板栗是落叶乔木，实生板栗可高达20米，寿命长达百年以上。实生繁殖栗树4—8年才结实，15一16年进入盛果期，嫁接繁殖的2－3年开始结果，4－8进入盛果期，在良好的管理条件下盛果期可维持50年以上。
1育苗
1.1实生法
此法具有植株生长健壮、生活力强、适应性广、寿命长等优点, 且简单易掌握。但实生植株树体高大, 进入结果期迟, 变异性大, 产量低。以前多用实生法, 现在几乎不用。
1.2嫁接法
用实生苗作砧木最为普遍, 也可利用野生种类。嫁接繁殖的植株能有效地保持母本的优良性状, 早结果, 早丰产, 树体矮化, 也利于实现良种化。生产上应大力提倡使用此法。嫁接方法多采用插皮接、腹接、切接、劈接等, 极少采用芽接。
2建园
2.1园地选择
板栗园应选择地下水位较低、排水良好的沙质壤土。最适合栽植板栗的地形、地势为近山缓坡地、台地, 坡度在25°以下。板栗忌在土壤盐碱, 低湿易涝, 风大的地方栽植。
2.2品种选择
应选早实、早熟、丰产、稳产、优质、贮藏性能良好, 适应性强, 对干旱有一定抗性, 对主要病虫害有一定免疫力和抵抗力的品种。本地现以燕明、大叶青居多 (大叶青不耐寒) , 可适当多栽植替码珍珠、早丰等高产高效的品种。
2.3合理密植
合理密植是提高单位面积产量的基本措施。一般选用2年生壮苗, 要求基径1 cm, 苗高1 m以上, 无病虫害, 根系完整。定植时按2 m株距开挖定植穴, 一般株行距为5 m×5 m、5 m×6 m。密植株行距可为2 m×3 m、3 m×3 m, 结果数年后, 当两树冠逐渐靠近时进行间伐, 最终达到4 m×6 m的株行距。
2.4栽植时期
板栗栽植可分为春栽、秋栽和夏栽。在北方, 春栽以清明前后 (4月上旬) 为宜;秋栽在10月下旬至11月上旬为好;夏栽一般以早春营养钵育苗, 7月份雨量充沛季节移栽。
2.5栽植方法
在挖好穴后, 将2/3的表土和草皮回填到穴内。在栽植前半个月左右, 每穴施0.25~0.5 kg高效复合肥或磷肥, 再放入40~50 kg厩肥或腐熟猪牛粪, 将肥料与土壤拌匀, 将穴填满。苗木定植时, 将苗木置于定植穴中心, 扶直放好, 使根系自然伸展, 主根太长时应适当短截, 然后填入细土, 盖土15~20 cm, 扶正苗木并往上轻提, 使细土进入根隙, 再分层填土压实, 使土壤与根系紧密结合。栽植深度, 使根颈外露, 嫁接口高出地面为宜。栽好后, 立即灌水, 水要灌足灌透。水渗后封土保墒。
2.6栽后管理
板栗栽后管理主要有浇水、补植、定干、松土、施肥等。
3土肥水管理
3.1土壤管理
土壤改良主要是对一些山地土层浅薄、土壤有机质含量低、保水保肥能力差的栗园, 要深翻扩穴, 加深熟化土层, 翻土深度要达到60 cm左右。常年土壤管理, 先采取水土保持措施, 如开成梯地, 以增强树势。每年中耕除草1~3次, 防止杂草与栗树争肥、争水。铲除的杂草可作覆盖材料或埋入土中, 提高土壤肥力。每年进行中耕除草的次数, 根据栗园杂草生长情况及栗树生长发育的特点适时进行。
3.2施肥
板栗需要量最多的是氮、磷、钾, 在微量元素中, 钙、硼、锰和锌的需要量较多。1) 基肥。应在果实采收后的深秋初冬进行, 要结合翻地深施, 以有机肥料为主, 施用量50~100 kg/株, 配合少量速效氮肥和磷肥效果更佳。2) 追肥。一般每年应进行2~3次。第1次在早春萌芽前后 (4月左右) 进行, 可追施氮肥和钾肥, 对提高当年产量有显著效果。第2次在果实膨大期 (6月左右) 进行, 可追施氮磷钾肥, 可提高坐果率, 促使果粒增大、果肉饱满、品质优良。春夏季追肥施用量, 尿素0.6~1.3 kg/株, 过磷酸钙0.3~0.6 kg/株, 硫酸钾或氯化钾0.3~0.6 kg/株。
3.3浇水
4月中下旬水分充足, 有利于新梢生长和雌花分化及发育, 此时灌溉可提高产量。6月上中旬是果实迅速膨大时期, 如遇干旱, 坐果率低, 果实发育不良。板栗栽植后, 有条件的地方, 在栽后6~10 d再浇一次水。在夏季高温季节, 因树体蒸腾作用强, 水分需求量大, 要适时浇水。越冬前灌溉1次, 可提高树体抗寒力。灌水可采用沟灌、盘灌、穴灌等方法。
4整形修剪
4.1修剪时期
板栗修剪主要在冬季进行, 从板栗树落叶后半个月到萌芽前半个月 (12月下旬至第2年2月) 为修剪最佳时期。幼树整形除进行冬季修剪外, 还须进行夏季修剪。夏季修剪就是适当地剪去骨干枝、延长枝, 优化树冠结构, 使整个树冠通风透光。一般为新梢长到30 cm以上时摘心2次, 以促进新梢分枝, 提早成形。
4.2修剪方法
根据栗树树冠内外各种枝条修剪的程度, 可分为短截、疏剪、回缩三种方法。1) 短截。又叫短剪, 就是剪去1年生枝条的一部分。剪去1/3及以下的为轻短截, 剪去2/3以上为重短截。2) 疏剪。将枝条从基部剪除。一般情况下, 必须疏剪的枝条应为病虫枝、枯枝、细弱枝以及无利用价值的徒长枝、下垂枝、交叉枝等。3) 回缩。又称缩剪, 是对2年生以上的枝条进行的短截。要把2个多年生枝条剪去其中1个或在多年枝条上留1个将萌发的发育枝芽, 其余全部剪除。
5病虫害防治
5.1主要虫害
（1）栗叶螨早春刮树皮, 消灭虫卵。发芽前喷5波美度石硫合剂, 发芽期喷布螨死净1 500倍液+齐螨素2 500倍液。6月中旬喷布机油乳油300倍液+0.2波美度石硫合剂。
（2）板栗刺蛾类在幼龄期用50%辛硫磷乳油或50%杀螟松乳油1 000~2 000倍液进行喷雾防治。7月份幼虫危害盛期用杀虫双乳剂5倍液或50%杀螟松乳剂20倍液涂干, 然后用塑料布扎好。
（3）桃蛀螟7月下旬至8月下旬, 喷2次氯氰菊酯1 000倍液+杀蛉脲2 000倍液。
（4）栗实象鼻虫一是在水泥地上堆放、脱粒, 使脱果幼虫无法入土。二是用二硫化碳熏蒸栗实, 1 m3空间用药20 g, 熏蒸20 h。三是采收前期 (8月中上旬) , 用1 000倍氯氰菊酯喷2次。
5.2主要病害
（1）板栗胴枯病对主干和枝条上的个别病斑, 刮除后涂抗菌剂, 如843康复剂。
（2）板栗赤斑病展叶期间用1∶1∶160波尔多液进行预防, 发病初期用0.1~0.3波美度石硫合剂或25%粉锈宁800~1 000倍液。 李玉新等《河北果树》2015（1）
