苹果树矮化密植栽培管理技术具体是指,通过科学的生产技术,让树体高度和树冠面积变小,进而提高苹果产量的一种有效方法。
1 合理安排苹果树的栽植密度
通常情况下,应用矮化密植栽培管理技术所种植的苹果树密度要比使用传统技术种植的苹果树密度大。但也不可一概而论,其种植密度还是要根据所种植的苹果树品种进行决定,例如,针对M26 中间砧苹果树种,667m2 地大约能种植90~100 株苹果树;M7 中间砧品种,667m2 地大约能种植50~60 株。
2 修剪时应增加主枝数目,控制树冠大小
应用矮化密植栽培管理技术种植苹果树,最容易产生的问题就是由于苹果树的种植间距较密,导致生长空间有限,其枝叶容易生长得过多,并且生长速度也比原来快。这就需要定期进行修剪,但在修剪整形苹果树的过程中,不应采用主干疏层形树形。通常应使用纺锤形或细长纺锤形这2 种整形方式,但无论是修剪成哪种树形,其整体结构特点都应是有主枝,而修剪掉其侧枝。同时,在修剪过程中一定要控制好树冠大小,尽量增加主枝。这是因为对于1 株苹果树而言,如果侧枝较多,就会与主枝争抢资源,如营养、水分等,容易发生主枝生长势头较弱的情况,进而影响其苹果产量。
3 注重水分的供应和肥料的施加
由于应用矮化密植栽培管理技术种植苹果树,其密度大,每株苹果树结果多、产量高。但由于果园里的光照条件有限,如果不注重肥料的施加和水分的供应,苹果树就极易变得衰弱。如果苹果树的树种是短枝型,比较难以管理,再加上营养供给不足,就更容易出现早衰情况。因此,当苹果树进入到结果高峰期,特别是苹果树顶部已经开花时,必须要及时进行修剪,并保证其肥料和水分的供应。同时,在修剪过程中还要注重苹果树的整体均衡感,凸显中心树干生长优势,延长苹果树寿命。
4 改良其光照条件
应用矮化密植栽培管理技术种植苹果树,苹果树的密度小、枝叶繁茂,但由于光照条件有限,必须采用多种措施改善其光照条件。在冬季,一定要多梳少截,必要情况下在夏天也要进行修剪,让枝叶能够充分得到阳光的照射。 张帆《现代园艺》 2018(2)
苹果树串花枝及腋花芽修剪关键技术措施
如何通过对串花枝与腋花芽的修剪达到苹果树开花结果与枝叶生长的动态平衡,促进树体的生长健壮,是矮化密植苹果园冬季修剪中迫切需要解决的难题。为此,针对串花枝与腋花芽冬季修剪中遇到的种种问题,结合商丘地区矮化密植苹果园区多年的种植修剪经验,从串花枝与腋花芽生长特性、修剪关键技术、修剪后易出现的问题及原因分析等几个方面重点阐释苹果树串花枝及腋花芽修剪关键技术措施。
1 串花枝与腋花芽
1.1 串花枝
串花枝是指在2年生或3年生枝条上着生的长度一般为1.0~4.5 cm的短果枝和叶丛枝,从外形上看像是一个着生一串花芽的枝条。幼旺树和生长健壮的苹果树的盛果期以串花枝形式出现的结果枝组较为常见。串花枝通常具有下部花芽瘦弱、中后部花芽饱满的特点,从形态特征上可分为健壮、中等和虚旺3种串花枝。
1.2 腋花芽
腋花芽着生在1年生枝条的叶腋处,多位于生长较为旺盛的新梢的中上部,随新梢的生长而分化。腋花芽开花期较顶花芽后延7~12d,从初花期到盛花末期时间持续8d以上,较长的花期能够有效避开春季开花前后的晚霜危害。对冬季低温易使花芽遭受冻害和春季开花期有晚霜危害的区域,可利用腋花芽开花迟、花期长的特性进行增产,减少顶芽受害减产带来的损失,确保果树的稳产和丰产。
2 串花枝与腋花芽的修剪技术
2.1 串花枝修剪技术
串花枝具有“一放一串花,一堵一穗果”的特点,根据这种特性串花枝主要采用回缩的修剪方法。对串花枝进行回缩修剪后,除能够提高剪口附近结果枝的坐果率、促进果实膨大、改善果实品质外,还能促使果台副梢和新发枝条再次形成结果枝,有效避免植株徒长和“大小年’结果的情况出现。回缩后如果花芽坐果率提高,有短壮副梢抽生且生长稳定,这标志着串花枝回缩修剪的成功。串花枝回缩修剪遵循的原则为花量多、长势强且稳定的苹果树,对串花枝进行重回缩,反之轻回缩。对串花枝可进行两次回缩修剪,即在冬剪回缩修剪后,于春季花芽膨大后复剪未修剪好的枝条。
强壮串花枝着生于树冠外围,通风透光条件最佳,枝条生长势最强,结果能力最佳。为将串花枝培养呈大中型结果枝组,其修剪遵循的原则为坚持轻回缩,拒绝重回缩,根据植株形态特征选择保留6~8个生长较为健壮、花芽较为饱满的短果枝,将其余枝条进行短截以形成中、短枝。中等串花枝一般着生在树冠中上部位置,光照相对充足,枝条生长势较强,结果能力较虚旺串花枝强。为将中等串花枝培养成中型结果枝组,其修剪遵循的原则为选择保留4~6个生长较为健壮、花芽较为饱满的短果枝并进行回缩修剪,将其余枝条进行短截以形成中、短枝。虚旺串花枝因着生在树冠内膛,光照不足,枝条长势较弱,结果能力不强。为增强虚旺串花枝长势、提高坐果能力,其修剪遵循的原则为:选择保留3~4个生长较为健壮、花芽较为饱满的短果枝并进行回缩修剪,其余枝条进行短截,方法为背上剪去1年生枝条,两侧缩剪至2年生枝条位置,背下缩剪至3年生枝条位置。
2.2 腋花芽修剪技术
在冬季花芽易受低温冻害、春季花期易遇晚霜危害的区域和树体花量不足的情况下,可利用腋花芽进行开花结果,减少产量损伤。腋花芽修剪应遵循的原则为对腋花芽枝条及时短截,减少养分消耗促进植株生长健壮。冬剪时在腋花芽枝条上保留4~6个相对饱满的腋花芽,并在被保留的腋花芽前1cm处短截;现蕾期保留3~4个腋花芽,余下腋花芽全部疏除,疏果后保留3~4个果。将多余的腋花芽疏除后,可有效降低养分的消耗,集中养分供应被保留下来的果实生长,不仅有利于果实的膨大和品质的改善,还有利于腋花芽抽生的果台副梢生长成结果枝,为后期连续做过打下基础。除非成龄树遇“小年”和幼树花芽量少的情况下,一般不选留秋梢上的腋花芽进行结果。对于冬季腋花芽难以辨认的品种,可在冬剪多留一些花芽,并于翌年春开花前进行第2次修剪。
李华强《山西果树》 2018(2)