品种名：山农红
审定号（时间）：2013年11月通过了山东省农作物品种审定委员会的审定
亲本：‘国光’芽变
选育单位：山东农业大学园艺科学与工程学院·作物生物学国家重点实验室；山东省五莲果树研究所
品种特性：多年生枝淡褐色，皮孔大，1年生枝深褐色，光滑，有光泽，粗壮，节间较短，皮孔中等大，较密。叶片大，卵圆形或椭圆形，长10.5~11.5 cm，宽6.5~8.5 cm，先端渐尖，基部宽楔形或圆形，叶缘复式锯齿。花瓣长卵圆形，雄蕊18~23个，花丝长0.9 cm，雌蕊花柱长1.2 cm，花柱基部深红色，而对照‘国光’为绿白色。初果期以中、长果枝结果为主，盛果期以短果枝结果为主，间有少量腋花芽。果实中等大小，扁圆形，纵径6.5~7.5 cm，横径8.0~9.0 cm，平均单果质量182.9 g，大者可达260 g；果面光滑，底色黄绿，充分着色时全果面鲜红色，着色指数明显高于‘国光’。果肉黄白色，质细密而脆，果汁中多，酸甜适口，风味与‘国光’相近，含可溶性固形物14.5%，味浓，有芳香，品质上等。盛果期产量118.8 t∙hm-2，抗性与‘国光’相近。
物候期与适宜栽培区：适宜在中国渤海湾及西部苹果主产区栽植。在山东牟平10月中下旬成熟，果实发育期180天左右。
栽培技术要点：可选择‘嘎拉’、‘富士’和‘金帅’等苹果品种作为授粉树，亦可定植海棠类专用高效授粉树；在山区或丘陵地区，可选择乔化砧，按3 m×4 m或2.5 m×4 m的株行距建园；在苹果矮化砧适宜推广栽培区及平原地区可选择M9T337等矮化自根砧或矮化中间砧，按1 m×4 m或2 m×4 m的株行距建园。均应全方位示范推广优质苗木建园、行间生草、行内清耕或覆盖及下垂枝结果技术。
