畸形瓜是扁平瓜、歪瓜、葫芦瓜的总称。西瓜在果实发育过程中，遇到不良天气或栽培技术不当容易形成畸形果实，直接影响收益。
一是扁平瓜。主要发生在圆果型品种，因果实纵径和横径发育速度不均衡所致。西瓜果实发育的特点是前期以纵向发育为主，中后期以横向发育为主，如果果实前期气温低，果实纵向发育速度缓慢，难以达到应有的发育速度，果实发育中后期气温适宜，果实横向发育速度加快，从而形成横径大于纵径的扁平果实。扁平瓜的外部特征是果肩部较宽、果蒂部呈凹陷状。内部特征是果皮变厚、瓜瓤出现空心、纤维增多。
二是歪瓜。又叫偏头瓜，是指西瓜一侧充分膨大，另一侧发育不良的果实。其形成原因为：花芽分化期，遇到低温形成畸形花，进而发育成畸形果实；开花坐果期间授粉不良， 导致果实种子分布不均匀， 种子多的部位，果皮瓜瓤相应膨大，没有种子的部位，果实发育较慢，从而形成歪瓜。
三是葫芦瓜。长形果或椭圆形果的品种容易发生。其特点是果肩部没有充分发育，而果实中部和果蒂部发育正常，形成一头大一头小的果实。形成原因是结果前期、中期肥水不足，尤其是缺水，造成植树生长不良、坠秧、病虫害等，使幼果发育严重受阻，而果实发育中后期条件改善，果实又迅速发育而形成葫芦形。预防措施是在果实褪毛后及时浇灌膨瓜水，结合浇水追施膨瓜肥。
（刘晓艳《植物保护学现代农业科技》2011（11）：46）
