侯立娟，博士，副研究员，主要研究领域：食用菌的栽培与育种。以草腐菌的高产栽培、食用菌的栽培生理及菌糠的再利用为主要研究方向。
近5年来，承担省级课题4项。其中，针对中国蘑菇（草菇）在生产存在的低产和保鲜两大难题开展相关试验和理论研究，并取得系列研究成果，发现乙酸钠、柠檬酸钠、乙酸锰具有显著提高草菇产量的作用，揭示了增产的表型是通过促进草菇原基的分化和子实体的膨大而达到增产效应。先后获得省奖2项、授权国家发明专利3项，其中1项专利已获得技术转让、新药证书1项、省标准1项、江苏省农业重大技术推广计划3项。
发表论文、出版著作
[1] 脱氢醋酸钠对草菇外观品质和保护酶活性的影响[J].江苏农业学报,30(6),p1484-1489,2014. 第一作者
[2] 不同平菇菌糠施用量对辣椒长势及生理指标的影响[J].浙江农业报,26(6),p1512-1518,2014. 第一作者
[3] 双孢蘑菇轻简化化栽培技术[J].江苏农业科学,42(11), pp262-264, 2014. 第一作者
[4] 菌糠有机肥对辣椒品质的影响[J].浙江农业学报,25(6), pp1293-1297, 2013. 第一作者
[5] 平菇菌糠对辣椒过氧化物同工酶及产量影响[J]食用菌, (6), pp70-71, 2013. 第一作者
[6] 抑制物对草菇产量的影响[J]. 东北林业大学学报, 5(40), 35-38, 2012. 第一作者
[7] 草菇培养料中微生物总DNA的高效提取[J], 东北林业大学学报, 39,pp56-60, 2011. 第一作者
[8] 草菇菌糠的营养成分分析及对子囊菌和担子菌菌丝生长的影响[J].食用菌, (3), pp30-32, 2011. 第一作者
[9] Effect of soudium acetate supplementation on Volvariella volvacea yields and on the physicochemical properities of the growth substrate .The 18th congress of the international society for mushroom science, pp 205, Beijing, 2012. 08. 26-30第一作者
[10] 双孢蘑菇 草菇 鸡腿菇高效栽培技术, 江苏科学技术出版社, 2013，主编
[11] 15种食用菌精准栽培，中国农业出版社, 2013，参编
[12] 食用菌病虫害识别与防治原色图谱, 中国农业出版社, 2013，参编
[13] 平菇 毛木耳 金针菇高效栽培技术, 江苏科学技术出版社, 2012，参编
