品种名：赞美
审定号（时间）：2012 年 1 月通过河北省林木品种审定委员会审定
亲本：从太行山核桃实生群体中选育出的抗病性较强的优质早实新品种
选育单位：河北农业大学生命学院；河北农业大学山区研究所；河北农业大学园艺学院；赞皇县林业局
品种特性：果实长椭圆形，直径 5 ～ 6 cm。坚果长圆形，果顶平，纵径 3.51 cm，横径 3.26 cm，棱径 3.16 cm，壳皮光滑淡褐色，缝合线紧密度可达 264.11 N，平均单果质量 11.30 g，硬壳厚度 1.23 mm，出仁率 53.6%。种仁黄白色，粗脂肪含量 57.3%，蛋白质含量 15.3%，香味浓郁，涩味淡，口感酥脆。嫁接后第 2 年开始结果，第 3 年产量达 215.85 kg · hm-2，早期丰产性好。抗日灼，极少发现炭疽病、黑斑病等果实病害，好果率 98%以上。
物候期与适宜栽培区：在河北赞皇地区 3 月底至 4 月初萌芽展叶，4 月上旬雄花盛期，4 月中旬雌花盛期，5 月中旬至6 月下旬果实速长期，6 月底至 7 月上旬为硬核期，8 月中旬至 9 月上旬果实成熟，9 月上旬为采收期，10 月底至 11 月初落叶。适合河北中南部及相同生态条件地区栽培。
栽培技术要点：株行距宜采用 3 m × 5 m，土壤深厚肥沃，管理条件较好的地方可适当加大株行距至 4 m × 6 m。采用主干分层形或自然纺锤形，树高控制在 3.5 m 左右。雌先型品种都可与其搭配栽植，如‘辽宁 5 号’（王仕海 等，1997），配置比例为 5 ～ 8︰1。为防止早春受冻或“抽条”，定植当年入冬前采用苗木地上枝干涂聚乙烯醇、缠地膜或弓形埋土等措施。秋季进行土壤深翻，增施有机肥 40 ～ 50 kg，并加入少量速效肥料。修剪应注意树体结构的调整，1 年生发育枝可适当进行中、轻度短截，以促发健壮结果母枝。
