临夏县日光温室主要建在北塬地区, 这里地势平坦、灌溉方便、土壤肥沃, 年降雨量560mm, 平均海拔1950m, 年平均气温6.5℃, 全年无霜期155d, 土壤为黄麻土。自然气候条件非常适宜日光温室种植。近几年来, 随着种植结构的调整和消费者对市场需求, 草莓已成为日光温室种植的主要产业之一。作者通过多年的生产实践, 总结出了适合当地草莓栽培技术, 现介绍如下:
1 品种选择
日光温室草莓种植品种具有耐低温, 寡光照, 休眠期短, 果实粒大, 色泽鲜艳, 味香甜, 果实粒大, 色泽鲜艳, 味香甜特点, 如红霞99、章姬、越香等。
2 整地起垄
草莓是耐肥作物, 起垄前撒施“田野”有机肥1500㎏∕hm2, 发酵鸡粪2250kg∕hm2, 腐熟菜籽饼2250㎏∕hm2, 氮磷钾三元复合肥750㎏∕hm2。南北行起垄, 采取高垄栽培, 一般垄高30cm, 垄面宽45cm, 垄底宽60厘米, 沟宽40cm, 垄面上铺设四维喷灌滴灌系统。
3 定植
3.1定植期及密度
根据当地气候条件, 8月中下旬至9月上旬为定植最佳时期, 栽培密度为9900株∕hm2。
3.2定植
定植前把种苗进行5℃左右低温处理20-100h, 打砵休眠, 再用10%甲基托布津和强力生根剂进行沾根。定植时定向移栽, 将苗的弓背向沟道一侧, 使花序着生在同一方向, 一穴一株, 以“上不埋心, 下不露根”为宜。每垄2行, 株距20cm, 行距25cm。定值后要浇透水, 以保证苗的成活率。浇水后沟内可进入时需及时检查, 把被泥土淤住的苗心清理出来, 露根的及时培土。
3.3覆地膜
覆盖黑色除草地膜, 要在定植30天左右至顶花序现蕾前完成, 过晚易折断叶柄和花序。覆盖前, 打掉枯叶黄叶, 并进行中耕松土、浇水保墒, 即可覆膜。覆膜时用小刀在植株顶膜处划一个小口, 将苗提至膜面以上, 并铺平地膜。
4 定植后的管理
4.1温湿度管理
保温至开花前, 白天24-27℃, 夜间9℃左右;开花至结果期, 白天22-26℃, 不能高于30℃, 夜间11℃, 不低于7℃, 湿度为45%左右;膨大至成熟期, 白天20-23℃, 夜间7-9℃, 相对湿度30%-50%。
4.2水肥管理
定植后浇透水1次, 7d内早晚各喷水1次, 经常保持土壤湿润状态, 草莓植株第2片新叶展开时, 保温3-5天后喷施5-10mg/l赤霉素1次, 每株喷施5ml, 以打破休眠, 促进花芽分化。草莓从定植至开花需肥较多, 通常在果实膨大期和采收始期, 冲施15:15:15冲施肥150㎏/hm2, 或施氮磷钾三元复合肥 (19:19:19) 225㎏/hm2进行冲施, 也可喷施0.1-0.2%磷酸二氢钾, 或植物动力2003, 以后每隔15-20d随水交替追肥一次。
4.3植株调整
草莓生长期及时摘去老叶病叶, 留6-8片功能叶。为了减少养分消耗, 需尽早摘除匍匐茎, 掰弱茎, 留壮腋芽1个。通常每个果穗留果实4-5个, 疏掉病果、小果。在苗期如果植株生长过旺要喷施多效唑生长抑制剂, 抑制匍匐茎的发生和植物营养生长, 促进生殖生长, 使植株高度保持在20-25㎝。
4.4辅助授粉
30%花朵开放后要及时放置蜜蜂进行授粉, 风口要放置防虫网, 防止蜜蜂从风口逃出, 每周喂食糖水及时补充饮水。以提高座果率, 减少畸形果。
5 病虫害防治
草莓主要病虫害有白粉病、灰霉病、炭疽病、红蜘蛛、蚜虫及地下害虫。
5.1白粉病
主要危害叶片、果实。用12.5%晴菌唑乳油1000倍液喷施防治。
5.2灰霉病
主要危害果实、花瓣、花萼、果梗、叶片及叶柄。用50%速克灵wp1000倍液, 或50%多菌灵wp800-1000倍液喷雾防治。并加强通风透气, 避免偏施氮肥和重茬, 及早摘除病老残叶。
5.3炭疽病
主要危害果实、花瓣。叶片、托叶、花、果实。用70%甲基托布津wp1000倍液喷雾防治。并及时摘除老叶、病叶。
5.4红蜘蛛
用1.8%阿维菌素乳油1500-2000倍液, 或10%蚍虫啉wp1500倍液喷雾防治。及时清除棚内杂草, 摘除植株老病叶并清除棚外。
5.5蚜虫
黄板诱杀, 或用20%灭菌菊酯乳油500-800倍液, 10%蚍虫啉wp1500倍液喷雾防治。
6 适时采收
当果实转为鲜红色时即可采收, 采收时要带果柄, 一般在距萼片1㎝处折断, 切忌堆放和搬运时挤压, 要轻摘轻放, 并剔除畸形果、病果, 然后分级包装, 包装后及时上市。
张仕周等《农技服务》2017（9）
