河北省黄骅市冬枣生产由于地处沿海、土壤瘠薄、盐碱管理粗放,普遍存在结果晚、产量低、质量差的问题。2008—2013 年,总结了一套滨海盐碱地冬枣早期丰产栽培技术,现介绍如下。
1 试验园概况
试验园设在河北省黄骅市孔店、高代庄、白庄、小六间房等6个村,年平均气温12. 3℃,平均年降水量593 毫米,无霜期198 天。试验园属滨海盐碱地,土壤为滨海盐土,土壤母质主要为河流冲积物。
试验园面积20 公顷,2008 年春定植,行株距3. 0 米× 2. 0 米,由于土壤盐碱采用小穴栽植,不施底肥,共栽植冬枣33000 余株,砧木为酸枣。试验园历年产量和收益见表1。
2 早期丰产优质栽培技术
2. 1 定植
宜选用高1 米以上、地径1. 2厘米的一级冬枣苗。由于滨海盐碱地土壤返盐严重,采用小定植坑、不施底肥的办法栽植,定植坑长60厘米、宽60 厘米、深50 厘米,定植后灌足水,然后培土至根颈部位。以树干为中心覆盖1 米2 的地膜,以提高成活率。
2. 2 水肥管理
施肥以施有机肥为主、化肥为辅。应在秋冬或早春追施有机肥,每亩施1000 ~ 1500 千克,加豆饼或者煮熟的大豆2 千克。7 月中下旬每亩施氮磷钾复合肥20 ~ 30 千克。视土壤墒情及时浇水。
2. 3 保花保果
(1) 适时开甲定植后第3 年开始在枣树的主枝上进行环剥。环剥时留30%的辅养枝,环剥时间6月10—15 日,即枣花50% 完全开放时为宜。甲口宽度0. 8 厘米左右,树势较旺的可适当增加甲口宽度,甲口控制在35 天左右愈合,注意开甲后要及时检查甲口,如发现有甲口虫或蚂蚁在甲口处为害,可涂抹10 ~ 20 倍乙酰甲胺磷。
(2) 花期喷激素及微量元素或喷水盛花期喷30 ~ 50 毫克/升赤霉素1 ~ 2 次,能明显提高坐果率。花期喷施硼砂或硼酸,可提高坐果率20%。枣树花粉萌发需要较高的空气湿度,因此花期在树冠上喷清水,可提高坐果率,喷水时间以16: 00 以后为好。同时要注意土壤墒情,及时浇水。
(3) 花期放蜂在河北省黄骅地区宜在6 月10—20 日放蜂,每亩放蜂1 箱,以提高坐果率。
2. 4 整形修剪
(1) 幼树整形幼树多采用主干疏层形、自然纺锤形树形,尽量多留枝,开张角度,增大树冠面积。全树留5 ~ 7 个主枝,分1 ~ 3层。
(2) 结果树修剪5 月中下旬至6 月上中旬,对当年萌发的枣头进行摘心,可明显提高坐果率。冬剪宜轻,只剪除过密枝和竞争枝,适当回缩延长枝。
2. 5 病虫害防治
(1) 虫害防治主要有绿盲蝽、食芽象甲、枣瘿蚊、枣黏虫、棉铃虫等。幼树期主要是食芽象甲、枣瘿蚊等害虫危害嫩芽,可喷施内吸性杀虫剂进行防治,如乙酰甲胺磷等。结果期绿盲蝽普遍发生,严重时能造成减产甚至绝收,可喷施内吸加触杀性杀虫剂,如吡虫啉+ 高效氯氰菊酯等。
(2) 病害防治主要病害有枣锈病、枣炭疽病、枣缩果病。
一般于6 月下旬发病,7 月下旬出现病斑,8 月上中旬为发病高峰期。前期可采用保护性杀菌剂,后期采用治疗性杀菌剂,每隔10天喷1 次,连喷2 ~ 3 次,能起到很好的防治效果,杀菌剂可选用代森锰锌、多菌灵、丙环唑、甲基托布津等。