刘树琪
专业技术学科:生物与酿酒工程
重点研究方向:葡萄与葡萄酒
主要科研成果:蓬莱葡萄酒产区产业规划及实施;烟台农业走向市场调查(1-5),省社会科学成果二等奖;泰安市泰山南麓葡萄酒产业规划。发表文章50余篇。
在研课题:主持承担烟台市科技发展计划项目:蓬莱葡萄酒产区风土条件及适宜葡萄品种的选择。
主要荣誉: 2009.09,被中国酒界领军人物推选活动组委会、中国酒杂志评为改革30年中国酒界领军人物;2010年,获得中国酒界最高荣誉奖“仪狄奖”的个人奖—“卓越成就奖”;2011.10,被中国轻工业联合会、中国酿酒工业协会授予“中国酿酒大师”称号。
亓桂梅,女,1963年出生,编审。
1987年毕业于山东农业大学土壤农业化学专业,进入山东省酿酒葡萄科学研究所工作。先后从事葡萄育种、栽培、贮藏保鲜等方面的科研工作,承担和参与了多项研究课题并多次获得省部级科技进步奖。其中“利用幼胚培养技术选育无核葡萄新品种的研究”作为主要完成人获国家轻工业局科技进步二等奖,参与的“依靠科技进步推进山东农业国际战略化研究”项目获山东省科技进步二等奖。主持和参与的山东省自然科学基金项目“无核葡萄杂种胚珠的培养技术及成苗机理的研究”与“利用转基因技术选育抗盐碱葡萄新品系的研究”也取得了良好的效果。期间还对章丘及金乡等地进行葡萄生产技术指导。并于2003年被获得“山东轻工系统拔尖人才”荣誉。
2004年3月至2005年3月,在新西兰林肯大学葡萄栽培与酒类研究中心进修一年。主要研究内容为“葡萄芪类化合物的诱导及检测”和“杀菌剂乙磷铝对白藜芦醇的诱导与葡萄自然抗病性的关系”。试验证明,乙磷铝对葡萄具有一定的诱导作用,即能刺激葡萄组织的自然抗病能力,但只表现在活体材料中。并对前人采用离体组织作为试验材料来处理的有效性提出了质疑。通过一年的学习和研究,对本人整体科研水平及知识面的拓展有了很大提升。
2005年回国后调入《中外葡萄与葡萄酒》杂志社从事编辑工作,2006年任杂志社副总编。得益于良好的科研基础和宽广的知识面,很快承担起了杂志的主要编审任务。在编辑岗位上,不仅需要密切关注国内外葡萄与葡萄酒领域的研究动态和发展方向,为杂志的选题做准备,还要认真学习和研究编辑学理论知识,提高编辑业务水平。通过几年的努力,能对杂志的出版选题计划提出决策性建议,能组织、指导重大栏目和选题的论证、组稿、编审工作,解决编审中的重大疑难问题,并取得了显著成绩。撰写的“论科技期刊编辑应具备良好学术素养”一文参加山东期刊优秀论文评选并获二等奖。
为了进一步提升工作能力,于2012年5月赴美国农业部农业研究服务署圣华金谷农业科学中心(The United States Department of Agriculture, Agricultural Research Services, San Joaquin Valley Agricultural Sciences Center)进修。在一年的学习工作中,不仅在葡萄病虫害的分子生物学研究上有所收获,基本掌握了细菌培养、植物组织DNA的提取、分离及鉴定等技术,也对美国葡萄与葡萄酒行业整体概况有了更深刻、更全面的了解和认识,开阔了视野。进修期间撰写了2篇有关美国葡萄与葡萄酒领域的文章,“介绍美国特有的葡萄品种——诺尔盾/辛辛安纳(Norton/Cynthiana)”及“美国中西部地区的葡萄与葡萄酒工业概况及主栽品种”。
二十余年的工作中,共在国内外刊物上发表论文30余篇,编著技术著作4本,编译有关葡萄与葡萄酒的资讯百余篇。
2006年和2012年被山东省轻工业协会和山东省葡萄与葡萄酒协会聘为第二届和第三届山东省葡萄酒、黄酒、果露酒评酒委员。中国农学会葡萄分会理事。
2011年以来,任《中外葡萄与葡萄酒》杂志社总编,常务副社长,负责杂志社的全面工作。