珍珠李成熟的果实呈紫红色, 呈现于绿叶婆娑的枝头, 在阳光映衬下宛若一串串流光溢彩的珍珠, 珍珠李因此而得名。该品种生长旺, 树势强, 枝条开张, 成龄树高一般4~6m。3月中下旬开花, 一般在7月下旬果实成熟, 采收期持续20天左右, 比目前国内最早熟的珍珠李品种早熟15~20天。珍珠李果实扁圆形、缝合线明显, 平均单果重25g、最大单果重52g, 皮薄核小甜度高, 肉质厚而脆嫩。成熟时颜色变化多端, 十分美丽, 初熟期果实呈透明状鹅黄色, 中期果实呈淡红橙色, 晚期呈现于枝头的果实为大红大紫色。生产者可以根据储运需要分成色进行采摘, 以利于提高经济效益。
罗甸县境内属于亚热带季风气候, 日照为1350~1520h, 年均气温达20℃, 极端最高气温40.6℃, 极端最低气温-3.5℃, 年均降雨量1335mm, 无霜期335d左右, 有“天然温室”之称。罗甸县得天独厚的气候特点, 是珍珠李能够在当地良好发展的条件。近年来, 珍珠李已在罗甸县逐渐推广, 适宜种植在海拔600m以上的地区, 其果实口感上佳, 富含维C, 具有成熟早、耐贮运、品质优良、抗病力强、丰产等特点。
1 栽培技术
1.1 初期桃苗栽培
培育壮苗有桃砧和珍珠李砧之选, 一般多选用桃砧, 这是因为珍珠李砧苗缓慢的生长速度不能在规定时间达到嫁接的要求, 而桃砧苗生长迅速, 完全能满足需要。
（1）要提早和及时移栽和施肥。地膜覆盖通过增温保湿的功能使桃种的发芽时间提前10~15d。提前将苗圃地整好, 施肥, 待桃砧苗生长到2~5cm高时即可进行移栽。珍珠李是否成活与移栽后是否淋足定根水相关, 尤其是天旱时, 淋水次数需改为早晚各1次, 天数增加为3~5d。成活后, 为促进桃苗迅速生长, 每隔10~15d淋1次稀粪水或0.3%尿素水。珍珠李的嫁接分5月中旬~6月中旬和8月初~8月底2个时期。5月中旬前, 因砧木不够粗致使嫁接操作不便;6月中旬~8月初, 因温度过高致使嫁接不能成活;8月底后, 嫁接虽能成活, 但温度不是最适宜嫁接苗生长需求, 生产速度慢, 在不强化管理的情况下, 会影响苗木的成活。
（2）以切接、小芽腹接为主进行嫁接育苗。5—6月中旬宜选用小芽腹接, 好处是操作简、速度快、易成活、成本低, 而且桃苗生长健壮。8月, 则宜选用切接, 这一时期切接易成活、生长快。对珍珠李进行嫁接后, 需强化管理。嫁接成功后, 施复合肥1次。5月嫁接, 施氮肥频率为每月1次;秋季嫁接, 施尿素水或稀粪水的频率为每隔15d日1次;10月, 不再施肥。砧木萌芽要及时抹除, 在高10~15cm的接芽苗及时解绑, 注意摘心促分枝。对病虫害要及时发现, 并进行针对性防治。
1.2 定植
珍珠李适应性强, 对各种瘠薄之地如旱地、丘陵地、石灰岩等都能适应, 但最适宜的仍是土层深厚、土壤肥沃的地区。罗甸县正是这样的园地。珍珠李栽植密度为4m×4m, 42株/667m2, 定植穴需在种植前1~3个月挖好, 一般规格是0.8m×0.8m×0.6m。定植前1个月内, 最好以农家肥为主, 磷肥为辅的定植肥, 每株施肥比例为20︰1。栽植前1周内, 敲细周围的表层肥土回填穴, 回填表土2/3时, 施定植肥, 续填表层肥土, 以高出地面20~25 cm的土墩为完成植穴和回填标志。
珍珠李的定植要在春季萌芽前, 以保证其成活, 定植宜选用根系壮、分枝正常、嫁接良好的壮苗。
1.3 栽植后的管理
（1）幼树期需勤施肥。栽植后为减少萌芽生长周期, 需在20~25d对幼树施以稀粪水或尿素。其后施肥频率为20~30d, 6月中旬左右, 增施复合肥, 直至8月中旬停止。翌年, 苗木萌芽之前每株施5~10kg的农家肥, 6月前主施氮肥;6月后主施磷、钾肥, 氮肥不施或施少量, 充分缓和苗木生长态势, 花芽分化合理。
（2）定期整形修剪。幼树期, 自然开心形;栽植后, 短截定干, 剪除多余枝丫。在主枝延长枝长达45cm时短截定干, 留外芽, 以便树势开张。若主枝存在不理想的方位、垂直角, 予以调整后, 整形修剪成自然开心形。对于已经结果的树, 冬、夏需严格区别管理。冬季, 通常在11月到次年2月, 剪除过密枝、徒长枝、病虫枝。夏季, 摘心、疏枝为主, 以摘心手法控制树木成长, 以疏枝手法创造良好的通风透光条件。
（3）耕除杂草。每年进行2~3次耕除杂草, 保证果树能够吸收充足的养分和进行光合作用。果园若灌溉条件较差, 为保持土壤湿润, 需利用杂草覆盖树盘, 以增加果树产量。
（4）及时采收。珍珠李成熟于7月底8月初, 适时采收很重要。未受伤果实成熟在80%~90%左右, 有20d以上的保鲜期。因而, 八成熟采摘, 运输保持透气, 避免挤压, 通过延长保鲜时间增加销售时间, 增加商品的价值性。
2 病虫害防治
珍珠李的病害以炭疽病、流胶病为主。防治方法是在改善通风透光的条件下用70%甲基托布津可湿性粉剂, 配合钾肥。主要虫害有桃蛀螟、吸果夜蛾。防治桃蛀螟, 通常用稀释2000~3000倍的2.5%溴氰菊酯乳油液;防治吸果夜蛾, 通常以频振式诱虫灯诱杀。
2.1 农业防治
珍珠李的农业防治主要通过土壤管理、及时修剪清园等达到提高土壤肥力和促进珍珠李树质量的效果。挖穴换土, 填表层肥泥入穴, 瘦土换肥土。扩穴改土, 深翻土壤, 熟化土壤。中耕除草, 疏松土壤, 培植养分, 加速生长。冬季清园后, 全园深翻, 以消灭越冬虫源为目的。强化肥水管理, 提升珍珠李在次年的抗虫能力。
冬季清园后, 及时将病虫枝剪除, 并集中烧毁, 以减少虫源侵害。与此同时, 及时捡拾落果, 并集中处理。若不处理, 害虫的幼虫会以落果果肉为食, 成熟化蛹, 羽化为成虫, 二次危害珍珠李。有3种集中处理落果的方法:第一, 挖坑以生石灰覆土深埋;第二, 放入储水池内;第三, 集中焚烧。
2.2 化学防治
珍珠李的化学防治需配合化学药剂加以实施, 1~2月, 在树冠上撒上10倍稀释的50%辛硫磷乳油;4月下旬~5月中旬, 对树冠喷施敌敌畏1000倍液或氟氯氰菊酯2000~2500倍液。7月中下旬, 喷施氟氯氰菊酯2000~2500倍液或敌杀死2000~2500倍液。春、冬季, 在树冠上喷施敌敌畏600~800倍液或高效氟氯氰菊酯1500~2000倍液, 彻底根除越冬虫蛹。
梁再权《现代园艺》2017（11）
