品种名：水晶甜
审定号（时间）：鲁农审 2011043 号。
亲本：三白甜无性繁殖栽培群体中一优良芽变单株选育而成。
选育单位：山东省果树研究所。
品种特性：果实平均单果质量 409.2 g， 最大单果质量 575.0 g，100粒质量36.4 g，可溶性固形物含量15.1%，可溶性总糖含量12.16%，可滴定酸含量 0.29%，维生素 C 含量为 98.2 mg·kg-1。果皮白色，籽粒白色，丰产。扦插苗3年开始坐果，4 年形成产量，5年生每 666.7 m2产量1 076.5 kg 左右。
物候期与适宜栽培区：在山东峄城，4月上旬萌芽，5月上旬始花，5月底6月初盛花，8月中旬开始着色，9月上旬成熟采收，果实生长期 85 d左右。属于早熟品种。 11月上旬落叶。不同年份间存在一定差异。果实轻微裂果，不易感染果实病害。 适应性强。适宜在山东中南部及其他石榴适生区栽培。
栽培技术要点：根据立地条件及管理水平确定栽植密度。 丘陵山地及河滩地2 m×3 m 或 2 m×4 m 为宜，平原地 2 m×4 m 或 3 m×4 m为宜。 以大青皮、大红袍等作为授粉树配植。在现蕾期疏除钟状花蕾，花期进行。通过果园放蜂、喷0.2%~0.3%硼砂等措施来提高坐果率。通过适时分批采收果实，果实套袋，在中后期喷施 25 mg· L-1的GA3等措施来防止果实裂果。秋施基肥，以有机肥为主，每666.7 m2不少于3 000 kg。追肥 3 次，分别在花前期、盛花末期和果实膨大期、果实膨大和着色期，第 1 次氮肥为主，后 2 次以磷、钾肥为主，辅之以氮肥。 施肥量根据树龄及树体生长状况确定。4 个灌水时期，即萌芽前、花前水、催果水、封冻水。注意防治石榴干腐病、石榴早期落叶病、果腐病、桃蛀螟、茎窗蛾等病虫害。（苑兆和等，果树学报，2012（1））
