美国薄壳山核桃又名长山核桃, 其果实可供食用, 木材质地坚硬具有韧性, 具有极高的经济价值。当前江苏省大面积推广美国薄壳山核桃经济林种植, 仇集镇属丘陵山区, 十分适合种植美国薄壳山核桃, 本文主要以笔者对美国薄壳山核桃栽培技术与病虫害防治技术的研究, 以期给广大种植户带来帮助。
1 栽培前的技术
1.1 美国薄壳山核桃栽培地区选择方面
美国薄壳山核桃对土质的要求不高, 但更适合生长于土层较厚、土质疏松且具有腐殖质的地区, 以沙壤土及壤土为佳, 这种土质排水性及疏松程度较高, 适宜美国薄壳山核桃的根系生长。对土壤酸碱度的适应性水平较高, p H值在5.6~8, 除了避免酸性过大的区域种植外, 大部分土壤酸碱度均能满足美国薄壳山核桃的生长需求。仇集镇可选择较为平整的丘陵地区大面积种植美国薄皮山核桃。
1.2 美国薄壳山核桃品种选择方面
仇集镇的气候情况适宜美国薄壳山核桃的生长, 但因大面积种植仍处于推广中, 因此在选种方面可借鉴相邻地形、气候情况相仿的邻近省市经验, 当前江苏中部大部分引入的美国薄壳山核桃种类主要有:金华1号、波尼、黄薄1号及马汉等。
2 栽培中的技术
2.1 美国薄壳山核桃嫁接育苗方面
（1）砧木。砧木需选用2年生实生苗, 其砧木胸径应达到1厘米以上, 优先选取根系发达健壮的砧木, 淘汰存在病虫害及枯枝、病枝较多的孱弱苗木。
（2）穗条。穗条一般在美国薄壳山核桃萌发前采集, 选择生长健壮、树芽饱满紧实的枝条, 并确保枝条不存在病虫害现象。穗条截取后, 对其基部用蜡封严, 置于5度以下的冷库中储存, 待到气候合适时进行嫁接。
（3）嫁接。根据本镇实际气候情况, 可于每年4月中旬左右进行嫁接, 嫁接方法一般选择切接法。砧木据地15厘米左右处截断, 并保证断口的光滑和平整。穗条截一斜面, 并在另一面截一短斜面, 将穗条表皮削切至看到内部绿色部分。砧木断面由上至下切开, 分离砧木韧皮部与木质部, 并削去木质部。④将穗条插入砧木断口中, 并将砧木皮覆盖于穗条上。⑤除穗条上端1至2叶芽保留外, 剩余部分均用薄膜包裹, 其薄膜宽度在1.5厘米宽左右。
（4）苗期管理。严禁摇晃和触碰刚刚嫁接完的幼苗, 防止幼苗嫁接出现劈裂情况, 因此, 在进行苗期管理时, 应避免碰上苗木。此外, 在嫁接成活后, 穗条开始生长, 长势超过10厘米时, 应进行追肥, 根据区域内部土壤情况, 一般在生长期保证三次施肥即可, 前两次施肥以氮肥为主, 最后一次追肥可酌情添加磷肥和钾肥。在嫁接口长实、长牢后, 可将薄膜撤去。
2.2 美国薄壳山核桃修剪方面
合理修剪能提升美国薄壳山核桃的生长速度, 提高苗木的抗病虫害能力, 修剪一般在嫁接后的3至5年, 在夏季进行修剪, 以轻度修剪为主, 避免因过度修剪造成的苗木生长缓慢。同时, 注意控制树苗主干高度, 在嫁接后的第3年主干高度保持在1米左右。在美国薄壳山核桃苗木成年后, 需在冬季剪除苗木的病枝、枯枝、虫枝, 生长过于密实的苗木也应合理修剪。另外, 可通过化学控制美国薄壳山核桃苗木生长, 苗木成年后, 在每年的秋季施放多效唑, 直接施于树冠下土壤中, 根据苗木大小每株施放量为2至5克。也可于每年夏季对苗木喷施多效唑1000倍液, 如苗木出现徒长情况, 则可在第一次喷施30天后进行二次喷施。
2.3 美国薄壳山核桃施肥及灌溉方面
施肥方面应重视矿物质及微量元素的施放, 一般情况下, 在栽植后的第一年无需施肥, 自第二年起, 每年追肥2至3次, 具体施肥次数根据种植区域土质情况加以判断。3月、6月、12月分别进行追肥, 其中, 3月追肥主要针对春季树木生长方面, 以复合肥为主, 加以氮肥, 保障苗木生长需求;6月追肥与3月类似, 并根据实际土质情况加大复合肥的施用量;12月以有机农家肥为主。
灌溉方面, 美国薄壳山核桃为喜水树木, 每年4－5月, 应加大灌溉量。本镇在秋季易出现干旱情况, 应重视秋季人工灌溉。
3 常见病虫害及其防治技术
美国薄壳山核桃病虫害较少, 以叶斑病为主, 该病害是由寄生菌引起, 主要症状为苗木叶面出现黄色小斑点, 秋季寄生菌结出子实后, 在叶片背面发现黑色颗粒物。叶斑病是有水分传播, 一旦个别枝条中发生叶斑病侵害, 短时间内会向其它健康枝条传染。其防治措施比较简单, 可在秋季结束时, 将区域内的落叶、枯枝彻底清除, 降低叶斑病寄生菌产生几率。在春季美国薄壳山核桃萌发前, 喷施叶枯清1000倍液, 或波尔多药剂200倍液, 1至2次, 有效避免美国薄壳山核桃苗木夏季受到叶斑病寄生菌侵害。美国薄壳山核桃虫害方面以木蠹蛾与天牛为主, 此二者对苗木的危害严重。其中, 木蠹蛾主要对树干及枝条的木质部进行破坏, 严重影响苗木生长, 严重时会直接造成苗木死亡。一旦发现苗木上存在木蠹蛾虫孔, 可用乐果浸泡棉条, 将棉条塞入虫孔中, 并用泥土封死虫孔, 能有效杀死木蠹蛾幼虫。另外, 可在美国薄壳山核桃树干上刷白防止成虫产卵, 或在幼果期间喷施1000被乐果乳剂, 毒杀木蠹蛾幼虫。天牛是以苗木树干及枝条为食, 是当前本镇影响最大的美国薄壳山核桃虫害, 其防治方法基本与木蠹蛾相同, 可一并进行灭杀及防治。
美国薄壳山核桃的经济价值与生态价值较高, 仇集镇在气候、环境方面较为适合其生长, 因此, 重视美国薄壳山核桃高产栽培技术的研究, 进一步提高农民和经营户的经济效益, 以带动本镇农民实现增产增收的目标。
刘善春《农民致富之友》2017（24）
