脆红李是中国李中的脆李品种, 果皮脆、果肉甜, 果实成熟后为紫红色, 因此被称为脆红李。因为其果实香甜, 品质上乘而被消费者所喜爱, 被誉为李中精品。
贵州省印江县是全国脱贫攻坚主战场, 近年为给印江县农业脱贫产业发展找到一条出路, 印江县板溪镇农业技术推广站引种了脆红李试验种植。栽培试验结果表明, 脆红李在丘陵和中山地貌区生长良好, 产量高, 品质优。栽后4~5年进入盛果期, 平均每667m2产2000kg以上, 经济效益每667m21.37万元以上 (55株/667m2) 。最高单株产量150kg左右, 经济效益1050元。实施脆红李在山区的栽培管理, 避免了产量大小年的问题, 使果农连年增收, 通过发展脆红李可打赢这场输不起的脱贫攻坚战。现介绍脆红李栽培技术如下。
1 栽植技术
1.1 园地的选择
脆红李对土壤没有特别严格的要求, 但是由于其根系分布于土壤表层, 不耐涝, 因此应该选择不易积水, 土层深厚的沙质土壤。选地势高燥、向阳、背风、南坡, 土层深厚, 土壤肥沃, 疏松透气, 地下水位低, 以前未种植李树或种植后间隔5年以上, 交通方便的沙壤土。
1.2 栽植密度和整地时期
山区土壤较薄, 坡度较大, 果农一般沿土埂栽植1~2行, 株距3m×4m为宜。栽植方式:平地可以采用长方形、正方形、三角形 (猪蹄叉) , 山地主要采用等高栽培。整地时间一般在每年的11月。
1.3 整地规格
以80cm×80cm×60cm为宜。
1.4 种苗要求
为提早挂果, 提高经济效益, 种苗必须采用1年生嫁接良种无病虫害的合格苗木。
1.5 栽植时间及方法
最佳栽植时间为每年12月~次年1月。严格采用“三埋两踩一提苗”的栽苗方法。即先将表土捣碎与腐熟的基肥混合后回填, 然后在基肥土壤上覆盖一层薄土, 再将苗放入穴中央扶正, 回填土至穴深3/4左右, 轻轻向上提苗, 提苗高度以苗根系自然向下舒展, 不窝根为准;后用脚踩实回填土, 再覆土, 再踩实;第三次覆土以苗为中心, 堆成里高、外与地平形状。这样有得于栽植穴保肥保墒, 防止穴中产生积水, 影响苗正常生长。
2 修剪技术
2.1 截干和除萌
脆红李树苗栽植后, 待干高为50~60cm及时进行定干, 将干高30cm以下的树芽抹掉, 干高30~60cm的饱满芽保留。萌发新梢大约生长至2cm时, 选择4~5枝夹角较大、生长健壮的新梢作为主枝, 将其他的新梢从基部剪下, 便于健壮主枝的培育。
2.2 幼树的整形修剪
树苗栽种后的第一个冬天, 要对幼树进行修剪。进行修剪时, 将主枝留约60cm, 为方便枝条开张度的扩大, 留外芽为剪口芽。竞争枝应该进行疏剪或者重截, 剩余的枝条可以根据实际情况选择不剪或者轻剪。等到第二年的生长季节还需要再进行3~4次的修剪。开春萌芽时进行第一次修剪, 将弱芽、病芽、生长方向不正的芽修剪掉。5月中上旬进行第二次修剪, 对生长过密的枝条进行疏剪, 培养方向正、剪口下角度大的枝条作为主枝上的延长枝留下培养, 其他的枝条进行摘心处理或者轻剪, 促进侧枝的萌发。为保证延长枝的优势, 还要疏剪和重截夹角小、生长旺的竞争枝。在7月中旬进行第三次修剪, 将徒长枝剪短, 保证副梢的发育。冬天的修剪可以选择在12月份, 对交互重叠的树枝进行疏剪, 其他树枝要根据实际情况选择剪或者不剪。修剪4年后, 幼树整形基本完成。
