杨 暹
男， 1964年12月出生，教授，硕士生导师。广州市市科普作家协会理事，中国园艺学会会员。现任蔬菜学系系主任。一直从事蔬菜栽培、生理生态、选育种的教学与科研工作。
1989年获广东省中山市科学技术进步奖特等奖，1992年获广东省政府星火奖二等奖，1996荣获华南农业大学教坛新秀，1996年获华南农业大学科技进步三等奖，1999年获深圳市人民政府科技进步奖二等奖， 2001 年获广东省农业技术推广奖一等奖， 2002 年获农业部丰收奖二等奖。 2002 年被选为广东省高等学校 “千百十工程” 校级培养对象。主要的研究方向包括：蔬菜营养生理、蔬菜病理学、蔬菜抗逆性生理、野生蔬菜保健功能与毒理、蔬菜产品器官形成与调控机理、蔬菜安全生产技术、蔬菜选育种以及分子生物学等方面。近年来的主要科研项目有：主持国家“十五”重点科技攻关《创汇绿色食品蔬菜生产配套技术研究与产业化示范》、国家“九五”攻关子专题《广东主要野生、特用型蔬菜的收集、整理与开发研究》、广东省自然科学基金《华南主要野生蔬菜保健功能与毒性研究》、农业部丰收计划项目《夏季反季节无公害蔬菜综增产技术》、深圳市科委项目《青花菜矿质营养高效基因型品种的选育》和《青花菜雄性不育系同功酶与生理特性研究》、广州市“十五”重点攻关项目《规模化叶菜类蔬菜无公害标准化生产技术研究与集成》和《早熟优质苦瓜、豆角新品种选育》、广东省农业厅“十五”重点项目《新型的水果型蔬菜----人参果的引进、筛选与培育》以及《矿质营养与蔬菜病害的发生及调控机理研究》等。 2006年获华南农业大学科研先进工作者称号。公开发表学术论文40多篇，主编专著6部。
