牛义，男，博士，副教授。1999年7月毕业于山西农业大学。2001年在西南大学（原西南农业大学）攻读硕士学位，2004年7月获农学硕士学位，2009年12月获园艺学博士学位。主要从事园艺植物遗传育种与生物技术以及特色蔬菜种质资源创新与优良基因的发掘与利用研究。先后承担《园艺植物种子学》、《园艺植物分子生物学基础》、《蔬菜栽培学》《特稀蔬菜》等园艺专业本科生课程。主持重庆市科委重点项目3项，石柱县科委项目1项，校级项目5项，横向项目2项，教改项目1项，主研支撑计划项目1项，国家自然科学基金项目5项，其他省部级项目6项，横向项目15项，教改项目3项，发明专利3项，发表相关学术论文30多篇。
近几年代表论著：
（1）张洁，张风洁，刘海利，张盛林，牛义*。魔芋多酚氧化酶基因保守区的克隆及序列分析。西南大学学报（自然科学版）,2014, 36（2）:56-60。
（2）魔芋种质资源形态标记遗传多样性分析。张风洁，刘海利，蒋学宽，牛义，张盛林*。中国蔬菜 2013（18）：53-60
（3）王志敏，牛义，许俊强，孙梓健，丁泽琴，杨修勤，汤青林，宋明．结球甘蓝花粉蛋白延长因子的克隆及其序列分析．园艺学报，2013，40（10）：1990-1998
（4）王志敏，牛义，汤青林，宋明．生姜二倍体与四倍体基因组DNA的RAPD和ISSR分析．西南大学学报（自然科学版），2013（2）：15-19
（5）蒋学宽，刘海利，牛义，王启军，张盛林． 4种魔芋资源的裂片及其表皮细胞形态学研究． 西南大学学报（自然科学版）,2012, 34（4）：53-57
（6）牛义，王志敏，宋明，张盛林，王小佳. 基于“建构主义”学习理论的理工类本科毕业论文设计体系构建．西南师范大学学报，2012,37(10):1-4
（7）牛 义, 王启军, 张盛林, 王志敏．硼素营养对魔芋品质及几种酶活性的影响．中国蔬菜 ,2011(11):63-68
（8）牛义, 王启军, 刘海利, 张盛林, 王志敏．魔芋新品种渝魔1号的选育．中国蔬菜, 2010(2):88-90.
（9）牛义, 王启军, 刘海利, 张盛林．魔芋新品种渝魔1号． 中国蔬菜,2010(3):30
（10）牛义，王志敏，高启国，宋明，王小佳，朱利泉．甘蓝自交不亲和信号传导元件ARC1的体外表达及其与SRK相互作用验证．作物学报, 2009（7）：1202-1208
（11）牛义, 张盛林，刘好霞，王启军, 刘海利．不同倍性白魔芋植株的细胞学形态观察与核型分析．西南大学学报（自然科学版），2008（30）12：79-84
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