傅冬和
教授，博士，茶学博士研究生导师，茶学硕士点领衔人，新西兰林肯大学访问学者。
主要从事茶叶加工及功能成分化学研究。先后主持和参加科技部支撑计划项目、湖南省重大专项、湖南省教育厅科技重点等科技项目10余项；获湖南省科技进步一等奖1项；获霍英东基金优秀中青年教师教学奖及湖南农业大学教学质量奖；获国家授权发明专利8项；发表论文60余篇。
