苹果天红2 号是由河北农业大学选育出的红富士优良变异品种,该品种树冠紧凑,树体较小,节间短,成花容易,表现出明显的短枝型性状,是河北推进“三优”栽培的主要品种。在栽培管理中,拉枝是实现“一年栽植,二年见花,三年见果”的关键技术。
1 拉枝开角时间
拉枝是指人工或用器具、绳索将枝条与主干固定形成一定角度的技术手段。拉枝开角按时间分3 个阶段更符合生产实际。第一阶段开基角,时间5—6 月,建议在枝条基部半木质化时开基角,太早枝条易掰掉脱落,太晚基角开不开,最好开到60~70°。第二阶段促枝芽生长阶段,依据栽植苗木质量的不同,可分为2 类:一类为二年生天红2 号苗木建园,定干后整个第1 年生长势不强,定植当年以养条为主,促新梢迅速生长到30~40 cm;另一类为三年生带分枝壮苗建园,定干后,30~40 cm 细弱条一律枝条拉枝向下,超过1/3 干粗度壮条一律抬剪(留撅)剪掉,促发平斜枝条30~40 cm。此时中心干保持绝对生长优势。第三阶段拉枝开角促花阶段,促花一般8 月中下旬进行,此时枝条不再延长生长,拉枝开角背后不冒条;拉枝后改善光照条件,芽子附近光照充足,促进花芽分化成花作用明显。采用稻草圈枝或者开角器,略使枝头往下,加速叶面积的形成,增加光合产物积累,同时保持枝头的顶端优势,为培养强壮的中心干打好基础。
2 拉枝角度
实践证明,拉枝角度的大小主要由栽培品种类型、地势、土肥水条件、株行距以及树形等因素决定。一般普通长枝类型拉枝角度宜大,短枝型90~120°即可。地势低洼角度宜大,山坡丘陵拉枝90~100°即可。土肥水条件高,枝条粗壮拉枝角度宜大,土壤干旱、枝条中庸以90~100°为宜;株行距在2 m×2 m 时,拉枝角度以90~100°为宜。在此基础上,株距每减少10 cm, 角度增加10° 。纺锤形建议拉枝角度90~100°,细纺锤形100~110°,高纺锤形110~120°,最大角度以不超过135°为宜。
3 拉枝部位
拉枝部位一般距枝条顶端1/3 处,如果拉枝部位过粗(超过1.5 cm),需先拿枝软化,然后再慢慢拉平;如果拉枝部位过细,则待其达到一定粗度后再进行拉枝。
4 拉枝方位
纺锤形修剪时,小主枝在树干上呈螺旋状排列,不分层,枝间距15~20 cm,插空选留15~25 个小枝。要严防近距离重叠,同时要注意防止枝条相互遮挡、覆盖,遵循“有空就留、无空则去”的原则。
5 拉枝方法
5.1 正向拉枝
沿着生部位向外开张角度,适合枝条基部直径小于2.5 cm、枝条基部与树干夹角50°以上的枝条。
5.2 反向拉枝
对呈“夹皮角”的枝或一侧缺枝时,可把枝条拉向生长方向的反方向。
5.3 侧向拉枝
呈“夹皮角”的枝或者侧向缺少枝条的,把枝条向生长方向垂直的方位拉枝。俗称“棍子撑绳子拴,密处要往稀处搬”指的就是侧向拉枝、反向拉枝和正向拉枝。
5.4 下部连三锯开角法
对于难拉且较粗的枝,可在枝条离主干10~15 cm 的外侧下腹部,每隔2~3 cm 用手锯锯1 道口子,共锯3 道,深度约为枝条直径的1/3,注意锯口不能带菌传毒。然后用结实的绳子拉开,确保3 个月不开绳。
5.5 拿枝开角法
于生长季节用手将伸展过快、当年生的枝进行分段按压,促其轻微折伤,使枝条展开角度。
5.6 揉枝开角法
对于粗度2.5 cm 以下的枝条,以其为轴心,向枝条基部不易裂开的方向扭转枝条,直至枝条中后部纵伤为止。
5.7 撑枝法
用支棍撑开角度,不要用苹果枝作支棍,可选用桃、杏、榆等,且要在支点处加垫,避免伤害树体。
5.8 开角器开角
直接购买开角器开角。此种开角器为模具生产,尺寸规格一样,通过杠杆原理将枝条开张成一定的角度,比较适合角器适合一年生枝,但效果不十分理想,且易致枝条损伤。固定1~2 周后就要卸载开角器,否则,随着中心干直径增加,角度越来越大。个别长枝品种造成枝条“翘尾”现象。
5.9 拉枝器开角
河北衡水冀州市德助商贸有限责任公司生产的拉枝器,为钢丝挂钩型拉枝器,直接钩挂需要开角的枝条,另一端主要钩挂在中心干上,中干型规格有20、30、40、50、60、70、80 cm 及改进型,使用方法简便,节约功效大约35%。
5.10 整枝开角
用石块、砖、土袋、泥块等吊挂于枝条重心处,从而压开枝条角度。
5.11 以果压枝开角法
有些枝条通过适度挂果后,角度可自然开张。但不能过量挂果,以免结果后前端下垂和衰弱。
汪学美《现代农业科技》 2017(14)