冬潜伏,春发病,夏侵染,秋扩展,这是苹果腐烂病的发生规律。腐烂病是一种弱寄生菌,冬季温度低,该菌多潜伏在皮层坏死组织或半坏死组织中,如翘皮、冻口、虫口、伤口、剪锯口上,浸染缓慢。随着气温回升,气温5 ℃左右时若遇雨水便开始蔓延扩展,病菌分泌毒性物质对树体破坏会越来越严重,湿度高时病部组织上会出现黄色或黑色小点,有时还会有红褐色液体流出,并伴酒糟味。侵染一直持续到深季,气温在25 ℃以上时腐烂病发展最快,且新伤口最容易发病。应采取以下方法进行防治:
1 阻断病源
1.1 工具阻断。首先要经常对接触过腐烂病的果园工具进行消毒,防止人为传播。
1.2 科学修剪。冬季修剪时间尽量避开“三九”天,特别是幼树春季修剪为好。割除大枝后,对伤口及时涂抹愈合剂,保护伤口,防止感染。
1.3 刮除翘皮。每年要刮除1 次,刮除时间应在土壤解冻后,树体进入活跃生长时,以免刮除部位遭遇冻害等。刮后喷洒一遍杀菌剂,保护树体。
1.4 病斑处理。要经常检查果园,一旦发现腐烂病病斑,要做到早发现、早治疗。治疗方法将生病部位用利刀割成长菱形,刀口要超过病斑部位0.5 cm,一定要刮到白色木质部。刮好后用甲硫奈乙酸等杀菌药涂抹,间隔7~10 d 再涂抹1 次,最少涂抹3 次,防止复发。
2 增强树势
结果大树秋施基肥,增施生物有机肥和微量元素,合理施用肥水,适量留果,增强树势,增加树体抗性。
3 树体防冻
3.1 7 月中下旬开始控制氮肥,增施钾肥。8 月份开始叶面喷施300倍磷酸二氢钾, 控制秋梢旺长,增加树体抗性。
3.2 新栽幼树控氮抑制秋梢的同时,在霜降后可进行树干基部培土堆、树干涂白等工作,防止幼树冻害。
4 药物防治
4.1 早春一定要打干枝药,并且用药量要大,达到湿、透、流状态,地面也要喷,达到全园封闭式用药,减少病源。
4.2 生长季每次喷药时,药物要全面覆盖,不给腐烂病菌侵染的机会。
4.3 苹果落叶后喷施铲除性药剂,且要做到全面仔细。
(武红霞 《烟台果树》2019(2):52-53)