防治
用佳多牌光控型频振式杀虫灯等诱虫灯诱杀芒果横纹尾夜蛾等夜间活动的害虫。采用人工或工具捕杀金龟子、独角犀等害虫和蛹。
3.3 药剂防治
(1)推荐使用植物源杀虫剂、微生物源杀虫杀菌剂、昆虫生长调节剂、矿物源杀虫杀菌剂以及低毒、低残留有机农药。不同类型农药交替使用,严格按照农药说明书中规定的使用浓度范围和倍数,不得随意加大剂量和浓度。
(2)掌握病虫害的发生规律和不同农药的持效期,选择合适的农药种类、最佳防治时期、高效施药技术达到最佳效果。
同时了解农药毒性,使用选择性农药,减少对人、蓄、天敌的毒害以及对产品和环境的污染。
龚仁学《安徽农学通报》2008(16)