韩明三，男， 1965年2月生人，籍贯：青岛市城阳区，现工作单位青岛农科院。1987年7月毕业于山东农业大学园艺学院，同年分配于青岛市农科院工作至今。1988年聘为研究实习员，1992-1993年在日本进行农业管理和技术进修一年。1993年晋升助理研究员，2000年晋升副研究员。1993年起先后担任过青岛农科所果树研究室付主任、果树开发部部长、园林中心主任、农科所升为研究院后，任花卉所副所长。先后获省科技成果2项、市科技成果2项，通过审定品种3个；在省级以上学术刊物上发表论文20余篇。比较熟悉英语和日语。学术专长或研究方向：果树育种、果茶栽培、果树设施栽培、果蔬贮藏与加工、花卉栽培。
主要工作业绩
获奖情况:1987年，参加了“苹果新品种青香的选育”课题，选育出的青香苹果，绿色、果面光滑、在沿海地区抗果锈，是沿海地带，金帅苹果优良的替代品种，并于1990年获得山东农牧业科技进步二等奖，同时，获得青岛市科技进步三等奖。
1990年参加了“特早熟桃春艳品种选育研究与开发”课题，选出的春艳特早熟桃，品质优良，同时适于保护地和露地栽培，填补了国内外的空白，在我国推广面积巨大，并于2000年获得山东省科技进步二等奖。
1991年主持“优良中熟苹果新品种杂交选育”课题，选出了两个优良的中熟品种富红和富秋，丰产、抗病，特别是富红是目前有机和EUROPGAP生产栽培的首选品种，是加工和鲜食的理想品种之一，并于2002年获得青岛市科技进步三等奖。
目前为止主持和参加通过审定的苹果品种有“清香” 第二位，“富红”第一位，“富秋”第一位
近几年致力于莓类果树引种与加工的研究，在山东地区首先引入和大面积栽培了树莓、黑莓、蓝莓、加仑等，在进行了研究了改进栽培技术后，栽培和生产加工取得了初步的成功。
发表论文及著作
参编《矮化苹果栽培技术》，19万字，青岛出版社，1995年
主笔发表的论文：“苹果中熟品种富秋的选育” 《中国果树》，2000.4；“富红苹果的选育研究” 《落叶果树》，2000.6.；“甜樱桃砧木利用现状与研究进展” 《北方果树》，1998.6；“改进栽培措施，提高鲜食柿子质量” 《烟台果树》1997.3；“嘎拉苹果及其栽培特性” 《烟台果树》1995.4；“日本和歌山县果树栽培技术考察” 《落叶果树》1994.2。
