审定号（时间）：2011年通过了山东省农作物品种审定委员会的审定，定名为‘泰山蜜脆’
品种名：泰山蜜脆
亲本：从乌克兰引进的樱桃品种‘抉择’自然授粉的杂种胚培苗中选出的新品种。
选育单位：山东农业大学园艺科学与工程学院，作物生物学国家重点实验室。
品种特性：果实心形，平均单果质量7.8g，最大10.2g。果实底色黄色，果面着红色；果肉浅黄色，肉质硬脆，肥厚多汁，可溶性固形物含量20.6%，甜酸适口，品质极佳。树势强健，树姿较直立，萌发力强，成枝率较低。
物候期与适宜栽培区：在山东泰安地区4月上旬开花，5月中下旬果实成熟。栽培适应性强，可在中国北方甜樱桃产区排灌良好，周边有水域的平原沙壤地栽培。
栽培技术要点：自花不实，可适量配置‘抉择’、‘早大果’、‘美早’、‘先锋’及‘雷尼尔’等作为授粉品种。露地栽植可按3m×4m定植，每公顷835株，定植前每公顷施入充分腐熟的优质土杂粪30000~60000kg；在土层较厚，年降雨量600mm以上的平原地区宜采用自然生草—割草技术。定植的树苗及时在60~80cm处定干，采用小冠疏层或自由纺锤形整枝，修剪宜轻，幼叶过旺时，可于花期环割。多施腐熟有机肥和磷钾肥。病虫防治以预防为主，春季发芽前后，提倡喷用石灰硫磺合剂等预防梢叶白粉病及蚜螨等。
