近年来我国经济水平得到了明显的提升,这在一定程度上也推动了核桃栽培技术的进一步提升.由于我国市场对核桃质量要求很高,对我国农产品的安全问题的高度重视,并积极对核桃栽培技术进行改进和创新,从而有效的提高了贵州省的核桃栽培技术.本文主要对核桃栽培以及质量控制相关技术进行了介绍。
1 建园
核桃一般选择背风、光照充足、不积水的平地或15°以下的缓坡地建园, 要求土质肥沃、通透性良好、土层厚度在1 m以上的砂壤土、轻壤土和壤土地, 且有灌溉条件。
2 品种选择及栽植密度
平原、缓坡丘陵肥水条件较好的区域以早实核桃为主, 株距2.5~4 m, 行距3~5 m;水肥条件差的丘陵区和山地以晚实核桃为主, 株距5~7 m, 行距6~8 m。
3 授粉树配置
现在主栽的优质核桃品种有辽1, 辽2, 香玲, 绿玲, 中林1号、5号等。由于核桃属于风媒传粉树种, 雌雄同株, 但多数品种同一植株上雌花与雄花一般不同时盛开, 为提高坐果率和果实品质, 必须配置授粉树。授粉树和主栽品种的比例一般以1∶4~8为宜, 按株行距配置均匀。
4 栽植
秋栽在苗木落叶后至土壤封冻前完成, 栽植后入冬前, 通过下部弓形埋土堆, 梢部涂抹凡士林、套塑料袋或编织袋等措施防止冻害。秋栽后苗木根系在冬季有一个生长缓苗的过程, 第2年春季生长较快。春栽在土壤解冻后至苗木发芽前完成。
5 整形修剪
采用抹芽法定干, 早实核桃干高60~80 cm;晚实核桃干高80~100 cm。树形为主干疏层形。定植后1~4年主要培养各级骨干枝, 并轻剪长放, 拉枝扩冠, 疏除过密枝、交叉枝、背下枝及病虫危害枝。大量结果后主要应注意树冠郁闭和树体早衰, 宜在壮枝、壮芽处短截, 疏除细弱枝、过密枝和病虫枝, 夏季对旺枝进行摘心、短截, 培养结果枝组, 疏除树冠外围着生的二次枝。
6 加强土肥水管理
幼树施肥应采取薄施、勤施的原则, 定植当年至发芽后开始追肥, 每月一次, 9月底施基肥。第2~4年, 每年于3、6、8、10月共施4次肥即可。结果树每年施基肥1次, 追肥2次。基肥于秋季采果后结合土壤深耕压绿时 (9-10月) 施用。追肥共施2次, 第1次追肥于发芽前进行。第2次追肥于硬核期 (6-7月) 进行, 以利于增加单果质量和促进花芽分化。生长期注意中耕除草、压青。每年核桃萌芽前, 花后5-6周和封冻前各灌水一次, 6-8月保证充足的水分供给。
7 病虫害防治
每年落叶后和发芽前各喷一次5度石硫合剂。发现桑天牛危害, 从虫孔塞入0.2 g磷化铝片, 用泥封闭。介壳虫若虫上树前在主干上贴6~10 cm宽粘胶带阻杀。采用刮树皮、深翻树盘土壤等方法杀灭树下越冬的核桃瘤蛾蛹茧, 其幼虫发生期喷布50%对硫磷乳油1 500~2 000倍液防治。核桃发芽前至幼果期喷布1~3次50%甲基硫菌灵可湿性粉800倍液防治黑斑病。增强树体的抗病虫能力, 坚持预防为主、综合治理的原则, 尽量减少药物防治。
刘明芳《河北果树》2017（2）
