李新峥，男，1965年出生，教授，硕士生导师，河南科技学院园艺园林学院蔬菜学教研室主任。中国园艺学会南瓜分会常务理事，河南省高校科技创新团队带头人，河南省科技项目评审专家，河南科技学院学术委员会委员。获得“河南省‘三讲一比’科技贡献奖” 、“河南省优秀科技特派员”、“河南省科普先进工作者”、“新乡市劳动模范”、“河南科技学院十佳科技工作者”等荣誉称号。
长期为本科生和硕士生讲授《设施园艺学》、《蔬菜栽培学》等课程，其中《蔬菜栽培学》为省级精品课程。从事南瓜种质资源创新利用研究，培育出百蜜系列南瓜新品种。主持河南省重大科技攻关、河南省高校科技创新团队支持计划、河南省科技成果转化资金、河南省重点科技攻关、河南省重点科普传播工程项目等科技项目20余项。获得河南省科技进步二等奖3项，通过河南省科技成果鉴定2项。近五年，发表学术论文30余篇，其中SCI、EI、ISTP三大检索收录8篇，主编《现代农业园区与新型蔬菜生产》、《蔬菜栽培学》、《怎样种好高产菜园》等著作。
