魏彦锋
魏彦锋 工程师、食品生产许可证国家注册审查员
专业技术学科:微生物工程
重点研究方向:发酵工程、生化分离工程
主要科研成果:山东省科技攻关计划“亚临界CO2萃取玫瑰油”;山东省科技攻关计划“发酵法生产2,3—丁二酮(中试)”;山东省星火计划“生物技术香料3—羟基丁酮和2,3—丁二酮”,发表学术论文20余篇。
在研课题:山东省中青年科学家奖励基金项目:“Monacolin K高产菌株的选育及其发酵条件的优化”;山东省科技发展计划项目:“葡萄酒产业科技特派员创业链示范建设”;山东省科技发展计划项目“葡萄籽功能成分分离提取技术集成优化及产业化研究”。
主要荣誉:山东省葡萄酒行业技术能手。