2.3 盛果期的整形修剪
栽植树苗4年后, 脆果李已经进入初产阶段, 待到第6年即进入盛果阶段。该阶段的树木因为结果量大、在采摘时损伤枝条等容易导致干枝的出现。因此, 在冬天进行修剪时, 要将干枝全部剪掉, 对过密的枝条进行疏剪, 交互交错的枝条进行短剪其他枝条可视实际情况选择剪或者不剪。如果在生长阶段进行修剪, 要注重徒长枝的剪短, 剩余中长枝根据枝条的生长情况进行摘心或者短截处理, 以促进结果枝的生长。
3 土、肥、水管理
3.1 土壤管理
总体要求:疏松、透气, 深厚、不积水, 较肥沃。
定植前一定要深翻改土, 施足基肥。定植后逐年扩穴, 以利根系的扩展和新根生长。幼树期在树冠未封行以前, 可以适当间作, 但应避免种植高秆作物, 最好以豆科绿肥或薯类、饲料等为宜;中期树冠封行后不宜间作, 可以采用生草结合清耕的方法, 在脆红李树需水、肥的淡季, 让其自然生草, 防止水、土、肥流失;在脆红李树需水、肥的关键时期, 铲除杂草, 经腐熟堆沤之后还土, 这样既可解决杂草与脆红李树争夺肥水的矛盾, 又可保水保肥, 为脆红李树适当提供肥料。
3.2 施肥
脆红李对氮、磷、钾三要素的需要量比例为1.0∶0.4∶1.6, 可作为施肥的参考。
（1）幼年树施肥。幼年树施肥应勤施薄施。刚种下的脆红李树苗不急于施肥, 在新梢转绿后, 每株开始淋施0.2%的尿素, 加上0.2%复合肥3~5kg, 或用腐熟人畜粪尿或腐熟花生麸水肥淋施 (1:20冲稀) , 有利枝梢的生长。每月一次, 一年追肥5~6次, 以氮肥为主。9~10月份重施基肥, 以腐熟的农家肥为最佳。
（2）成年树施肥。一般进入挂果期的脆红李, 每年都应施基肥一次, 追肥3~4次。基肥:用量占全年施肥量的50%~80%, 以迟效性农家肥为主, 氮、磷、钾的比例为1∶0.5∶1。基肥施用期以9月下旬~10月上、中旬为宜, 施用突出“深、重、全”的原则。以沟施为主。追肥:每生产50kg果, 需追施人蓄粪尿150~200kg、尿素2.5~3kg, 磷肥3kg, 钾肥2~3kg。
3.3 灌溉与排水
（1）灌水:脆红李虽然抗旱, 但要达到高产, 必须有充足的水分供应。花期不宜灌水, 否则会引起落花落果。.
正常年只需浇一次水, 即:秋施基肥后浇水 (特别是沟施) 沉实。如遇干旱年份, 可灌花前水、花后水、果实膨大水等。.
（2）排水:脆红李树耐旱不抗涝, 如遇大雨要及时排水, 保持园内不积水。
4 病虫害防治
脆红李容易遭受的病害主要有褐腐病、流胶病等, 面临的主要虫害有红蜘蛛、桃小食心虫、桃蛀螟等。
病害防治的措施:选择甲基托布津800倍液和代森锰锌500~800倍液进行喷洒。
虫害的防治:重点在预防上, 在冬季进行虫卵消除, 在脆红李的基部主干涂抹波美度石硫合剂, 春季用敌百虫粉剂500~800倍液或者锌硫磷500倍液对脆红李的树干和周围的地面进行喷洒, 以防止害虫进入树干。桃小食心虫、桃蛀螟发生的高峰期在5月, 可以用速扑杀500倍液或乐果2000倍液进行2~3次的喷洒, 喷洒周期为7d。
任光翠《农技服务》2017（18）
