1. 为害症状
枣炭疽病以侵害枣树果实为主，有时对枣吊、枣叶、枣头及枣股亦有侵染。枣果实被侵染后，初期表现为果肩、果中处出现淡黄色水渍状的密麻小斑点，以后逐渐扩散为形状不规则的黄褐色斑块，病斑中间出现明显的圆形凹陷红褐色组织，常常引发枣果脱落。枣树叶片被侵染后由绿色变为黄绿色，最后呈褐色，叶片过早脱落。枣炭疽病菌以菌丝体于枣树的枣吊、枣股、枣头和僵果等部位进行越冬，翌年春季出现第一次降雨后，存于枣树树体越冬的菌丝转为分生孢子盘，脱离分生孢子，见水则分散传播，自5月开始侵入枣树树体部位，一直到7月中下旬后才开始出现病情，进入8月待温度、湿度适宜时扩散侵染，枣炭疽病便进入发生盛期，阴雨天较多时枣果则出现大量烂果。
2. 防治措施
①农业防治对枣树的枯枝、病虫枝、枣吊和叶片可结合修剪及时清理并集中烧毁；及时摘除刚刚发病的果实，目的是防止病情扩延。
②化学防治于枣树萌芽前，喷施波美5°的石硫合剂，生长季节于发病前喷施1:2:300的波尔多液进行预防；发病初期，喷施50％的甲基托布津可湿性粉剂500~600倍液进行防治，隔7~10天喷施第2次。
（刘向杰 特种经济动植物 2018，225(3):53-54）
