王少平，女，1965年8月生，河南省永城市人，教授，学士。1984年7月毕业于河南百泉农业专科学校果树专业，2003年7月毕业于河南职业技术师范学院成教学院园艺专业。现任园林学院花卉教研室主任。
主讲课程：《插花艺术》、《花卉学》、《观赏园艺学》、《测量学》
研究方向：花卉资源的园林应用，木本切花的开发和应用
教学业绩：多年教学效果优秀。
科研业绩：获厅局级科技成果5项；公开发表学术论文29篇，其中CSCD5篇，核心期刊8篇；出版著作7部。
代表性成果：全国花卉博览会插花比赛优秀奖1项，河南省插花大赛银奖1项。
在研项目：木本切花的花期控制，切花菊栽培模式的研究。
