苹果无袋化栽培生产是今后果业生产的发展方向，也是果业持续发展的一条出路。但是，苹果无袋化栽培并不是简单的生产回归， 不仅要通过一系列新技术新产品，既达到安全、美观和营养的目的，又省工、省投资，趋利避害，同时更需要得到消费者的认可。笔者认为，苹果无袋化栽培是一个相对漫长的过程，只有在消费观念、市场价格、相关管理技术要求配套到位的前提下，才能真正实现无袋化。
1 科学防治病虫
1.1 选用好药
在现有条件下，苹果生产或多或少地要用到化学农药控制病虫危害， 使用质量差的化学农药会刺激果面产生斑点、果锈，严重的会造成果实农药残留超标。随着农药工业的不断发展以及国家对食品安全的高度重视，低毒、低残留、环境友好型农药不断涌现，无论无袋还是套袋栽培， 都要严格按照国家禁用和限用农药规定，不使用禁用农药，不超限使用农药，尤其是无袋栽培，更要选用高质量的、对果面刺激小的农药，减少农药残留，减轻果面污染，保障食用安全。
1.2 合理用药
采用无袋栽培，果实一直裸露在外，更需要合理用药。应做到：①幼果期避免选用含硫、砷、铁、铜等金属类农药、有机磷杀虫剂和强渗透性农药， 以及容易刺激果面形成果锈的农药。②慎用内吸性（如唑类）农药，因为它们也会影响幼果细胞分裂，造成“僵果”现象。③对于敏感药物，尽量选用水乳剂、微乳剂，少用乳油制剂。④使用合理浓度，不能盲目增加浓度，合理组合农药。⑤使用雾化程度高的喷药器械。⑥严格按照农药安全间隔期用药， 采收前20 天之内不得使用农药。⑦病害防治以预防为主，前期使用保护性杀菌剂，当发生病害时才可使用治疗性杀菌剂；虫害防治采用有虫杀虫的原则，当害虫基数达到防治指标时可选用有针对性的农药杀灭，不得用杀虫广谱性农药品种。⑧在病虫害发生关键期用药，减少农药使用次数。
1.3 大力推广生物、物理病虫害防治技术
在病虫害防治上，优先使用生物、物理防治措施，减少化学农药的使用次数和种类。苹果采收后和果树萌芽前，通过刮老翘皮，清除果园病虫果、枝、叶及农资垃圾，彻底清园，减少病虫基数。增施有机肥，合理使用生物菌肥，改善果园通风透光条件，增强树势，提高果树抗虫抗病性。利用灭虫灯、粘虫板、诱虫带、糖醋液、性诱剂等诱杀害虫，释放赤眼蜂、草蛉、捕食螨等天敌以虫控虫，利用白僵菌、青虫菌等微生物杀虫剂以菌治虫。优先选用对果品和环境安全的生物源、矿物源农药，如抗菌素类、苦楝素、苦参碱、烟碱、茴蒿素、石硫合剂、波尔多液等。
2 应用增色技术
在无袋栽培过程中，通过采用一系列增色措施，能够明显提高果实外观品质。推广矮砧密植栽培模式和培养开心形或纺锤形树形，控制苹果园留枝量，改善果园采光条件；推广昆虫授粉（蜜蜂、壁蜂）、人工或机械授粉、铺反光膜、喷果面保护剂、适时采收等花果管理技术，提高果形指数、果面光洁度和着色度；合理施肥，增施有机肥，控制氮肥用量和比例，合理叶面喷肥，增施磷、钾肥，配施生物菌肥，促进果实着色度好，色泽鲜艳。
陈善美
《西北园艺》 2017（12）
